RESEP UDANG GORENG TEPUNG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Udang Goreng Tepung" border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMZ6DiXVYNRTlUWmLFDb_Q3yDZnf-5_m6OVfZAMlXyqPu4LLmQnvKqtGruWbQmVmOP28vBkZFOwjsK2_9lXEXqEkYEKWwZ2lsTCt24-LCJwADySkSQsvXrl4NbErBV8pamiBeG8zScITr2/s200/udang+goreng+tepung.jpg" title="Udang Goreng Tepung" width="200" /></div><br /><b>RESEP UDANG GORENG TEPUNG</b><br /><div style="text-align: justify;">Resep udang goreng tepung merupakan salah satu masakan kreasi olahan berbahan udang yang cukup sederhana dan praktis. Makanan ini sangat digemari dengan khas rasa gurih dan renyah, paling enak disajikan dengan saus sambal.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>500 gram udang</li><li>1 sdm air jeruk nipis</li><li>1 butir telur, kocok lepas</li><li>3 sdm tepung maizena</li><li>¼ sdt lada bubuk</li><li>¼ sdt garam</li><li>penyedap sesuai selera</li><li>minyak untuk menggoreng dan menumis</li></ul>Saus Sambal :<br /><ul><li>1 siung bawang putih, cincang</li><li>1 sdm cabe merah, iris halus</li><li>2 sdm saus tomat</li><li>1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air</li><li>3 sdm air </li><li>cuka, garam, lada dan gula secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT UDANG GORENG TEPUNG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Udang digurat punggungnya, bersihkan kulit dan kepala, biarkan bagian ekor lalu campur dengan air jeruk nipis. Biarkan 10 menit, tiriskan lalu campur dengan tepung maizena, garam, lada dan bumbu penyedap, aduk rata.</li><li>Celupkan udang ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada tepung maizena, ulangi sekali lagi. Goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabe merah. Tambahkan air lalu masukkan semua bahan dan kentalkan dengan larutan tepung maizena. Angkat dan sajikan udang goreng tepung dengan saus sambal.</li></ol>Tips untuk menghilangkan bau amis sekaligus memberi rasa pada udang adalah dengan melumuri udang yang telah dibersihkan dengan air jeruk nipis, bawang putih, garam dan lada hingga 10-15 menit.

RESEP UDANG GORENG TEPUNG

RESEP UDANG GORENG TEPUNG Resep udang goreng tepung merupakan salah satu masakan kreasi olahan berbahan udang yang cukup sederhana dan prakt...

+ Baca selengkapnya »

RESEP LEMAK TELUR

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-c_HN-urryjP3T4V3TtEvXSTR7R8b2QiD57UfVpc4CQSVZWYTKhbqvMvfo4IhjMMXC4kFqHbA4sWgy_9dEd-hhG7NzE-jlOY0OQcfdMB4D1m8shcMeQ-oaaGIaBPNKA8LzRDdJaUyg8RW/s200/gulai+telur.jpg" width="200" /></div><br /><b>RESEP LEMAK TELUR</b><br /><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>6 butir telur ayam</li><li>500 cc santan dari 1 butir kelapa</li><li>2 lembar daun jeruk</li><li>1 batang serai, memarkan</li><li>1 sdm cabe merah iris goreng</li><li>1 sdm bawang goreng </li></ul>Haluskan : <br /><ul><li>1 potong jahe</li><li>1 potong kunyit</li><li>1 potong kencur</li><li>1 sdm gula pasir</li><li>garam secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT LEMAK TELUR :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak santan dengan bumbu halus, daun jeruk dan serai di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. </li><li>Kemudian pecahkan telur satu persatu dan masukkan secara perlahan terus masak hingga matang. Sajikan masakan lemak telur dengan taburan bawang dan cabe iris goreng.</li></ol>

RESEP LEMAK TELUR

RESEP LEMAK TELUR Bahan dan Bumbu : 6 butir telur ayam 500 cc santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 sdm ...

+ Baca selengkapnya »

RESEP CREPES ISI PISANG SEDERHANA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="resep crepes isi pisang sederhana" border="0" height="131" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh18TYC4WMxD5_WzvtCJ46owFF7b4usqm-f7a9Lxw6RinDQKPVrb6U7TPKF604KClgQ-8zptTx7vSrF3hmVw56MfHUmpayqTGUUAcT7QWZL1prfdlYwd3kVxnYoZJrFEGPt24XoM1pKBpED/s200/crepe+pisang.jpg" title="crepes isi pisang sederhana" width="200" /></div><br /><b>RESEP CREPES ISI PISANG SEDERHANA</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut resep crepes praktis dan sederhana dengan isian buah pisang sebagai alternatif menu hidangan saat santai.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>1 sisir pisang raja </li><li>100 gram tepung terigu</li><li>1 butir telur ayam</li><li>100 gram gula pasir</li><li>100 gram gula merah</li><li>1 bungkus vanili</li></ul><b>CARA MEMBUAT CREPE PISANG SEDERHANA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan tepung terigu, telur ayam dan setengah bagian gula pasir. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk sehingga membentuk adonan yang agak encer. Tuang setiap setiap 2 sendok makan lalu dadar berbentuk bulat dan tipis.</li><li>Goreng pisang dengan sedikit minyak saja, beri ½ sdm gula pasir. Goreng hingga agak kecoklatan lalu bungkus setiap 2 buah pisang dengan sehelai crepe.</li><li>Panaskan gula merah, gula pasir, vanili dan air secukupnya hingga gula larut. Angkat dan siramkan ke pisang crepe.</li></ol>

RESEP CREPES ISI PISANG SEDERHANA

RESEP CREPES ISI PISANG SEDERHANA Berikut resep crepes praktis dan sederhana dengan isian buah pisang sebagai alternatif menu hidangan saat ...

+ Baca selengkapnya »

RESEP IKAN GURAME ASAM MANIS SEDERHANA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Resep Ikan Gurame Asam Manis" border="0" height="125" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Lp0ikYwZGzdkgeUQ3b-coiIIf_BDhYbgOB4sAt7fBzL9Mb5Y69VvJsBWpQPIvu6pSN43ECSX0cg-1VdjaZKpFb_JmFHwC_yop0kXBwOc4qLQiCxK9uUm2pKodsD7rWYOqk5lApks_eIk/s200/gurame+asam+manis.jpg" title="Ikan Gurame Asam Manis" width="200" /></div><b>RESEP IKAN GURAME ASAM MANIS</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut resep masakan berupa kreasi olahan ikan gurame berbahan sederhana yang digoreng tepung dengan siraman saus asam manis.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor ikan gurame</li><li>2 sdm tepung sagu</li><li>1 sdm saus tomat</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>1 buah jeruk nipis</li><li>garam dan lada secukupnya</li></ul>Garnish :<br /><ul><li>wortel</li><li>daun bawang</li><li>kol</li><li>mentimun</li></ul><b>CARA MEMBUAT IKAN GURAME ASAM MANIS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan ikan gurami, bunag sisik, kotoran dan insang. Ambil bagian dagingnya lalu biarkan bagian kepala dan tulang tengahnya.</li><li>Iris-iris daging ikan gurame, kira-kira sebesar ibu jari, beri garam, lada dan air jeruk nipis lalu taburkan tepung sagu di secara merata. Goreng dengan minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.</li><li>Tata dalam piring saji beserta dengan kepala dan tulang ikan yang digoreng kering.</li><li>Panaskan saus tomat, beri gula pasir, air jeruk nipis, garam dan lada secukupnya. Tambahkan pula kaldu ayam lalu didihkan. Tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan air agar lebih kental.</li><li>Siramkan saus asam manis ke atas ikan dan sajikan beserta bahan garnish yang sudah diiris-iris sesuai selera.</li></ol>

RESEP IKAN GURAME ASAM MANIS SEDERHANA

RESEP IKAN GURAME ASAM MANIS Berikut resep masakan berupa kreasi olahan ikan gurame berbahan sederhana yang digoreng tepung dengan siraman s...

+ Baca selengkapnya »

RESEP ES CINCAU GULA MERAH SANTAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Es Cincau" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwZahnDmUgs-z6jVIHw55cVPYsKfmcE1lovg6FhpVJVrRMXC76hyphenhyphenhngAvEy4B8hw-_emJy7QPA2ZNWG-_YQWsMkykcrF7iHdH7gXetcmlHbZLi6_DLZhp-WdUSPybsuYSzvF5sl1mv-_Cz/s200/es+cincau.jpg" title="Es Cincau" width="176" /></div><b>RESEP ES CINCAU GULA MERAH SANTAN</b><br /><div style="text-align: justify;">Rasa letih yang disertai sedikit dahaga biasa kita alami setelah beraktifitas. Sekiranya Anda menginginkan waktu istirahat anda ditemani minuman dingin yang menyegarkan, cobalah resep es cincau gula merah santan berikut ini.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>750 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>garam secukupnya </li><li>200 gram gula merah</li><li>400 ml air</li><li>1 lembar daun pandan, simpul </li><li>200 gram cincau, potong dadu, seduh air panas</li><li>100 gram nata de coco</li><li>100 gram pacar cina</li></ul><b>CARA MEMBUAT ES CINCAU </b><b><b>GULA MERAH SANTAN</b> :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak santan dengan sedikit garam sambil diaduk, angkat dan biarkan dingin. Didihkan air dengan gula merah dan pandan hingga gula larut, aduk rata.</li><li>Campurkan larutan gula merah dengan santan. Sajikan cincau dan bahan lainnya dengan larutan kuah tersebut lalu beri es serut atau es batu, sajikan.</li></ol>

RESEP ES CINCAU GULA MERAH SANTAN

RESEP ES CINCAU GULA MERAH SANTAN Rasa letih yang disertai sedikit dahaga biasa kita alami setelah beraktifitas. Sekiranya Anda menginginkan...

+ Baca selengkapnya »

RESEP ES CAMPUR SEGAR DINGIN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Resep Cara Membuat Es Campur" border="0" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxlsiRT5PzXUY65McvEYcMtYrNRyEasH0NI0BX4R8Yl883EIppBYBU69OsmurW5QT5DjYpRsc3Z7p34JNg53YHmhwWblQ0qnHXaUj08si459QsjyzIzNQfUFdf7fvW1XBo3P6zt00izQpt/s200/es+campur.jpg" title="Es Campur" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><b>RESEP ES CAMPUR</b></div><div style="text-align: justify;">Es campur merupakan minuman segar dingin yang suka-suka, segala macam buah dan bahan lainnya dapat dicampur menurut selera agar mendapatkan minuman kesukaan anda. Untuk memberikan inspirasi mengenai bahan apa saja yang dibutuhkan dalam sebuah es campur yang enak, simaklah cara membuat es campur berikut ini. </div><br />Bahan :<br /><ul><li>2 butir kelapa muda, kerok dagingnya</li><li>5 mata nangka masak, iris-iris tanpa biji</li><li>300 cc tape ketan hitam</li><li>300 cc sagu mutiara siap pakai</li><li>300 cc sirup vanili putih</li><li>1 liter santan</li><li>1 sdt garam</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>es serut/ es batu</li></ul><b>CARA MEMBUAT ES CAMPUR :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak santan beserta garam dan daun pandan, aduk dan masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.</li><li>Tata kelapa muda, nangka, sagu mutiara siap pakai dan tape ketan hitam dalam gelas saji. Tuangkan santan dan tambahkan dengan sirup vanili beserta es batu atau es serut supaya lebih segar dingin.</li></ol>

RESEP ES CAMPUR SEGAR DINGIN

RESEP ES CAMPUR Es campur merupakan minuman segar dingin yang suka-suka, segala macam buah dan bahan lainnya dapat dicampur menurut selera a...

+ Baca selengkapnya »

RESEP BEBEK BAKAR

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm7pqxcHERnvRLBISiFGlmeiPHNq-7Lx9K_DEzh4wsHyVZytEhnOE_9Tnxd8qa5ziGGIw8KV0lLaecVO9KoxK7mmInPQRiBZZJDyIiXIH4z84jZnRMd8shKOJWe_fpwMa54WjWnnFwJ7KU/s200/bebek+bakar.jpg" width="200" /></div><br /><b>RESEP BEBEK BAKAR</b><br /><div style="text-align: justify;">Menu bakar-bakaran selanjutnya adalah masakan menggunakan olahan bebek dan disarankan menggunakan bebek yang muda agar dagingnya tidak alot. Berikut resep bebek bakar beserta bumbu-bumbunya :</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor bebek, potong menurut selera</li><li>2 sdm air jeruk nipis </li><li>1 liter santan dari 1 butir kelapa </li><li>2 batang sereh, memarkan </li><li>2 ruas jari lengkuas, memarkan </li><li>2 sdm gula merah </li><li>2 sdm air asam jawa </li><li>2 sdm minyak goreng </li><li>3 lembar daun salam </li><li>5 lembar daun jeruk</li><li>garam secukupnya </li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>16 butir bawang merah </li><li>8 siung bawang putih </li><li>5 ruas jari kunyit </li><li>5 butir kemiri </li><li>1 sdt merica butiran</li></ul><b>CARA MEMBUAT BEBEK BAKAR :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri bebek dengan air jeruk nipis atau cuka dan garam, diamkan hingga 30 menit. Cuci bersih, sisihkan.</li><li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, air asam jawa dan sereh hingga harum.</li><li>Masukkan bebek, masak hingga berubah warna. Tuang santan, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga bebek matang dan santan terserap. Angkat lalu bakar bebek di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang, angkat dan sajikan.</li></ol>

RESEP BEBEK BAKAR

RESEP BEBEK BAKAR Menu bakar-bakaran selanjutnya adalah masakan menggunakan olahan bebek dan disarankan menggunakan bebek yang muda agar dag...

+ Baca selengkapnya »

RESEP AYAM PANGGANG ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNcIgLNzrUvG5byFc7uoI4dnj65sWhNYeH2jhHWy6veGWL0XMcDYTUS-QVs_fjUa4EoOPQhwojrpxvZA6_MZbnYFTRnM_Pu_ye8IcEqXzQaiwPKEntCJAqLPFP_Qioad07tMlfqeOESZpK/s1600/ayam+panggang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Ayam Panggang" border="0" height="157" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNcIgLNzrUvG5byFc7uoI4dnj65sWhNYeH2jhHWy6veGWL0XMcDYTUS-QVs_fjUa4EoOPQhwojrpxvZA6_MZbnYFTRnM_Pu_ye8IcEqXzQaiwPKEntCJAqLPFP_Qioad07tMlfqeOESZpK/s200/ayam+panggang.jpg" title="Ayam Panggang" width="200" /></a></div><b>RESEP AYAM PANGGANG</b><br /><div style="text-align: justify;">Ayam panggang merupakan olahan ayam yang memiliki sensasi khas dalam soal cita rasa. Banyak bumbu-bumbu dan rempah yang bisa digunakan untuk mendapatkan hidangan ayam panggang yang bervariasi. Pengolahan ayam panggang terkadang dilakukan dengan dipanggang di atas bara api atau dipangggang dengan menggunakan oven, tergantung dengan selera dan alat atau fasilitas yang dimiliki.<br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Berikut salah satu resep ayam panggang enak dan sederhana yang dapat dijadikan menu hidangan spesial.</div></div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor ayam, potong menurut selera</li><li>1 batang serai, memarkan</li><li>2 lembar daun salam</li><li>100 ml air </li><li>50 gr mentega</li><li>kecap manis sesuai selera</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>4 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>5 buah cabe merah</li><li>1 potong lengkuas</li><li>3 buah kemiri</li><li>2 cm kunyit</li><li>garam secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri daging ayam dengan bumbu halus secara merata, letakkan ke dalam panci dan biarkan hingga 30 menit agar bumbu meresap.</li><li>Masukkan air bersama serai dan daun salam ke dalam panci tadi lalu masak hingga matang. Campurkan kecap dan mentega lalu balurkan ke daging ayam hingga rata.</li><li>Letakkan ayam di loyang lalu panggang dengan oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200°C hingga matang dan kecoklatan.</li></ol>

RESEP AYAM PANGGANG ENAK

RESEP AYAM PANGGANG Ayam panggang merupakan olahan ayam yang memiliki sensasi khas dalam soal cita rasa. Banyak bumbu-bumbu dan rempah yang ...

+ Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNs9RUGYuk-hZnkcPhLKtkK7RZyCKhmeFTotrZG6UDK58l9cP8WeFoLCa9jOYYkc4hp_Ah9UiDPn-LRY6W14zwbJLUjjMqDf9XI-qXPqwtVCFbTK6pNdv200wm10agMwwLLwitHXDJCwEH/s1600/udang+tauco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Udang Tauco" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNs9RUGYuk-hZnkcPhLKtkK7RZyCKhmeFTotrZG6UDK58l9cP8WeFoLCa9jOYYkc4hp_Ah9UiDPn-LRY6W14zwbJLUjjMqDf9XI-qXPqwtVCFbTK6pNdv200wm10agMwwLLwitHXDJCwEH/s200/udang+tauco.jpg" title="Udang Tauco" width="200" /></a></div><b>RESEP UDANG TAUCO</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut adalah resep masakan udang spesial kombinasi petai dan buah tekokak yang dipadukan dengan beragam bumbu dan rempah, salah satunya adalah bumbu tauco.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>500 gram udang</li><li>1 papan petai</li><li>1 ons buah tekokak </li><li>2 sdm tauco</li><li>1 gelas santan kelapa encer</li><li>1 sdm irisan bawang merah</li><li>1 sdm irisan bawang putih</li><li>2 sdm cabe merah</li><li>2 ruas lengkuas, memarkan</li><li>1 sdm kemiri halus</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>1 sdm air asam jawa</li><li>4 biji asam kandis, bila ada</li><li>5 buah cabe hijau, buang biji</li><li>3 lembar daun salam</li><li>1/2 sdt terasi halus</li><li>1 batang serai, memarkan</li><li>garam, cuka dan penyedap secukupnya</li><li>minyak goreng </li></ul><b>CARA MEMBUAT UDANG TAUCO :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Udang dicuci dan dikupas, bumbui sedikit dengan garam dan cuka. Diamkan sesaat lalu digoreng.</li><li>Tumis bawang merah, bawang putih lalu bumbu-bumbu lainnya. Tuang santan, aduk dan masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan udang, tekokak dan petai, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan.</li></ol>

RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO

RESEP UDANG TAUCO Berikut adalah resep masakan udang spesial kombinasi petai dan buah tekokak yang dipadukan dengan beragam bumbu dan rempah...

+ Baca selengkapnya »

RESEP GULAI DAUN PAKIS (PAKU)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-X2wIM_FlSwTObqQ8x9N3IP_-QIP0XXOaC06kAqnsJ9e8d25UOCQRb5uWoPb1SStKe7U19av1mFuEbhGu8LuDHf84nOkeXD3OqYP2lmBB49UiyOWXLHh2snfF-BJ_VP5HNFsT9xFBxrcy/s200/gulai+pakis.jpg" width="200" /></div><b>RESEP GULAI DAUN PAKIS (PAKU)</b><br /><div style="text-align: justify;">Sayur daun pakis biasa diolah menjadi hidangan masakan sehari-hari yang lezat dengan bumbu gulai. Campuran ikan teri menjadi perpaduan yang pas apalagi dikombinasikan lagi dengan daun ruku-ruku yang merupakan tanaman seperti daun kemangi khas campuran bumbu dalam masakan minang.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>500 gram daun pakis, siangi bersih</li><li>20 lembar daun ruku-ruku</li><li>100 gram ikan teri, cuci bersih</li><li>1 lembar daun kunyit</li><li>1 batang serai, memarkan</li><li>1½ liter santan dari 2 butir kelapa</li><li>2 potong asam kandis</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>10 buah cabai merah</li><li>5 butir bawang merah</li><li>1 siung bawang putih</li><li>1 cm lengkuas</li><li>1 cm jahe</li><li>4 butir kemiri</li><li>1 cm kunyit</li><li>garam secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT GULAI DAUN PAKIS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak santan, serai, daun kunyit, daun ruku-ruku, ikan teri dan bumbu halus, aduk perlahan.</li><li>Masukkan daun pakis, masak sampai mendidih. Masukkan asam kandis, kecilkan api lalu masak terus hingga santan berminyak, angkat.</li></ol>

RESEP GULAI DAUN PAKIS (PAKU)

RESEP GULAI DAUN PAKIS (PAKU) Sayur daun pakis biasa diolah menjadi hidangan masakan sehari-hari yang lezat dengan bumbu gulai. Campuran ika...

+ Baca selengkapnya »

5 RESEP MASAKAN INDONESIA TERLEZAT

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="172" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq2PSjjtmg-v7DBaNYEoQwpwMVh-O578Fdgf-fajFzfbBFb-Ss-WZQ6wqtLHy1sK0aylY8_taWB8MGI_qPLZLpQWDerID868T9oKTiS8Hz_rxaD5GiHP4ta_Ql_iBEe9z8exgreFlAp4eA/s200/makanan+lezat.jpg" width="200" /></div><br /><b>RESEP MASAKAN TERLEZAT DI INDONESIA</b><br /><div style="text-align: justify;">Sebagai negara yang kaya rempah, tak heran jika Indonesia terkenal sebagai negara yang memiliki aneka ragam kuliner. Beberapa makanan dari nusantara yang sangat populer di dunia adalah rendang dan nasi goreng sebagai makanan terlezat di dunia. Bahkan rubrik travel CNN kembali merilis 40 daftar makanan terbaik Indonesia, yang menempatkan sambal, satai, bakso, soto dan nasi goreng sebagai 5 besar makanan terbaik.</div><div style="text-align: justify;">Dilatarbelakangi kebanggan admin sebagai asli Indonesia, maka admin sedikit memberi gambaran mengenai 5 besar makanan terlezat di Indonesia ini dengan berbagi resep masakan. Dengan resep-resep di bawah ini diharapkan kita dapat menikmati kelezatan produk kebanggan makanan asli Indonesia bersama-sama dan tentunya melestarikan khasanan budaya nasional.<br /><br /><b>1. RESEP SAMBAL TERASI</b><br />Bahan :</div><ul><li>20 buah cabai merah, dibuang bijinya</li><li>1 sdm terasi bakar/ goreng</li><li>2 buah jeruk limau/ nipis, peras airnya</li><li>1 buah tomat besar</li><li>garam dan gula pasir secukupnya</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI :</b></div><ul><li>Campurkan semua bahan di atas lalu haluskan. Sajikan.</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>2. RESEP SATAI/ SATE</b><br />Bahan :</div><ul><li>500 gr daging has dalam</li></ul><div style="text-align: justify;">Bumbu Halus :</div><ul><li>10 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>3 buah cabai merah</li><li>2 cm laos</li><li>2 sdt ketumbar</li><li>¼ sdt jintan</li><li>½ sdt merica</li><li>50 gr gula merah</li><li>2 sdm air asam jawa dari 1 sdt asam jawa</li><li>1 sdt garam</li></ul><div style="text-align: justify;">Bahan Saus Kacang :</div><ul><li>500 ml santan sedang kentalnya</li><li>750 gr kacang, digoreng, haluskan</li><li>2 lembar daun salam</li><li>5 lembar daun jeruk</li><li>3 batang sereh</li><li>5 siung bawang putih, dirajang, goreng</li><li>2 sdm gula merah disisir</li><li>1 sdt garam</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT SATAI :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Potong-potong daging sesuai keinginan jangan terlampau besar lalu tata di tusukan sate. Lumuri dengan bumbu halus lalu diamkan dalam kulkas hingga 3 jam. Bakar sate di atas bara api dengan sesekali diolesi bumbu hingga matang merata.</li><li>Rebus santan hingga mendidih, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, bawang goreng, gula merah, garam dan kacang, masak sebentar.</li><li>Sajikan sate dengan saus kacang yang sudah dilengkapi dengan kecap manis dan jeruk limo.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>3. RESEP BAKSO SAPI</b><br />Bahan :</div><ul><li>1 kg daging sapi giling</li><li>1 ons tepung kanji</li><li>6 siung bawang putih</li><li>1 sdm garam</li><li>½ sdt merica bubuk</li><li>penyedap rasa secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">Bahan kuah :</div><ul><li>Tulang sapi dan Air secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">Bumbu :</div><ul><li>5 siung bawang putih, goreng, haluskan</li><li>4 butir bawang merah, goreng, haluskan</li><li>2 sdt gula</li><li>1 sdm garam</li><li>½ sdt lada</li><li>4 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus</li><li>2 sdt kaldu sapi instan</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT BAKSO :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Pentul Bakso : Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender lalu campurkan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa dan tepung kanji. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit.</li><li>Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terlalu besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat.</li><li>Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang dan mengapung di permukaan. Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.</li><li>Kuah Bakso : Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.</li><li>Penyajian : Sajikan pentul bakso bersam kuah dan ditambah pelengkap, seperti bawang goreng, tahu, seledri, saus, kecap dan sambal.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>4. RESEP SOTO</b><br />Bahan :</div><ul><li>250 gr daging sandung lamur sapi</li><li>1 kg jeroan sapi yang sudah dibersihkan</li><li>5 cm kayu manis</li><li>3 lembar daun salam</li><li>½ butir biji pala, memarkan</li><li>500 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>1 liter kaldu daging </li></ul><div style="text-align: justify;">Haluskan:</div><ul><li>6 siung bawang putih </li><li>10 butir bawang merah</li><li>2 cm jahe</li><li>2 cm lengkuas</li><li>½ sdm ketumbar sangrai</li><li>2 sdt merica butiran, sangrai</li><li>½ sdt jintan, sangrai</li><li>3 butir kemiri, sangrai </li></ul><div style="text-align: justify;">Pelengkap Penyajian :</div><ul><li>3 batang daun bawang, iris halus</li><li>2 batang seledri, iris halus</li><li>3 buah tomat merah, iris membujur tipis</li><li>4 sdm kecap manis</li><li>3 sdm bawang merah goreng</li><li>100 gr emping goreng</li><li>1 buah jeruk nipis, potong-potong</li><li>sambal cabai rawit</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT SOTO :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus daging dan jeroan sapi dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat daging dan jeroan sapi lalu potong-potong.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam, dan biji pala. Aduk hingga harum dan matang. Masukkan daging dan jeroan sapi, Aduk rata. Tuangi kaldu, masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan santan, masak di alas api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat.</li><li>Penyajian : Taruh daging dan jeroan dalam maogkuk-mangkuk saji, masukkan 1 buah tomat, daun bawang dan daun seledri. Tuangi kuah panasnya, taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan kecap, jeruk nipis, emping, dan sambal rawit.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>5. RESEP NASI GORENG GILA</b><br />Bahan :</div><ul><li>1 piring nasi putih</li><li>1 butir telur ayam</li><li>1 buah sosis sapi, iris serong tipis</li><li>2 butir bakso sapi, belah dua, rajang tipis</li><li>1 siung bawang putih</li><li>1 batang daung bawang, rajang</li><li>½ butir bawang bombay, rajang tipis</li><li>½ sdt kecap ikan</li><li>½ sdt saus tiram</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt gula pasir</li><li>½ lada bubuk</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>1 sdm acar mentimun</li></ul><div style="text-align: justify;">Pelengkap :</div><ul><li>Kerupuk, bawang goreng secukupnya, Acar</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT NASI GORENG GILA :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, aduk - aduk. Tambahkan nasi dan garam, aduk rata, angkat. Cetak nasi goreng dalam mangkuk kecil, letakan di piring saji, sisihkan.</li><li>Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak layu. Masukkan semua bahan kecuali pelengkap, masak hingga matang, angkat. Siram diatas nasi goreng. Sajikan dengan bawang goreng, kerupuk dan acar.</li></ol><div style="text-align: justify;"></div>

5 RESEP MASAKAN INDONESIA TERLEZAT

RESEP MASAKAN TERLEZAT DI INDONESIA Sebagai negara yang kaya rempah, tak heran jika Indonesia terkenal sebagai negara yang memiliki aneka ra...

+ Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT SOP IGA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Resep Sop Iga" border="0" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnTSBS3i5Fo_TkD4dyJJ7tsIZAh_o9T-PNS7PCgsMm_boQHxP-23t9bLsfMGSxZQZRH8pQwVM_t_E1qF3FNHagOpQEhYYcWNj6E5D7vO7c8s23E7naP0uuvIeiFXmIvvbtHalXUzTRZpCS/s200/sup+iga.jpg" title="Sop Iga" width="200" /></div><b>RESEP SOP IGA</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut resep memasak sup iga dengan cara yang cukup mudah. Sajian makanan berkuah tentu menjadi pilihan yang tepat bersama keluarga saat musim penghujan yang tak kunjung mereda.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>500 gram iga sapi, rebus hingga empuk</li><li>3 buah wortel, potong-potong</li><li>1 buah kentang, potong-potong</li><li>1 batang daun bawang, iris ti[is</li><li>2 batang daun seledri, iris tipis</li><li>4 siung bawang putih, cincang</li><li>1 sdt lada bubuk</li><li>½ sdt pala bubuk</li><li>garam secukupnya</li><li>minyak untuk menumis </li></ul><b>CARA MEMBUAT SUP IGA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan lada dan pala bubuk, aduk dan tumis sebentar. Angkat lalu masukkan ke dalam rebusan iga.</li><li>Masukkan wortel dan kentang, aduk dan masak hingga empuk. Beri garam secukupnya, penyedap jika perlu, aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan seledri sesaat sebelum diangkat lalu sajikan hangat dilengkapi taburan bawang goreng dan sambal jika suka.</li></ol>

RESEP CARA MEMBUAT SOP IGA

RESEP SOP IGA Berikut resep memasak sup iga dengan cara yang cukup mudah. Sajian makanan berkuah tentu menjadi pilihan yang tepat bersama ke...

+ Baca selengkapnya »

RESEP SUP AYAM KACANG POLONG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="144" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBCsaYWY5GnYqJTcqxOMKDXB_K4OoaS_DdLLvyoinOOULEtlUWnPCtgErxI55eq52TRnc3V8hVIMricTyUuwugpTitSXJ5wlGteB7_dSfXsRBYOaASWS-p1KUCfxnP4SD4YlAoqJz9waEt/s200/sup+ayam.jpg" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><b>RESEP SUP AYAM</b></div><div style="text-align: justify;">Berikut adalah resep sup ayam yang merupakan salah satu kreasi dari aneka resep olahan ayam enak yang sekiranya dapat menjadi pilihan untuk resep masakan sehari hari.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>400 gr fillet ayam, potong dadu</li><li>100 gr wortel, iris</li><li>100 gr kacang polong</li><li>100 gr makaroni</li><li>100 gr margarin</li><li>250 ml air</li><li>50 gr margarin untuk menumis</li><li>600 ml kaldu ayam</li></ul>Bumbu :<br /><ul><li>3 siung bawang putih, cincang</li><li>½ bh bawang bombay, iris tipis</li><li>1 sdt lada bubuk</li><li>100 gr saus sambal</li><li>50 gr saus tomat</li><li>1 sdm gula pasir</li><li>garam secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT SUP AYAM KACANG POLONG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Didihkan air yang dicampur margarin, masukkan makaroni lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bumbu dengan margarin hingga harum, masukkan daging ayam, wortel, kacang polong dan makaroni. Tuang kaldu ayam, aduk lalu masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.</li></ol>

RESEP SUP AYAM KACANG POLONG

RESEP SUP AYAM Berikut adalah resep sup ayam yang merupakan salah satu kreasi dari aneka resep olahan ayam enak yang sekiranya dapat menjadi...

+ Baca selengkapnya »

RESEP SAYUR ASEM KUAH BENING BUMBU SUNDA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNR8kYYayENsDShaRW_YAfSXuCezdZ8bnwv6fglmT_gLeTaRLo2_5wOlAndyU8nV6kI7XGi75QDx6HgjH5YpxgrR0JY_KGHvSBj4POsiZPoX2AvH8TyFE3ydvl5PaiiKPPd1LpFTC_2ZS3/s1600/sayur+asam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Cara Membuat Sayur Asem Bening Sunda" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNR8kYYayENsDShaRW_YAfSXuCezdZ8bnwv6fglmT_gLeTaRLo2_5wOlAndyU8nV6kI7XGi75QDx6HgjH5YpxgrR0JY_KGHvSBj4POsiZPoX2AvH8TyFE3ydvl5PaiiKPPd1LpFTC_2ZS3/s320/sayur+asam.jpg" title="Sayur Asem Bening" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><b>RESEP SAYUR ASEM BENING SUNDA </b></div><div style="text-align: justify;">Masakan aneka sayur dengan khas kuah bercita rasa asam yang enak menyegarkan ini merupakan hidangan kuliner tradisional andalan Indonesia dari sejak dulu sehingga banyak kedai-kedai dan restoran menawarkan menu sayur asem yang banyak diminati dari kalangan atas maupun menengah ke bawah.<br /><br />Terdapat berbagai variasi dari cara membuat sayur asem, diantaranya yang populer adalah sayur asem khas Bandung atau Sunda Jawa Barat. Sayur asem dengan kuah bening atau tanpa santan ini paling enak untuk dinikmati bersama nasi putih hangat, perpaduan dari sayuran menjadikan bumbu kuah yang lezat dari kaldu sayuran serta rempah lainnya.<br /><br />Untuk memasak sayur asem dengan mudah dan praktis, banyak tersedia paket bahan sayur-mayur baik di pasar tradisional maupun modern. Berikut variasi resep sayur asem bening sederhana dengan bumbu khas sunda yang enak dan segar.</div><br /><b>Bahan dan Bumbu :</b><br /><ul><li>1 buah labu siam, potong-potong</li><li>1 buah jagung manis, potong-potong</li><li>3 lembar kacang panjang, potong-potong</li><li>½ batang oyong, potong-potong</li><li>1 genggam melinjo</li><li>½ batang terong ungu, potong-potong</li><li>10 lembar daun melinjo</li><li>3 gelas air</li><li>2 siung bawang putih, haluskan</li><li>2 butir bawang merah, haluskan</li><li>½ sdt terasi, haluskan</li><li>1 lembar daun salam</li><li>1 batang daun bawang, potong-potong</li><li>2 ruas lengkuas, memarkan</li><li>½ sdm garam</li><li>1 batang gula merah</li><li>2 sdt asam jawa</li></ul><b>CARA MEMBUAT SAYUR ASEM BENING SUNDA SEDERHANA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus semua sayuran dengan air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun bawang, lengkuas, garam, gula merah, asam jawa, aduk dan masak hingga matang.</li><li>Tambahkan air asam jawa bilamana kurang segar. Angkat dan sajikan.</li></ol><div style="text-align: center;"><b>RESEP SAYUR ASEM BUMBU MERAH </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd_cfBt3UUW_B3xwWHJcVqvyIhjHUVe2vF2FVGvBAM3QtLUx8EmQ_A4Ozsn8hGW66xhng7pr5wWwWb10yHklM-1g3uCxiqcU2fOML5ZkgIZ-vTRlu9BADm-AlMjZPilAfJzLd6yZXe2rBw/s1600/Sayur+Asem+Bening+Sunda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Sayur Asem Bumbu Merah" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd_cfBt3UUW_B3xwWHJcVqvyIhjHUVe2vF2FVGvBAM3QtLUx8EmQ_A4Ozsn8hGW66xhng7pr5wWwWb10yHklM-1g3uCxiqcU2fOML5ZkgIZ-vTRlu9BADm-AlMjZPilAfJzLd6yZXe2rBw/s320/Sayur+Asem+Bening+Sunda.jpg" title="Sayur Asem Merah" width="320" /></a></div> Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>150 gram jagung manis dipotong-potong 2-3 cm</li><li>100 gram kacang panjang dipotong-potong 3 cm</li><li>40 gram terong dipotong dadu</li><li>60 gram labu siam dipotong dadu</li><li>50 gram kacang tanah dicuci bersih</li><li>40 gram daun melinjo</li><li>tangkil atau buah melinjo sesuai selera</li><li>2 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm</li><li>1 buah tomat merah dipotong-potong 6 bagian</li><li>2 lembar daun salam</li><li>4 cm lengkuas</li><li>30 gram asam jawa dilarutkan dengan sedikit air </li><li>3 sdm gula pasir</li><li>garam secukupnya</li><li>4 buah belimbing wuluh dipotong-potong 1 cm</li><li>1/2 sdt penyedap rasa atau sesuai selera</li><li>1,5 liter air</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>1/2 sdt terasi bakar</li><li>5 butir kemiri sangrai</li><li>6 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>2 buah cabe merah besar</li></ul>CARA MEMBUAT :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, larutan asam jawa dan aduk rata. Setelah itu masukkan semua bahan dan bumbu kecuali jagung dan tomat kemudian masak hingga mendidih serta bahan dan bumbu tercampur rata.</li><li>Terakhir masukkan jagung dan tomat, masak sampai jagung matang sekitar 10 menit lalu angkat dan siap untuk disajikan. </li></ol><ol style="text-align: justify;"></ol>

RESEP SAYUR ASEM KUAH BENING BUMBU SUNDA

RESEP SAYUR ASEM BENING SUNDA Masakan aneka sayur dengan khas kuah bercita rasa asam yang enak menyegarkan ini merupakan hidangan kuliner tr...

+ Baca selengkapnya »

RESEP NASI GORENG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="resep nasi goreng" border="0" height="129" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlfBirJJD9jwLYYGZFAFi9JooORn_gD13dG3PHwQRZ2q9WDYuRjwUV3w2MZJ0ZISPmeQIWEWi9dbxeQBqA5Q6GkyZzV_D_FuO2G8UhVg9qtS26QGK4ud7Y7lALuSWmx6-hqZr194T0D_8N/s200/nasi+goreng.jpg" title="resep nasi goreng" width="200" /></div><b>RESEP NASI GORENG</b><br /><div style="text-align: justify;">Nasi goreng bukan hanya nasi yang digoreng dengan minyak goreng atau margarin. Tetapi kreasi nasi goreng dengan paduan bahan dan bumbu yang istimewa menjadikan kelezatan hidangan ini diakui oleh seluruh dunia. Banyak sekali variasi resep nasi goreng yang enak dan istimewa, barangkali resep cara membuat nasi goreng enak berikut ini adalah salah satunya.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>800 gram nasi putih</li><li>200 gram daging has dalam, iris serong tipis</li><li>¼ sdt lada bubuk</li><li>1 sdt kecap asin</li><li>1 sdt tepung maizena, aduk dan goreng sebentar -</li><li>½ buah bawang bombay, iris tipis memanjang</li><li>4 siung bawang putih, cincang kasar</li><li>½ buah paprika merah, buang biji, iris-iris menyerong</li><li>1 sdm saus tiram</li><li>1 sdm minyak wijen</li><li>1 sdm kecap asin</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>½ sdm lada hitam, tumbuk kasar</li><li>4 tangkai kucai, potong-potong</li><li>2 sdm margarine</li></ul><b>CARA MEMBUAT NASI GORENG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan lada bubuk, kecap asin dan tepung maizena dengan irisan daging, aduk rata lalu goreng sebentar, sisihkan.</li><li>Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, minyak wijen, paprika, saus tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.</li><li>Masukkan nasi putih, lada hitam dan kucai lalu aduk-aduk, tambahkan garam jika kurang asin. Angkat dan sajikan.</li></ol>

RESEP NASI GORENG

RESEP NASI GORENG Nasi goreng bukan hanya nasi yang digoreng dengan minyak goreng atau margarin. Tetapi kreasi nasi goreng dengan paduan bah...

+ Baca selengkapnya »

RESEP EMPAL GENTONG KULINER KHAS CIREBON

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Empal Gentong" border="0" height="126" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_7AaYYPfgoZmrHVod7MswiKH_JHkt6NI0SylVKEl1YeYmvx-GIoPFY0jBHe8VFwWd6L3dKBpQN26WPvQ4dPRQR4g0LgP7HIb7cb47gtbIO46fq0ftsdmw7empq-sQMEmXx2w57V_tC7yv/s200/empal+gentong.jpg" title="Empal Gentong" width="200" /></div><b>RESEP EMPAL GENTONG</b><br /><div style="text-align: justify;">Salah satu kuliner khas nusantara yang sangat populer di Cirebon dan sekitarnya adalah empal gentong. Selain enak dihidangkan bersama nasi, empal gentong juga kerap dihidangkan bersama lontong. Berikut adalah resep masakan untuk membuat empal gentong tersebut.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>100 gram babat, rebus, potong-potong</li><li>100 gram limpa, potong-potong</li><li>250 gram daging, potong-potong</li><li>2 lembar daun salam</li><li>2 batang serai, memarkan</li><li>250 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>1500 ml air kaldu dari rebusan daging</li><li>garam dan gula secukupnya</li><li>6 buah cabai kering yang ditumbuk kasar</li><li>2 tangkai kucai, potong-potong </li><li>bawang merah goreng secukupnya</li><li>2 sdm minyak sayur</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>8 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>4 butir kemiri, sangrai</li><li>2 cm kunyit, bakar</li><li>¾ sdt merica</li></ul><b>CARA MEMBUAT EMPAL GENTONG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus daging sapi hingga matang dan empuk, angkat dan tiriskan lalu ukur air sisa rebusan sebanyak 1500 ml untuk kaldu.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum. Masukkan babat, limpa dan daging sapi, aduk rata.</li><li>Tuang air kaldu lalu garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga mendidih. Tambahkan santan dan masak hingga matang. Angkat lalu sajikan dengan taburan cabai kering, kucai dan bawang merah goreng.</li></ol>

RESEP EMPAL GENTONG KULINER KHAS CIREBON

RESEP EMPAL GENTONG Salah satu kuliner khas nusantara yang sangat populer di Cirebon dan sekitarnya adalah empal gentong. Selain enak dihida...

+ Baca selengkapnya »

RESEP AYAM UNGKEP

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="137" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4eNXc9rHemyTA5pBXa6j1oDx2Y3DhwzMAASiLBcOV7Bs7Nv7NoBPNis0BpNsnDTF9-NybwvhpJG9EXoE4b9kzbVG2ACrzC2aRLS5AGlBZBbnRH_7amEMrXe-pA0rFx7FsFc-mn9EZ-Izv/s200/ayam+ungkep.jpg" width="200" /></div><br /><b>RESEP MASAKAN AYAM UNGKEP</b><br /><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor (1 kg) ayam</li><li>8 butir bawang merah, tumbuk kasar</li><li>1 sdm ketumbar</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>7 sdt gula</li><li>1 sdt lada</li><li>1 sdt garam</li><li>1 sdm cuka</li><li>2 sdm asam jawa, cairkan dgn air panas</li></ul><b>CARA MEMBUAT MASAKAN AYAM UNGKEP :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Ayam dibelah dua lalu dicuci dengan garam. Campurkan semua bahan menjadi satu, rendam ayam ke dalam bumbu perendam, tutupi dengan piring atau penutup lalu diamkan hingga bumbu benar-benar meresap, sebaiknya hingga 8 jam.</li><li>Kemudian ayam diungkep di kuali hingga 40 menit dan daging ayam empuk, angkat dan tiriskan ayam. Sisa bumbu terus dimasak dengan api sedang hingga kental lalu sisihkan. Siapkan teflon, beri sedikit minyak lalu goreng ayam dengan api kecil hingga garing.</li><li>Penyajian ayam dipotong-potong sesuai keinginan dan disajikan dengan sisa bumbu.</li></ol>

RESEP AYAM UNGKEP

RESEP MASAKAN AYAM UNGKEP Bahan dan Bumbu : 1 ekor (1 kg) ayam 8 butir bawang merah, tumbuk kasar 1 sdm ketumbar 1 sdm kecap manis 7 sdt gul...

+ Baca selengkapnya »

RESEP KUE PISANG HIJAU (IJO)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Kue Pisang Ijo" border="0" height="151" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYkw-rsDlCD8p-Tg0xJdqRm6QWd6nl2SWnTqqDPH-9JMLHlcu_f2W3UBnkkVguDCQ-5C978Voqr_WlSZp4-E9YCHJxWMoztfhDE9DElReYUyYpF1NO_c9ZFc8mbcZOaE624IZeeUuPxJcr/s200/pisang+hijau.jpg" title="Kue Pisang Ijo" width="200" /></div><b>RESEP KUE PISANG IJO (HIJAU)</b><br /><div style="text-align: justify;">Pisang hijau merupakan salah satu jajanan kuliner tradisional khas dari Makassar. Selain enak dihidangkan hangat, pisang ijo juga enak disajikan dingin dengan es serut dan siraman sirup seperti bisa dilihat dalam tautan di sini <a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2014/12/resep-es-pisang-ijo-enak-mudah-sederhana.html" target="_blank">Resep Es Pisang Ijo</a>. Menu yang biasa dihidangkan sebagai hidangan penutup/ dessert ini semakin menjadi andalan saat bulan Ramadhan tiba, yaitu sebagai salah satu menu buka puasa yang favorit.<br /><div style="text-align: left;"><br /></div>Berikut salah satu variasi resep kue pisang hijau yang sederhana tersebut.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>7 buah pisang raja</li><li>300 gram tepung beras segar yang baru ditumbuk</li><li>400 ml santan, masak</li><li>½ sdt garam halus</li><li>100 ml air daun suji</li></ul>Kuah/ Saus :<br /><ul><li>2½ gelas santan kental</li><li>2 sdm tepung maizena</li><li>2 sdm gula pasir</li><li>½ sdt vanili</li><li>¼ sdt garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE PISANG HIJAU :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur tepung beras, garam dan air daun suji, aduk rata lalu tuangkan santan hangat. Masak sebentar dengan api kecil, tambahkan air jika terlalu kental hingga adonan cukup lemas.</li><li>Angkat adonan lalu pipihkan di atas selembar plastik atau daun pisang yang diolesi minyak atau santan. Kemudian bungkus pisang dengan adonan tersebut hingga tertutup, bentuk menyerupai pisang lalu kukus hingga matang.</li><li>Campur semua bahan saus, aduk dan masak di atas api kecil. Sajikan kue pisang hijau dengan sausnya.</li></ol>

RESEP KUE PISANG HIJAU (IJO)

RESEP KUE PISANG IJO (HIJAU) Pisang hijau merupakan salah satu jajanan kuliner tradisional khas dari Makassar. Selain enak dihidangkan hanga...

+ Baca selengkapnya »

RESEP BUBUR CANDIL BIJI SALAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Bubur Candil" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLM84nCKYjFvyIILBZrmdu5-pA51xVUre2ZB4NHVAVGjFseKUHKHs9VgvWZ-CnECZt4cpPKiee96TfRw8hgUwglFPeLCiVFhCPVjE0IRODB_8lYwQuOXuB_D67MXk65411AIwr-yshme6H/s1600/bubur+candil.jpg" title="Bubur Candil" /></div><div style="text-align: center;"><b>RESEP BUBUR CANDIL</b></div><div style="text-align: justify;">Bubur candil merupakan salah satu menu favorit dalam hidangan buka puasa. Makanan berbentuk bulat-bulat yang disebut juga biji salak ini berbahan tepung ketan dengan kuah manis gula merah yang segar serta siraman saus santan yang gurih. Cara membuat bubur candil secara sederhana cukup mudah, yaitu dengan mempersiapkan bahan-bahan yang tertulis dalam resep berikut ini.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>200 gram tepung ketan</li><li>1 sdt air kapur sirih</li><li>175 ml air</li></ul>Kuah :<br /><ul><li>750 ml air</li><li>200 gram gula merah</li><li>3 lbr daun pandan</li><li>2 sdm tepung beras</li><li>1 sdm tepung ketan</li></ul><b>CARA MEMBUAT BUBUR CANDIL :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur air kapur sirih dengan tepung ketan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat-bulat, taburkan sedikit tepung agar tidak lengket dan saling menempel, sisihkan.</li><li>Masak air, gula merah dan daun pandan hingga mendidih, saring lalu didihkan kembali. Masukkan bulatan adonan satu per satu supaya tidak menempel hingga terapung. Kecilkan api lalu masukkan campuran tepung beras dan tepung ketan yang sebelumnya dicairkan dengan sedikit air, aduk hingga mengental dan matang. Angkat dan sajikan dengan diraman saus santan.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>SAUS SANTAN :</b> 750 ml santan, ½ sdt garam, 1 lembar daun pandan, sobek-sobek dan buat simpul.</div><div style="text-align: justify;">Masak bahan saus santan di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan kental.</div>

RESEP BUBUR CANDIL BIJI SALAK

RESEP BUBUR CANDIL Bubur candil merupakan salah satu menu favorit dalam hidangan buka puasa. Makanan berbentuk bulat-bulat yang disebut juga...

+ Baca selengkapnya »

RESEP PANCAKE ENAK DAN MUDAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Pancake" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW2Br0C0bO2rym2iUdxerqiJted1ly9hD0tKXJOMAagBKjSqDZwbXPP02ACw_dXmekQdquM8BMsdzGkQIPlurVW63FU79why0p0O3bBtBNSy6A_xZGJc-GgOxROoPP0oZIhUhpPU0_8ZCc/s1600/pancake.jpeg" title="Pancake" /></div><div style="text-align: center;"><b>RESEP PANCAKE</b></div><div style="text-align: justify;">Pancake merupakan kue dadar sebagai hidangan sederhana dan praktis yang sangat digemari oleh masyarakat dunia. Berbagai variasi rasa dapat dikombinasikan dalam aneka resep pancake serta ragam topping kerap menghiasi tampilannya. Berikut resep dasar bikin pancake enak dan mudah beserta pandaun cara membuatnya.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>200 gram tepung terigu</li><li>1/2 sdt baking powder</li><li>200 ml susu cair</li><li>30 gram margarin, lelehkan</li><li>100 gram putih telur</li><li>1/4 sdt garam</li><li>25 gram gula halus</li></ul><b>CARA MEMBUAT PANCAKE :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan campuran susu cair dan margarin leleh secara perlahan sambil diaduk rata.</li><li>Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Kemudian tuang ke dalam campuran terigu sambil di aduk perlahan.</li><li>Panaskan pan anti lengket, tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur lalu diamkan hingga adonan berbentuk bulat, terlihat mengembang dan berpori. Biarkan berkulit di satu sisi atau bisa juga dibalik ke sisi yang lainnya sesuai selera, angkat setelah matang.</li><li>Ambil selembar pancake, olesi dengan butter, cokelat cair atau selai sesuai selera lalu tutup dengan pancake yang lain. Siram dengan madu dan siap disajikan.</li></ol>

RESEP PANCAKE ENAK DAN MUDAH

RESEP PANCAKE Pancake merupakan kue dadar sebagai hidangan sederhana dan praktis yang sangat digemari oleh masyarakat dunia. Berbagai varias...

+ Baca selengkapnya »

MAKANAN PENAMBAH DARAH PENDERITA ANEMIA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Makanan Penambah Darah Anemia" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZdSJ0HZA1Y5hS5aPGjK13fRSYsRWE1j0C-fATvKRj21VE7pEFILFaMF6c_PljhOq7J-n2pI9IEacqqnVXswqum9ToUmqqnPkq8AWvKCbwn0cnhyphenhyphen3giLlnCLSu7fat7_JP1R6cCE54OV_W/s1600/anemia.jpg" title="Makanan Penambah Darah" /></div><div style="text-align: justify;"><b>JENIS MAKANAN YANG BAIK DIKONSUMSI BAGI PENDERITA KURANG DARAH</b></div><div style="text-align: justify;">Penderita anemia juga dikenal dengan sebutan kurang darah atau kadar sel darah merah di bawah nilai normal. faktor penyebab bisa dikarenakan kurangnya zat gizi untuk pembentukan darah, seperti zat besi, asam folat dan vitamin B12.</div><div style="text-align: justify;">Anemia sering terjadi pada wanita hamil karena rendahnya kandungan hemoglobin dalam tubuh semasa mengandung. Wanita hamil akan sering merasa letih, kepala pusing, sesak nafas, wajah pucat dan disertai dengan berbagai keluhan lainnya dapat mengindikasikan bahwa sedang menderita kekurangan darah atau anemia. Hal ini tentunya sangat beresiko, tingginya angka kematian ibu berkaitan dengan anemia. Selain menyebabkan rendahnya kemampuan jasmani karena sel-sel tubuh tidak cukup mendapatkan pasokan oksigen, juga dapat meningkatkan frekuensi komplikasi pada kehamilan dan persalinan.</div><div style="text-align: justify;"><br />Sesungguhnya obat untuk menambah darah yang sejati berasal dari menu harian yang bergizi. Keanekaragaman dalam mengkonsumsi makanan memiliki hal penting dalam membantu penyerapan zat besi dalam tubuh. Kehadiran protein hewani, vitamin C, asam folat dan gizi mikro lain juga dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi. Berikut beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi untuk menjaga kadar sel darah merah, memperlancar aliran darah bahkan sumber penambah darah sebagai obat alami terbaik.<br /><br /><b>DAGING</b><br />Daging kaya berbagai zat besi, mengkonsumsi daging dapat membantu anda menaikan hemoglobin dalam darah dengan cepat karena mudah diserap oleh usus sehingga tidak menyebabkan pencernaan tersumbat. Tetapi jangan mengkonsumsi terlalu berlebihan, seperti kita ketahui akan berisiko terhadap serangan jantung. Konsumsilah daging rendah lemak dengan menu diet yang seimbang.<br /><br /><b>SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN</b><br />Sumber penambah darah lainnya adalah sayuran, namun tidak semua sayuran dapat mengurangi anemia. Ubi merupakan konsumsi makanan yang disarankan karena ubi adalah obat alami terbaik untuk meningkatkan jumlah sel darah merah. Selain itu beberapa sayuran lainnya yang direkomendasikan adalah : bunga kol dan brokoli,  kacang polong hijau, sawi, bayam, kangkung, daun katuk, kacang merah, kentang, lobak, dll.<br />Tidak kalah dengan sayuran, buah juga dapat membantu meminimalisir terjadinya penyakit anemia. Beberapa diantaranya adalah : kismis dan anggur, apel, melon, jeruk dan limau, bit hijau, plum, dll.<br /><br /><b>ROTI, SEREAL DAN HAVERMUT</b><br />Ketiga jenis Makan diatas sangat sangat berguna bagi anda untuk meningkatkan kadar zat besi yang terdapat dalam tubuh anda, sehingga ketiga makanan itu sangat manjur (top care) untuk pencegahan penyakit Anemia yang sangat berat.<br /><br /><b>KACANG ALMOND</b><br />Dengan mengkonsumsi kacang Almond 1 ons secara teratur dalam setiap harian anda, itu sama halnya anda memberikan asupan kebutuhan 6 % zat besi yang harus terpenuhi pada tubuh anda. Makanan ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari bagi penderita anemia supaya resiko anemia terminimalisir.<br /><br />Istilah <i>kurang darah</i> berbeda dengan tekanan <i>darah rendah</i>, jika darah rendah berhubungan dengan kekuatan pompa jantung yang dibandingkan dengan tahanan yang ada di perifir atau pembuluh darah tepi atau berarti tekanan darah dalam pembuluh darah yang berkurang. Sedangkan kurang darah, yaitu zat dalam darah itu sendiri yang kadarnya berkurang atau di bawah normal. Demikianlah sedikit ulasan mengenai makanan penambah darah atau makanan penderita kurang darah (anemia), semoga bermanfaat.</div>

MAKANAN PENAMBAH DARAH PENDERITA ANEMIA

JENIS MAKANAN YANG BAIK DIKONSUMSI BAGI PENDERITA KURANG DARAH Penderita anemia juga dikenal dengan sebutan kurang darah atau kadar sel dara...

+ Baca selengkapnya »

RESEP CIRENG BANDUNG TANPA ISI RASA ENAK

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Il5Y2FnauMlJowzq5QLMiwuMIaBCTxCwgbSwExZehzKrWldeO16tLVNsSgdO3Fpzn3bCXCuhHluMZ3CYjthb_x2ugwN0nsC_6si2i_TVUKCl8ZNdGb46EIExjrq4LRd8kn9eGWMT5uUQ/s1600/Cireng+Abang-abang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Cara Membuat Cireng Bandung Tanpa Isi Rasa Enak" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Il5Y2FnauMlJowzq5QLMiwuMIaBCTxCwgbSwExZehzKrWldeO16tLVNsSgdO3Fpzn3bCXCuhHluMZ3CYjthb_x2ugwN0nsC_6si2i_TVUKCl8ZNdGb46EIExjrq4LRd8kn9eGWMT5uUQ/s1600/Cireng+Abang-abang.jpg" title="Cireng Bandung" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cireng tanpa isi kreasi resepmasakankreatif.blogspot.com</td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;"><b>Resep cireng Bandung tanpa isi jajanan abang-abang gorengan dengan rasa yang enak dan sederhana</b>. Mari menyantap cireng yang merupakan salah satu dari aneka kuliner sederhana khas masyarakat Sunda yang sangat populer di nusantara ini. Selain disajikan sederhana dengan sambal kacang atau isian sambal oncom, cireng asli Bandung yang renyah dan gurih sangat populer dengan aneka rasa dan variasi isinya.</div><br /><div style="text-align: justify;">Akan tetapi untuk cara membuat cireng yang enak kali ini, sudah cukup terasa nikmat walau tanpa isi atau dihidangkan hanya dengan saus sambal, apalagi bila ingin dipadukan dengan berbagai kombinasi isi.</div><br /><div style="text-align: justify;">Beberapa cara untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah juga telah dijelaskan prosesnya di bawah ini dengan mudah yang sengaja dikumpulkan karena walaupun menggunakan bahan adonan cireng yang sama dari aci tetapi berbeda cara dan tingkat kekalisan adonan juga akan menghasilkan jenis cireng yang berbeda pula. Untuk lebih jelasnya bisa kita lihat proses pembuatan pada masing-masing resep cireng tanpa isi rasa enak di bawah ini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><b>RESEP CIRENG CRISPY SAUS ASAM MANIS PEDAS</b><br /><div style="text-align: justify;">Variasi pertama adalah membuat cireng yang lebih renyah yang sedang populer dijual abang-abang gorengan dan lagi ngetrend sebagai cireng crispy tetapi kita kreasikan penyajiannya dengan saus asam manis pedas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bahan dan bumbu :</div><ul><li>150 gram tepung aci</li><li>¼ sdt merica</li><li>½ sdt bawang putih, dihaluskan</li><li>½ sdt royco ayam</li><li>1 batang daun bawang, iris</li><li>garam secukupnya</li><li>sedikit tepung aci untuk taburan</li></ul><div style="text-align: justify;">Biang :</div><ul><li>50 gram tepung aci</li><li>150 ml air</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT CIRENG RENYAH CRISPY :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Campur dan aduk rata tepung aci, merica, bawang putih, daun bawang dan kaldu bubuk lalu sisihkan.</li><li>Campur rata bahan biang kemudian masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan adonan mengental seperti lem, matikan api.</li><li>Masukkan adonan tepung pertama ke dalam adonan biang dengan cara sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan supaya rata. Adonan jangan sampai kalis tetapi cukup diaduk dengan cara dicubit-cubit atau seperti dipijit-pijit saja.</li><li>Adonan dibentuk menjadi bulat-bulat pipih dan jangan terlalu tipis, tambahkan tepung aci di telapak tangan supaya adonan tidak lengket di tangan dan tidak menempel satu sama lainnya. lakukan sampai adonan habis.</li><li>Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang hingga matang dan jangan terlalu besar agar tidak menggelembung, angkat dan tiriskan lalu sajikan.</li></ol><div style="text-align: justify;">Cireng juga biasa disajikan dengan bermacam saus bumbu, seperti sambal oncom, saus kacang, sambal rujak atau bisa juga mencoba saus segar sederhana bercita rasa asam, pedas dan manis kombinasi jeruk sunkist kali ini.</div><ul><li>1 buah jeruk sunkist, peras airnya</li><li>200 ml air</li><li>1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air</li><li>1 sdm gula pasir</li><li>sejumput garam</li><li>8 buah cabe rawit merah, iris tipis</li></ul><div style="text-align: justify;">Cara membuat saus asam manis pedas :</div><ol style="text-align: justify;"><li>Didihkan air, masukkan air jeruk, irisan cabe, garam dan gula. Aduk terus hingga rata kemudian masukkan larutan maizena.</li><li>Setelah mendidih dan mengental, matikan api lalu angkat dan sajikan.</li></ol><br /><div style="text-align: justify;"><b>RESEP CIRENG BIASA,  ALOT DAN KENYAL YANG PAS</b><br />Resep di atas merupakan salah satu kreasi untuk membuat cireng, adapun variasi cireng enak lainnya yang biasa dan sering kita temukan di penjual gorengan tradisional di Bandung adalah cireng dengan ciri khas sedikit kenyal dan sedikit alot seperti dalam gambar hasil resep sederhana berikut ini.<br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPKHZWm41ikGzKYieUnFbPmV3bGwDDlz_uyreGOMiL3TrRV4AvZwmD42vNiIgBju6Ut1OZnOeaEKpGD5-C4BkP5BegCjBnRXRoogto8P_1KMdjd-jDvVk0zSnzQqmYdQ5quH5EaMrTixyE/s1600/Cara+Membuat+Cireng.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Cara Membuat Cireng Enak Bandung" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPKHZWm41ikGzKYieUnFbPmV3bGwDDlz_uyreGOMiL3TrRV4AvZwmD42vNiIgBju6Ut1OZnOeaEKpGD5-C4BkP5BegCjBnRXRoogto8P_1KMdjd-jDvVk0zSnzQqmYdQ5quH5EaMrTixyE/s1600/Cara+Membuat+Cireng.jpg" title="Cireng Tanpa isi Bandung" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cireng biasa kreasi resepmasakankreatif.blogspot.com</td></tr></tbody></table>Tepung yang digunakan hanya menggunakan tepung aci saja jadi tidak menggunakan campuran terigu. Akan tetapi ada sedikit tips untuk membuatnya supaya tidak gagal yaitu membuat adonan biang serta penggunaan minyak yang tidak terlalu panas supaya hasilnya matang merata dan empuk mengembang, untuk lebih jelasnya silahkan simak proses pembuatannya sebagai berikut :<br /><br /></div><div style="text-align: justify;">Bahan dasar :</div><ul><li>300 gram tepung aci (tapioka)</li><li>1 batang daun bawang, iris tipis</li><li>tepung aci untuk taburan supaya tidak lengket</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul><div style="text-align: justify;">Bahan biang :</div><ul><li>100 gram tepung aci</li><li>400 ml air</li><li>1 sdm ketumbar, haluskan</li><li>4 siung bawang putih, haluskan</li><li>garam dan penyedap rasa secukupnya</li><li>½ sdt merica</li><li>1 sdm minyak goreng</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT CIRENG BANDUNG :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Siapkan panci, tuang 100 gram tepung aci lalu aduk dengan 400 ml air kemudian masukkan ketumbar dan bawang putih halus, garam, penyedap rasa, merica dan 1 sdm minyak goreng lalu aduk rata. Masak dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan warnanya berubah menjadi bening, matikan api.</li><li>Masukkan irisan daun bawang kemudian aduk dan uleni adonan dengan sendok kayu sambil memasukkan 300 gram tepung aci sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk. Bila adonan sudah tidak terlalu panas uleni dengan tangan agar adonan merata sempurna.</li><li>Bentuk adonan menjadi bulat-bulat pipih lalu taburi dengan sedikit tepung aci agar tidak lengket. Setelah itu goreng adonan cireng dengan minyak panas di atas api kecil, bolak-balik agar matang merata lalu angkat dan tiriskan.</li><li>Perlu diingat bahwa apabila minyak terlalu panas sebaiknya matikan api terlebih dahulu. Pengalaman saya, penggunaan minyak yang terlalu panas membuat cireng menjadi tidak merata sempurna dan kurang mengembang.</li></ol><br /><b>RESEP CIRENG TANPA ISI RASA ENAK</b><br />Beriktunya adalah variasi penggunaan santan pada adonan cireng yang lebih gurih, bahan dan bumbu :<br /><ul><li>¼ kg tepung aci/ kanji/ tapioka</li><li>1 sendok makan tepung terigu</li><li>2 batang daun bawang, iris tipis</li><li>2 batang daun seledri, iris tipis</li><li>4 siung bawang putih, haluskan</li><li>½ sendok teh merica</li><li>1 gelas/ 200 ml santan</li><li>garam dan penyedap secukupnya</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihsFkJsYtlxnx2SAniAoOe_qf2Y2uf__Hs5gCGiyLbV85ktXItDoj6OuYLbAwLXfFW9ydEm-7YRrpXgGtFUgjMjRLZqxQtHjW5tNf7xU4i2wceXptz_DhFiazeWG2MVvJOikOrK2wFDioh/s1600/cireng+enak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="resep cireng tanpa isi rasa enak" border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihsFkJsYtlxnx2SAniAoOe_qf2Y2uf__Hs5gCGiyLbV85ktXItDoj6OuYLbAwLXfFW9ydEm-7YRrpXgGtFUgjMjRLZqxQtHjW5tNf7xU4i2wceXptz_DhFiazeWG2MVvJOikOrK2wFDioh/s320/cireng+enak.jpg" title="cireng tanpa isi rasa enak" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cireng santan kreasi resepmasakankreatif.blogspot.com</td></tr></tbody></table><b>CARA MEMBUAT CIRENG RASA ENAK :</b><br /><ol><li style="text-align: justify;">Campur tepung aci dengan terigu ke dalam sebuah wadah, beri merica, garam dan penyedap serta irisan daun bawang dan daun seledri lalu aduk rata.</li><li style="text-align: justify;">Tumis bawang putih halus hingga harum, masukkan santan lalu aduk dan masak sampai mendidih. Angkat dan langsung tuang ke dalam adonan tepung sambil diaduk rata lalu diuleni dengan tangan hingga kalis.</li><li style="text-align: justify;">Bentuk adonan sesuai selera atau dibentuk bulat dan dipipihkan lalu digoreng dengan minyak panas menggunakan api kecil hingga warnanya kecoklatan dan matang merata. Angkat, tiriskan kemudian sajikan selagi panas.</li></ol><div style="text-align: justify;"></div><ol style="text-align: justify;"></ol><div style="text-align: justify;"></div><ol></ol>

RESEP CIRENG BANDUNG TANPA ISI RASA ENAK

Cireng tanpa isi kreasi resepmasakankreatif.blogspot.com Resep cireng Bandung tanpa isi jajanan abang-abang gorengan dengan rasa yang enak d...

+ Baca selengkapnya »

RESEP SAMBAL TERI KACANG TANAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZpbCLpw2rT2xVGemoSAJsAu5xJSwMddIuXIlxPIcLzfPiWg0cA4RjcNGB833eWrceapmun2-Ud3ibkf8mf9XAT-5VjuC7gfBoAgKeXncorQFGaQWR4NMwn3TAJMtCdNd0YY_9Y3SWfmn/s1600/teri+kacang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Cara membuat Sambal Teri Kacang Tanah" border="0" height="128" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZpbCLpw2rT2xVGemoSAJsAu5xJSwMddIuXIlxPIcLzfPiWg0cA4RjcNGB833eWrceapmun2-Ud3ibkf8mf9XAT-5VjuC7gfBoAgKeXncorQFGaQWR4NMwn3TAJMtCdNd0YY_9Y3SWfmn/s200/teri+kacang.jpg" title="Sambal Teri Kacang Tanah" width="200" /></a></div><div style="text-align: center;"><b>RESEP SAMBAL TERI KACANG</b></div><div style="text-align: justify;">Ikan teri dan kacang tanah diolah dengan bumbu sambal bisa menyajikan hidangan lezat dan pedas. Di beberapa daerah seperti Cirebon, menu ini menjadi oleh-oleh khas.<br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Berikut resep masakan sederhana berbahan ikan teri dan kacang tanah yang merupakan salah satu makanan yang enak, praktis dan dapat bertahan lama.</div></div><br />Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>200 gram teri halus</li><li>150 gram kacang tanah</li><li>1 sdm air asam</li><li>2 sdt gula pasir</li><li>4 sdm air</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>5 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>2 iris tipis lengkuas</li><li>4 buah cabe merah</li><li>garam secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Goreng teri sampai matang dan kering/ garing, tiriskan. Goreng juga kacang tanah hingga matang, tiriskan.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, Tambahkan air asam, gula pasir dan air. Masak dan aduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan dingin lalu masukkan teri dan kacang tanah, aduk rata. Angkat dan sajikan atau simpan dalam toples.</li></ol>

RESEP SAMBAL TERI KACANG TANAH

RESEP SAMBAL TERI KACANG Ikan teri dan kacang tanah diolah dengan bumbu sambal bisa menyajikan hidangan lezat dan pedas. Di beberapa daerah ...

+ Baca selengkapnya »

RESEP ROTI MANIS ENAK DENGAN ISI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="166" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdqA4h75D7Tlh_WfC_qwRQ4jjSmwzLMFZBu2k6DbjdttGgly8AQHO-To8NEEoDMy6EJ05na5Bv9fEQgbJcon_TCEGDPrI3xBRXZsoNDKRPMriYm5IfphtwlBKxIDVXdbDiVTBqU2OlG9pE/s200/roti+manis.jpg" width="200" /></div><b>RESEP ROTI MANIS</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut adalah resep untuk membuat roti manis yang enak, mudah dan praktis. Pada dasarnya, empuk dan lembutnya tekstur roti manis ini dipengaruhi juga pada saat menguleni adonan hingga mendapatkan adonan yang benar-benar kalis.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>1.000 gram tepung terigu protein tinggi</li><li>250 gram gula pasir</li><li>60 gram susu</li><li>30 gram ragi instant</li><li>3 gram bread improver</li><li>100 gram telur</li><li>30 gram kuning telur</li><li>180 gram margarin</li><li>450 gram air es</li><li>15 gram garam</li></ul>Isi :<br /><ul><li>100 gram keju</li><li>100 gram meses</li></ul>Olesan :<br /><ul><li>50 gram kuning telur</li><li>150 gram susu cair</li></ul><b>CARA MEMBUAT ROTI MANIS ISI ENAK :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur semua bahan kering, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menyatu dan benar-benar kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga elastis lalu diamkan hingga 15 menit.</li><li>Bagi adonan dengan berat masing-masing 50 gram lalu buat berbentuk bulat. Diamkan lagi hingga 15 menit. Buang gasnya, bentuk dan isi sesuai selera.</li><li>Susun dalam loyang, diamkan selama 90 menit hingga adonan cukup mengembang. Olesi dengan campuran bahan polesan pada menit ke 30. Bakar di oven pada suhu 175-200°C sampai matang, poles bagian atas roti dengan mentega.</li></ol>

RESEP ROTI MANIS ENAK DENGAN ISI

RESEP ROTI MANIS Berikut adalah resep untuk membuat roti manis yang enak, mudah dan praktis. Pada dasarnya, empuk dan lembutnya tekstur roti...

+ Baca selengkapnya »

RESEP MARTABAK TELUR MINI ENAK PRAKTIS

<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ5qEb60tE64mvNfqoT8iEaTArFLVZhyphenhyphenC_Bsu0lwT6SzTYoUIXq5Q2jPe34DHBD93dnOE8hXM_0e-L9A3L8cOcjCgcQl5EuxgIUdCfJCodlb6gm_XJdYveBt9kX3iF_i1QtRfO6d7O4Sax/s1600/martabak+telur+mini.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Martabak Telur Mini Enak Praktis" border="0" height="146" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ5qEb60tE64mvNfqoT8iEaTArFLVZhyphenhyphenC_Bsu0lwT6SzTYoUIXq5Q2jPe34DHBD93dnOE8hXM_0e-L9A3L8cOcjCgcQl5EuxgIUdCfJCodlb6gm_XJdYveBt9kX3iF_i1QtRfO6d7O4Sax/s200/martabak+telur+mini.JPG" title="Martabak Telur Mini" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep martabak telur ukuran mini yang praktis cara membuatnya</b>. Aneka gorengan sudah membudaya sebagai hidangan khas nusantara di saat santai atau bahkan teman makan nasi untuk menambah selera makan. Variasinya pun sangat beragam dari yang sederhana, praktis bahkan kreatif.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Begitu pula dengan matabak telur berikut ini dengan cara membuat yang praktis berbahan adonan kulit dari campuran telur dan tepung bisa menghasilkan martabak telur mini yang enak dan lezat. Sebagai bahan isinya adalah olahan daging cincang, sedangkan untuk variasinya silahkan berkreasi supaya lebih spesial dan sesuai selera masing-masing.</div><div style="text-align: left;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;">Martabak telur kali ini memang tampilannya tidak seperti martabak telur yang biasa dijual oleh abang-abang pedagang martabak, melainkan merupakan martabak telur ala rumahan (homemade) dengan adonan sederhana yang bisa kita buat sendiri di rumah secara praktis dengan menggunakan wajan datar.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><span style="font-size: small;"><b>RESEP MARTABAK TELUR MINI</b></span><br />Berikut adalah resep membuat martabak telur mini enak praktis, sebagai salah satu jenis gorengan yang tentunya sangat enak disajikan sebagai camilan atau pelengkap menu hidangan harian bersama nasi putih hangat beserta saus atau aneka sambal.</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Bahan kulit atau gunakan kulit lumpia siap beli untuk lebih praktis :<br /><ul><li>200 gram tepung terigu</li><li>1 butir telur</li><li>400 ml air</li><li>1 sdt garam</li><li>1 sdm minyak sayur</li></ul>Bahan isi :<br /><ul><li>100 gram daging cincang</li><li>3 butir telur ayam</li><li>5 batang daun bawang, rajang halus</li><li>1 buah bawang bombay, rajang halus</li><li>2 siung bawang putih, haluskan</li><li>garam, lada/ merica bubuk dan bumbu penyedap atau kaldu bubuk secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT MARTABAK TELUR MINI :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan terigu dengan garam hingga rata. Masukkan telur, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan minyak lalu cetak menggunakan wajan dadar.</li><li>Campurkan daging dengan bawang putih, garam dan lada lalu tumis hingga matang. Campurkan dengan telur, bawang bombay, daun bawang dan penyedap/ kaldu bubuk lalu aduk rata.</li><li>Beri adonan isi pada adonan kulit, lipat yang rapih berbentuk amplop kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang merata. Angkat dan martabak telur siap disajikan bersama cabe rawit atau aneka saus/ sambal lainnya.</li></ol>

RESEP MARTABAK TELUR MINI ENAK PRAKTIS

Resep martabak telur ukuran mini yang praktis cara membuatnya . Aneka gorengan sudah membudaya sebagai hidangan khas nusantara di saat santa...

+ Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG EMPUK LEMBUT

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Resep Cara Membuat Donat Kentang" border="0" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGE6Uc6nJiJQd4_54OpIeWadrfsrIrqbmDIlrw7UuZUNFhdVTgtr8U4nxeXg8J5oU958NgEPnrNTa9jlenLQTO7V-LlrvOHdSoj0WBJcHo995239RKKGxr8bDeuOx9baxITQQd7gvSHJSY/s200/donut.jpg" title="Donat Kentang" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><b>RESEP DONAT KENTANG</b></div><div style="text-align: justify;">Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang. Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan, justru dengan  membuat donat kentang sendiri tentunya dapat benar-benar menjadi hidangan yang spesial di rumah.</div><br />Bahan adonan donat :<br /><ul><li>500 gram tepung terigu protein tinggi</li><li>250 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan</li><li>50 gram susu bubuk fullcream</li><li>1 bungkus/ 11 gram ragi instant</li><li>100 gram gula halus</li><li>75 gram mentega</li><li>½ sdt garam</li><li>4 butir kuning telur</li><li>100 ml air dingin</li></ul><b>CARA MEMBUAT DONAT KENTANG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, aduk sampai rata.</li><li>Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.</li><li>Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.</li><li>Jika ingin berlubang, buat lubang kecil di tengah lalu goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga kuning keemasan. Gunakan sumpit kayu atau bahan yang tidak mudah meleleh saat donat mulai mengembang, masukkan sumpit di tengah lubang kecil donat sambil digoyang dengan berputar-putar sehingga lubang membesar dan rata.</li><li>Angkat dan tiriskan lalu hiasi dengan topping gula halus, coklat leleh, meises, keju atau aneka toping lainnya.</li></ol><div style="text-align: justify;">Tiramisu : 50 ml susu segar; 250 gram cokelat masak putih cincang; 2 butir kuning telur; ½ sdt pasta tiramisu; 20 gram coklat bubuk untuk taburan.<br />Panaskan susu segar dalam panci lalu masukkan cokelat masak cincang, aduk hingga leleh dan tercampur rata. Masukkan kuning telur aduk hingga rata, tambahkan pasta tiramisu. Topping di atas donat, taburi cokelat bubuk.</div>

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG EMPUK LEMBUT

RESEP DONAT KENTANG Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, ber...

+ Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN SEDERHANA ANEKA OLAHAN TEMPE

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Resep Masakan Tempe" border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0q92D1RXfnVXL3624gIX-6OAbMGASGd44y_nxs0SX8d6yn7NA04Trzoc21lxpmKKuEuh12IfuPNAcILnAVlT5SmOQ2B36pO4iDzYD50nFLi7zEJylHHDOBrTNZrdupBP_0bhTNQDQEHyq/s200/tempe.jpg" title="Masakan Tempe" width="200" /></div><b>ANEKA RESEP MASAKAN OLAHAN TEMPE</b><br /><div style="text-align: justify;">Tempe merupakan salah satu makanan dari olahan fermentasi kedelai yang memiliki banyak keunggulan dalam memelihara kesehatan tubuh. Tempe yang bagus adalah tempe yang tidak mengandung kotoran atau tidak ada campuran bahan lain serta tampak keras dan kering. Sedangkan tempe sudah rusak apabila sudah berubah warna dan bentuknya sudah tidak kompak lagi. Berikut berbagai macam variasi resep masakan berbahan dasar tempe dan diolah dengan cara yang sederhana.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>1. RESEP TEMPE PENYET</b><br />Bahan :</div><ul><li>2 potong tempe (5x10cm), goreng ½ matang</li><li>daun kemangi dari 4 tangkai</li></ul><div style="text-align: justify;">Sambal :</div><ul><li>5 buah cabai rawit</li><li>5 buah cabai merah</li><li>2 buah kemiri, goreng</li><li>1 sdt terasi</li><li>1 mata asam jawa tanpa biji</li><li>garam dan gula secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT TEMPE PENYET :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Haluskan semua bahan sambal, letakkan tempe di atasnya lalu ulek tempe hingga agak pipih.</li><li>Taburkan daun kemangi di atasnya, baurkan sedikit sambal yang ada di bawah ke bagaian atas lalu sajikan dengan nasi putih hangat.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>2. RESEP TEMPE GORENG KEJU</b><br />Bahan :</div><ul><li>150 gram tempe, iris tipis jadi 12 bagian lalu kukus</li><li>1½ lembar keju slice, potong jadi 6 bagian</li><li>3 siung bawang putih, haluskan</li><li>50 ml air + garam secukupnya1 butir telur + garam secukupnya</li><li>tepung panir dan minyak untuk menggoreng secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT TEMPE GORENG KEJU :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Rendam tempe ke dalam larutan air, garam dan bawang putih hingga meresap. Angkat, selipkan irisan keju di setiap 2 irisan tempe lalu masing-masing digulingkan ke tepung panir.</li><li>Celupkan ke dalam kocokan telur dan garam lalu gulingkan lagi ke tepung panir. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>3. RESEP TEMPE BAKAR</b><br />Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>150 gr tempe, potong dadu, goreng ½ matang</li><li>3 lembar daun jeruk</li><li>1 batang serai, geprek</li><li>3 cm lengkuas, geprek</li><li>3 sdm minyak dari sisa menggoreng tempe untuk menumis</li><li>8-10 batang tusukan sate</li></ul><div style="text-align: justify;">Haluskan :</div><ul><li>3 buah cabe merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>2 butir bawang merah</li><li>2 butir kemiri</li><li>½ sdt merica</li><li>1½ cm kunyit</li><li>1 cm jahe</li><li>½ sdt terasi</li><li>½ sdt garam</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT TEMPE BAKAR :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan gorengan tempe, aduk rata lalu angkat.</li><li>Tata tempe ke tusukan sate lalu bakar hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>4. RESEP TUMIS TEMPE</b><br />Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>250 gram tempe, potong2 sesuai selera</li><li>2 buah cabe hijau, iris tipis</li><li>1 buah tomat kecil, iris tipis</li><li>4 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>3 sdm kecap manis</li><li>2 sdm gula merah sisir halus</li><li>garam dan lada secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT TUMIS TEMPE :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabe hijau, tomat dan gula merah lalu aduk rata.</li><li>Masukkan tempe, beri kecap, garam dan lada, aduk rata dan masak hingga matang.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>5. RESEP SAMBAL GORENG TEMPE</b><br />Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>200 gram tempe, potong korek</li><li>1-2 buah cabe hijau, potong2</li><li>1 buah tomat, potong2</li><li>150 ml santan kental</li><li>500 ml santan encer dari ½ butir kelapa</li><li>1 cm lengkuas, geprek</li><li>2 lembar daun salam</li><li>garam dan gula merah secukupnya</li><li>3 sdm minyak untuk menumis</li></ul><div style="text-align: justify;">Haluskan :</div><ul><li>5 buah cabe merah</li><li>5 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>½ sdt kencur cincang</li><li>½ sdt terasi</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG TEMPE :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan bahan lainnya kecuali santan kental dan cabe hijau.</li><li>Kecilkan api, masak sambil diaduk hingga kuah berkurang. Masukkan santan kental dan cabe hijau lalu masak hingga matang.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>6. RESEP KERIPIK TEMPE</b><br />Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>200 gram tempe</li><li>250 gram tepung beras</li><li>500 ml santan</li><li>500 ml minyak goreng</li></ul><div style="text-align: justify;">Haluskan :</div><ul><li>4 siung bawang putih</li><li>2 sdt ketumbar</li><li>1 sdt garam</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Tempe diiris tipis melebar lalu jemur hinga setengah kering.</li><li>Campur aduk rata tepung, santan dan bumbu halus. Masukkan tempe ke dalam adonan lalu goreng satu persatu dalam minyak panas hingga kering dan kekuningan, angkat dan tiriskan.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>7. RESEP TEMPE OREK</b><br />Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>300 gram tempe, potong kecil2</li><li>4 butir bawang merah, iris tipis</li><li>3 siung bawang putih, iris tipis</li><li>7 buah cabe hijau besar, rajang kasar</li><li>2 lembar daun salam</li><li>1 ruas lengkuas, geprek</li><li>250 ml air</li><li>8 sdm kecap manis</li><li>8 butir petai, (opsional) potong-potong</li><li>garam dan gula secukupnya</li><li>2 sdm minyak untuk menumis</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT TEMPE OREK :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukkan cabe, daun salam dan petai, aduk rata.</li><li>Masukkan tempe, aduk lalu tambahkan air dan kecap lalu masak hingga mendidih. Kecilkan api, beri garam dan gula, masak terus hingga airnya kering. Angkat dan sajikan.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>8. RESEP MASAKAN GULAI TEMPE</b><br />Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>400 gram tempe, potong-potong dadu</li><li>3 lembar daun jeruk purut</li><li>1 batang serai, geprek</li><li>750 cc santan</li><li>1 ptg asam gelugur</li></ul><div style="text-align: justify;">Haluskan :</div><ul><li>6 buah cabe merah</li><li>6 butir bawang merah</li><li>6 siung bawang putih</li><li>3 buah kemiri, sangrai</li><li>1 sdt ketumbar</li><li>¼ sdt jintan</li><li>1 sdt merica bulat</li><li>½ sdm lengkuas</li><li>2 sdt kunyit</li><li>garam dan gula secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT GULAI TEMPE :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Semua bahan dimasukkan ke dalam wajan lalu masak hingga mendidih.</li><li>Kecilkan api lalu masak terus hingga seluruhnya matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.</li></ol><div style="text-align: justify;">Demikian artikel mengenai beberapa kreasi resep masakan aneka olahan tempe. Tentunya terdapat kreasi resep sederhana yang telah dibagikan dalam blog ini dalam resep masakan serba tempe lainnya. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat dalam pilih resep aneka tempe.</div>

RESEP MASAKAN SEDERHANA ANEKA OLAHAN TEMPE

ANEKA RESEP MASAKAN OLAHAN TEMPE Tempe merupakan salah satu makanan dari olahan fermentasi kedelai yang memiliki banyak keunggulan dalam mem...

+ Baca selengkapnya »

RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="resep ikan bakar rica-rica" border="0" height="91" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt3ROJBhNwLfv3xFn6FDbFDs7gXhDdE1BV6Dv1kheZbvmn_MEZW0GYYgSGiQwYd6DoKNYkUWse-6YBooJRcPKCc72_fkcqCPYsWG7yGq7xRMKGpoR3iyXT3Lw_sj0U1WSJ7wH0FktEHgis/s200/ikan+bakar.jpg" title="ikan bakar rica-rica" width="200" /></div><br /><b>RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut salah satu <span id="goog_937409394"></span>resep masakan<span id="goog_937409395"></span> olahan ikan yang enak dan lezat, yaitu ikan bakar dengan sajian bumbu sambal rica-rica.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>½ kg ikan cakalang/ tongkol</li><li>1 sdm air perasan jeruk nipis</li><li>1 sdm kecap ikan</li><li>3 sdm irisan bawang merah</li><li>1 sdm irisan bawang putih</li><li>5 buah cabe merah, ulek kasar</li><li>5 buah cabe rawit, ulek kasar</li><li>3 lembar daun jeruk</li><li>daun kemangi</li><li>1 iris jahe</li><li>1 sdm air jeruk lemon</li><li>1 sdm kecap ikan</li><li>1 sdm gula pasir</li><li>100 gram tomat, iris kecil</li><li>minyak untuk mengoles ikan dan menumis bumbu secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT IKAN BAKAR RICA-RICA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan kecap ikan. Diamkan sesaat lalu panggang dalam oven hingga matang sambil sesekali diolesi dengan minyak. Angkat dan sisihkan.</li><li>Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum dan matang. Angkat lalu sajikan ikan bakar dengan siraman bumbu rica.</li></ol>

RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA

RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA Berikut salah satu resep masakan olahan ikan yang enak dan lezat, yaitu ikan bakar dengan sajian bumbu sambal ri...

+ Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT SAPO TAHU ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="resep cara membuat sapo tahu enak" border="0" height="142" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvNhUAlntmbYj7JM5ETQI5vZPc8U2Gk070nwPduel-F36cwfT1CLv6Nw6lYAL_FsWk0kF0CGN7FbeDGKNR8JfmwgLcF-GgGOu-Gz6RKHVzn08dWH-O7Au5EvXRvKwYXE1ZwnD_LgCJhgzB/s200/sapo+tahu.jpg" title="sapo tahu enak" width="200" /></div><div style="text-align: center;"><b>RESEP SAPO TAHU</b></div><div style="text-align: justify;">Berikut resep masakan untuk membuat sapo tahu yang enak. Sapo tahu bisa menjadi pilihan dikala menginginkan hidangan masakan berkuah hangat yang lezat dan menyegarkan.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>300 gr tofu, potong 5 lalu kukus</li><li>100 gr daging ayam, potong2 kecil</li><li>50 gr udang kupas</li><li>100 gr jamur shiitake</li><li>50 gr wortel, iris tipis</li><li>2 sdm irisan bawang bombay</li><li>1 sdm bawang putih cincang</li><li>½ sdt merica</li><li>½ sdt minyak wijen</li><li>1 buah kaldu blok instan</li><li>250 ml kaldu</li><li>½ sdt tepung maizena, larutkan dg sedikit air</li><li>1 sdm minyak untuk menumis</li></ul><b>CARA MEMBUAT SAPO TAHU :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan merica halus, minyak wijen dan kaldu instan, aduk hingga rata.</li><li>Masukkan potongan daging ayam, udang, jamur dan wortel, aduk. Masukkan kaldu dan tofu, aduk rata lalu beri tepung maizena aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.</li></ol>

RESEP CARA MEMBUAT SAPO TAHU ENAK

RESEP SAPO TAHU Berikut resep masakan untuk membuat sapo tahu yang enak. Sapo tahu bisa menjadi pilihan dikala menginginkan hidangan masakan...

+ Baca selengkapnya »

RESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC3xvkEW_JqDjlMgtayKOURlwUHNTZGQiKpvpq4M8eur-gIYbIxG0n_sVeS4vgjzBZ5SOuzJDeThgk0hHsERTpHNq2ik-OhYej3izamczXUU-mafetCIr0JuyqWRKItty4kpgsYV0g954s/s1600/tumis+udang+saus+pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep tumis udang saus sambal" border="0" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC3xvkEW_JqDjlMgtayKOURlwUHNTZGQiKpvpq4M8eur-gIYbIxG0n_sVeS4vgjzBZ5SOuzJDeThgk0hHsERTpHNq2ik-OhYej3izamczXUU-mafetCIr0JuyqWRKItty4kpgsYV0g954s/s200/tumis+udang+saus+pedas.jpg" title="tumis udang saus sambal" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBAL</b><br />Resep masakan udang sederhana dengan sensasi pedas dari saus sambal memberikan tambahan pilihan bagi anda untuk mengolah masakan berbahan udang yang enak tapi mudah cara membuatnya.<br /><br /><div style="text-align: left;">Mau mencoba resep berikut, keputusan tetap ada di anda, selamat mencoba.</div></div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>¼ kg udang, buang kepala, bersihkan</li><li>100 ml air</li><li>1 sdm minyak goreng</li><li>garam dan lada secukupnya</li><li>gula dan penyedap jika suka</li><li>1 sdm saus tiram</li><li>4 sdm saus sambal pedas</li><li>1 siung bawang putih</li><li>3 buah cabe merah</li><li>1 buah tomat</li></ul><b>CARA MEMBUAT TUMIS UDANG SAUS SAMBAL :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bawang putih, cabe dan tomat dihaluskan lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.</li><li>Masukkan air, saus tiram dan saus sambal lalu garam, gula, lada dan penyedap, aduk rata. Angkat setelah matang dan sajikan.</li></ol>

RESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBAL

RESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBAL Resep masakan udang sederhana dengan sensasi pedas dari saus sambal memberikan tambahan pilihan bagi anda untu...

+ Baca selengkapnya »

RESEP SAMBAL KENTANG KECIL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid6WI6-e6aVoiaLhhHme5aRpUeI4xZngqrZUrHoxh_KqkfH6LUGLWbLwcISmChlbP7B6JI9OGlML4kR5UGapRtXRGUX5rXTBhWPNr5ybRfwD6fEJj7l3fPL3KtHG6z95menbctdpE016WU/s1600/sambal+kentang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Sambal Kentang Kecil" border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid6WI6-e6aVoiaLhhHme5aRpUeI4xZngqrZUrHoxh_KqkfH6LUGLWbLwcISmChlbP7B6JI9OGlML4kR5UGapRtXRGUX5rXTBhWPNr5ybRfwD6fEJj7l3fPL3KtHG6z95menbctdpE016WU/s200/sambal+kentang.jpg" title="Sambal Kentang Kecil" width="200" /></a></div><b>RESEP SAMBAL KENTANG KECIL </b><br /><div style="text-align: justify;">Kentang berukuran mini atau baby kentang merupakan variasi bahan masakan yang bisa diolah untuk menu makan sehari-hari. Cara mengolahnya yang sangat sederhana adalah dengan cara digoreng sehingga lebih berasa gurih.<br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kali ini kentang goreng dimasak tumis dengan sambal untuk melengkapi menu makan keluarga yang praktis.</div></div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>¼ kg kentang kecil, bersihkan, belah dua</li><li>½ gelas air</li><li>4 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>4 buah cabe merah besar</li><li>1 buah tomat</li><li>garam dan gula secukupnya </li><li>minyak untuk menggoreng dan menumis</li></ul><b>CARA MEMBUAT SAMBAL KENTANG KECIL :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya. Setelah cukup panas, goreng kentang hingga kecoklatan, tiriskan.</li><li>Semua bumbu dihaluskan lalu tumis hingga harum, beri air secukupnya, aduk rata. Tambahkan penyedap jika suka. Masukkan kentang goreng, aduk rata lalu angkat setelah matang. Sajikan.</li></ol>

RESEP SAMBAL KENTANG KECIL

RESEP SAMBAL KENTANG KECIL Kentang berukuran mini atau baby kentang merupakan variasi bahan masakan yang bisa diolah untuk menu makan sehari...

+ Baca selengkapnya »

RESEP TUMIS TAHU CABE GENDOT SAUS TIRAM

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsJL-AiZePemxG86yFco02phpUNXNzbZR1nrk_4euCneP615TKdG4Acl99yeodTcwdgG1oVR0JOVVVdvyBLdmZ8CdABxk1ta1BWIayzdbZqq9fjcMiVjkbB5TXnd3oQQ0RROq0ZooXwtF/s1600/tumis+tahu+saus+tiram.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep tumis tahu saus tiram" border="0" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsJL-AiZePemxG86yFco02phpUNXNzbZR1nrk_4euCneP615TKdG4Acl99yeodTcwdgG1oVR0JOVVVdvyBLdmZ8CdABxk1ta1BWIayzdbZqq9fjcMiVjkbB5TXnd3oQQ0RROq0ZooXwtF/s320/tumis+tahu+saus+tiram.jpg" title="tumis tahu saus tiram" width="320" /></a></div><b>RESEP TUMIS TAHU CABE GENDOT</b><br /><div style="text-align: justify;">Resep masakan berikut ini merupakan salah satu varian resep sederhana dari aneka olahan tahu yang enak dan praktis. Tumis atau osengan tahu yang dipadukan dengan cabai gendot (gendol/ bendot) dan saus tiram memberikan sensasi rasa pedas yang maknyus.<br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Mudah dan praktis tetapi bercita rasa dapat kita sajikan untuk menambah variasi menu makan dengan cara membuat sebagai berikut.</div></div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>5 buah tahu kuning, potong tidak beraturan</li><li>2 sendok makan saus tiram</li><li>1 sendok makan kecap manis</li><li>100 ml air</li><li>garam, merica dan penyedap secukupnya</li><li>minyak untuk menumis </li></ul>Bumbu iris :<br /><ul><li>3 buah cabe gendot merah</li><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li></ul><b>CARA MEMBUAT TUMIS TAHU CABE GENDOT :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris hingga harum. Tambahkan air, kemudian saus tiram, kecap manis, garam, merica dan penyedap, aduk rata.</li><li>Terakhir masukkan potongan tahu, aduk rata lalu tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan. </li></ol>

RESEP TUMIS TAHU CABE GENDOT SAUS TIRAM

RESEP TUMIS TAHU CABE GENDOT Resep masakan berikut ini merupakan salah satu varian resep sederhana dari aneka olahan tahu yang enak dan prak...

+ Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN KERANG HIJAU SAUS TIRAM

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-OXiZ2VbogYhqvwCpVEOHYqvfR_B_sXjB-RH2fLKJ5M1gswZwAVqy3BOrKAQnXv3M4ur8HeyHt28hJWCdhMZw8pL_fwj5CZtS62MlSiM1zxtsjKFBWbYYLSb4j2ZUgtfGWAOUd3ZfAAC2/s1600/masak+kerang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep masakan kerang hijau saus tiram" border="0" height="217" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-OXiZ2VbogYhqvwCpVEOHYqvfR_B_sXjB-RH2fLKJ5M1gswZwAVqy3BOrKAQnXv3M4ur8HeyHt28hJWCdhMZw8pL_fwj5CZtS62MlSiM1zxtsjKFBWbYYLSb4j2ZUgtfGWAOUd3ZfAAC2/s320/masak+kerang.jpg" title="masakan kerang hijau saus tiram" width="320" /></a></div><b>RESEP KERANG SAUS TIRAM</b><br /><div style="text-align: justify;">Resep masakan kali ini adalah mengenai cara memasak dengan berbahan kerang hijau yang sangat cocok jika dipadukan dengan saus tiram. Berikut resep untuk bikin masakan olahan berbahan kerang dengan saus tiram enak beserta panduan cara membuatnya.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>500 gram kerang hijau</li><li>1 cm jahe, geprek</li><li>½ cm kunyit, geprek</li><li>3 sdm saos tiram</li><li>2 sdm saus sambal</li><li>½ sdt merica bubuk</li><li>garam dan gula + penyedap secukupnya</li><li>air secukupnya</li><li>minyak untuk menumis</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>3 siung bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li></ul><b>CARA MEMBUAT KERANG SAUS TIRAM :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan kerang lalu rebus kerang dengan air, jahe, kunyit dan sedikit garam hingga matang dan cangkang terbuka.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air secukupnya, masukkan saus tiram, saus sambal, merica, garam, gula dan penyedap lalu aduk. Masukkan kerang, aduk rata lalu angkat dan sajikan.</li></ol>

RESEP MASAKAN KERANG HIJAU SAUS TIRAM

RESEP KERANG SAUS TIRAM Resep masakan kali ini adalah mengenai cara memasak dengan berbahan kerang hijau yang sangat cocok jika dipadukan de...

+ Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN PRAKTIS ANEKA OLAHAN TAHU

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOaqbOw8KNVYhxRiOImZpnOfDsLfHqIIRmnXYUMLXek2xAFp-vEqrLw9HqrzjYLcAxz9reIaixlV1EsOzd14CZAlc_iH-tcA5YNxZ9peXFS6iW3gM_smDvlMi5R29ORSuRzqcuzuz-9u6R/s1600/Aneka+Masakan+Tahu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Aneka Resep Masakan Tahu Olahan yang Enak dan Praktis" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOaqbOw8KNVYhxRiOImZpnOfDsLfHqIIRmnXYUMLXek2xAFp-vEqrLw9HqrzjYLcAxz9reIaixlV1EsOzd14CZAlc_iH-tcA5YNxZ9peXFS6iW3gM_smDvlMi5R29ORSuRzqcuzuz-9u6R/s400/Aneka+Masakan+Tahu.jpg" title="Resep Masakan Tahu" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><b>RESEP ANEKA MASAKAN OLAHAN BERBAHAN TAHU</b></div><div style="text-align: justify;">Salah satu makanan yang sudah akrab sebagai bahan baku olahan makanan dalam kehidupan sehari-hari adalah <i>Tahu</i>. Makanan berasal dari olahan kedelai ini bertekstur lembut dan cukup memiliki kandungan gizi bagi tubuh. Tahu termasuk dalam bahan olahan yang sederhana karena mudah ditemukan dan harga yang terjangkau oleh semua kalangan, tetapi bisa menjadi aneka kuliner yang lezat yang sangat beragam variasinya, baik sebagai bahan dasar utama atau pelengkap masakan lainnya.<br /><br />Untuk mempermudah pencarian resep tahu, berikut kami rangkum 8 resep olahan tahu yang enak dan praktis dari blog resepmasakankreatif.blogspot.com dengan bahan-bahan yang sederhana serta menggunakan tahu sebagai bahan utamanya.</div><br /><b>1. RESEP TAHU GORENG TEPUNG</b><br /><ul><li>5 buah tahu dibelah dua</li><li>2 buah telur ayam, kocok dengan garam secukupnya</li><li>5 sdm tepung terigu</li><li>2 siung bawang putih dihaluskan</li><li>100 ml air</li><li>garam, merica dan penyedap rasa</li><li>6 sdm tepung roti</li><li>minyak untuk menggoreng </li></ul><b>Cara Membuat :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur rata air dengan bawang putih, garam, merica dan penyedap lalu rendam tahu selama 30 menit hingga bumbu menyerap, tiriskan.</li><li>Celupkan tahu beberapa saat ke dalam kocokan telur dan bolak-balik, balurkan pada tepung terigu lalu ke telur lagi, setelah itu gulingkan ke tepung roti. Sebaiknya simpan dalam kulkas terlebih dahulu.</li><li>Goreng tahu ke dalam minyak panas di atas api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal, cabai rawit atau mayonaise.</li></ol><ol style="text-align: justify;"></ol><b>2. RESEP PERKEDEL TAHU KORNET</b><br /><ul><li>8 buah tahu ukuran kecil dihancurkan</li><li>200 gram kornet sapi</li><li>2 butir telur</li><li>1 batang daun bawang diiris kecil-kecil</li><li>2 butir bawang merah dicincang kasar</li><li>1 siung bawang putih dicincang kasar</li><li>1/2 sdt merica bubuk</li><li>1/4 sdt kaldu sapi bubuk atau penyedap rasa</li><li>garam secukupnya</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul><b>Cara Membuat :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Kocok telur, masukkan bumbu bawang merah, bawang putih dan daun bawang lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Kocok hingga rata, masukkan kornet dan tahu lalu aduk hingga tercampur rata dan halus.</li><li>Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk sesuai selera lalu goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li></ol><b>3. RESEP PEPES TAHU</b><br /><ul><li>10 buah tahu ukuran kecil dihancurkan hingga lembut</li><li>2 batang daun bawang dipotong-potong 0,5 cm</li><li>1 batang serai dipotong-potong 0,5 cm</li><li>cabe rawit merah utuh</li><li>1 butir telur</li><li>3 butir bawang merah diiris tipis</li><li>2 siung bawang putih diiris tipis</li><li>1 sdt garam</li><li>1/2 sdt kaldu ayam bubuk atau penyedap</li><li>daun salam dan daun kemangi secukupnya</li><li>daun pisang dan lidi untuk membungkus</li></ul><b>Cara Membuat :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Kocok telur, garam dan kaldu ayam lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan serai. Campurkan dengan tahu dan daun kemangi, aduk rata.</li><li>Potong-potong daun pisang dengan ukuran 20 cm, panaskan atau bakar sebentar di atas api sambil digeser supaya daunnya lemas sehingga tidak mudah sobek.</li><li>Tuang sekitar 4 sendok makan adonan di atas potongan daun pisang yang dialasi selembar daun salam. Letakkan cabe rawit utuh, bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi.</li><li>Kukus selama 25 menit atau hinaga matang. Bisa langsung disajikan atau dibakar dahulu sebentar agar lebih harum. </li></ol><b>4. RESEP TUMIS TAHU PEDAS SAUS TERIYAKI</b><br /><ul><li>4 buah tahu putih ukuran sedang dipotong kotak memanjang</li><li>3 buah cabe gendot dipotong sesuai selera</li><li>3 butir bawang merah diiris</li><li>2 siung bawang putih diiris</li><li>3 sdm kecap manis</li><li>1 sdm saus teriyaki</li><li>1/2 sdt garam</li><li>1/2 sdt penyedap rasa</li><li>minyak untuk tumis </li></ul><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan cabe lalu aduk dan masak sampai cabe agak layu.</li><li>Masukkan air, garam dan penyedap lalu masukkan tahu serta aduk rata. Tuang kecap dan saus teriyaki, aduk rata dan tunggu sampai matang dan kuahnya menyusut.</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA100q1o3njErf68fEyVxa29EcP9Y2pkI6cDknodbnNwKGovKyKIBoZ-WJ2jFm4yoVMQ4aV7-G7PS24nwzIeWcl7SSTyL0wCKOFM6Y73lUAxj4seu0StUkzafQZqCaWoH1GuoX-lHljOIf/s1600/Resep+Tahu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Aneka Variasi Resep Maskaan Tahu" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA100q1o3njErf68fEyVxa29EcP9Y2pkI6cDknodbnNwKGovKyKIBoZ-WJ2jFm4yoVMQ4aV7-G7PS24nwzIeWcl7SSTyL0wCKOFM6Y73lUAxj4seu0StUkzafQZqCaWoH1GuoX-lHljOIf/s400/Resep+Tahu.jpg" title="Aneka Resep Masakan Tahu" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b>5. RESEP OMELET TAHU SAUS KACANG :</b><br /><ul><li>3 buah tahu kuning atau putih ukuran sedang dipotong dadu, goreng setengah matang.</li><li>4 butir telur</li><li>200 gram toge direbus sebentar</li><li>daun seledri secukupnya diiris kecil</li><li>1/2 sdt merica</li><li>garam secukupnya </li><li>minyak goreng</li><li>emping untuk pelengkap penyajian</li></ul>Bahan dan bumbu saus kacang :<br /><ul><li>100 gram kacang tanah digoreng matang</li><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1/2 sdt garam</li><li>3 sdm gula merah</li><li>3 buah cabe rawit merah</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>200 ml air</li></ul><div style="text-align: left;"><b>Cara Membuat :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Kocok rata telur, garam dan merica kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng.</li><li>Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng atau dadar adonan tahu telur di atas api kecil supaya tidak cepat gosong. Setelah bagian bawah matang kecoklatan, balikkan dan masak sampai matang di kedua sisi lalu angkat.</li><li>Haluskan dan campur rata bahan untuk bumbu kacang, tumis dan aduk-aduk hingga harum dan matang.</li><li>Letakkan tahu telur di atas piring saji, beri toge di atasnya kemudian sirami dengan bumbu kacang. Taburi dengan daun seledri dan beri kecap manis lalu sajikan dengan kerupuk emping.</li></ol><b>6. RESEP SAMBAL GORENG TAHU</b><br /><ul><li>5 buah tahu dipotong dadu lalu goreng</li><li>50 gram apel malang dikupas dan potong dadu kecil</li><li>1/2 sdt garam</li><li>gula dan penyedap rasa secukupnya</li><li>50 ml air</li><li>minyak goreng </li></ul>Bumbu halus :<br /><ul><li>3 buah cabe merah besar</li><li>1 siung bawang putih</li><li>1 buah tomat</li></ul><b>Cara Membuat :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air lalu masukkan apel, aduk rata.</li><li>Masukkan tahu goreng, aduk rata dan masak hingga matang dan bumbu meresap.</li></ol><ol style="text-align: justify;"></ol><b>7. RESEP <span id="goog_1050301481"></span><span id="goog_1050301482"></span>SEMUR TAHU PEDAS</b><br /><ul><li>10 buah tahu ukuran sedang dipotong-potong dan goreng setengah matang.</li><li>6 buah cabe gendot</li><li>4 sdm kecap manis</li><li>4 buah bawang merah diiris</li><li>2 siung bawang putih diiris</li><li>800 ml air</li><li>garam dan penyedap secukupnya</li><li>minyak goreng</li></ul><b>Cara Membuat :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuang air, tahu goreng serta cabe gendot lalu masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan kecap, garam dan kaldu bubuk kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih kembali, angkat dan sajikan.</li></ol><b>8. RESEP BACEM TAHU</b><br /><ul><li>7 buah tahu kotak</li><li>air untuk merebus atau air kelapa</li><li>2 lembar daun salam</li><li>garam dan penyedap secukupnya</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul>Bumbu halus :<br /><ul><li>1 sdm ketumbar</li><li>4 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>3 cm lengkuas</li><li>1 gandu gula merah</li></ul><b>Cara Membuat :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masukkan air dalam sebuah panci lalu masukkan bumbu halus dan daun salam serta garam dan penyedap sesuai selera lalu aduk hingga rata.</li><li>Masukkan tahu hingga terendam air campuran bumbu tersebut. Masak sampai air tersisa sedikit dan bumbu menyerap, angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><ol style="text-align: justify;"></ol><div style="text-align: justify;">Demikian beberapa macam masakan tahu yang enak dan praktis, pilih kategori resep aneka tahu untuk melihat-lihat resep masakan berbahan dasar tahu yang lebih lengkap.</div><ol style="text-align: justify;"></ol>

RESEP MASAKAN PRAKTIS ANEKA OLAHAN TAHU

RESEP ANEKA MASAKAN OLAHAN BERBAHAN TAHU Salah satu makanan yang sudah akrab sebagai bahan baku olahan makanan dalam kehidupan sehari-hari a...

+ Baca selengkapnya »

RESEP NASI GORENG ABON ENAK SEDERHANA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqnv6LwlGOMdfyAc8rcqPV859ouQ5CrC6Y0tDJHiyj6X7npS5WbifW2KXJxr9JWbVd0x6nODUsM-Nn7fT8KlfoalIcrdk4OIAeBt-MfUnVZstXTny39XKTq9D4kDEzvbTVD9Y2fjSLKYSE/s1600/nasi+goreng+abon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep nasi goreng abon enak sederhana" border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqnv6LwlGOMdfyAc8rcqPV859ouQ5CrC6Y0tDJHiyj6X7npS5WbifW2KXJxr9JWbVd0x6nODUsM-Nn7fT8KlfoalIcrdk4OIAeBt-MfUnVZstXTny39XKTq9D4kDEzvbTVD9Y2fjSLKYSE/s320/nasi+goreng+abon.jpg" title="nasi goreng abon enak sederhana" width="320" /></a></div><b>RESEP NASI GORENG ABON ENAK SEDERHANA</b><br /><div style="text-align: justify;">Resep nasi goreng abon merupakan suatu kombinasi nasi goreng yang patut untuk dicoba. Nasi goreng ini terasa enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang praktis.<br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Walaupun tak seenak dan seheboh resep nasi gorengnya ala Pak SBY, resep nasi goreng ini sangat cocok dihidangkan untuk menu keluarga bersama anak-anak, terutama sebagai menu untuk sarapan praktis jika Anda memiliki sedikit waktu untuk mempersiapkan menu makan pagi.</div></div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 piring nasi putih</li><li>2 sdm abon sapi</li><li>2 sdm kecap manis</li><li>1 sdm saus tiram</li><li>garam dan lada secukupnya</li><li>penyedap rasa sesuai selera</li><li>2 butir bawang merah, iris halus</li><li>1 siung bawang putih, iris halus</li><li>1 sdm minyak goreng</li></ul>Saran penyajian :<br /><ul><li>telur ceplok</li><li>abon sapi untuk taburan</li><li>irisan tomat</li><li>irisan mentimun</li></ul><b>CARA MEMBUAT NASI GORENG ABON ENAK SEDERHANA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan nasi putih, aduk dan beri garam, lada dan penyedap secukupnya.</li><li>Masukkan abon, aduk. Masukkan saus tiram dan kecap manis lalu aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan nasi goreng abon enak dan sederhana bersama pelengkapnya.</li></ol>

RESEP NASI GORENG ABON ENAK SEDERHANA

RESEP NASI GORENG ABON ENAK SEDERHANA Resep nasi goreng abon merupakan suatu kombinasi nasi goreng yang patut untuk dicoba. Nasi goreng ini ...

+ Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN GULAI AYAM

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="171" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDazaJ85MtCo5jcYT2Xnqj2TWnp_pmrU0hbCW8dSViMTwu_KINLWB3lr7khLq-wEjV1opuLLpVMdFrRg49sxI_8Rk2aJeorHOdg62zHRP8-laKhzYJTt6CCmGGQ5VxmWq5xK86UyIWoz9S/s200/gulai+ayam.jpg" width="200" /></div><br /><b>RESEP MASAKAN GULAI AYAM</b><br /><br />Bahan dan Bumbu : <br /><ul><li>1 ekor ayam, potong-potong</li><li>6 butir bawang merah, iris tipis</li><li>3 siung bawang putih, iris tipis</li><li>6 sdm minyak samin</li><li>3 sdm kelapa sangrai yang sudah dihaluskan</li><li>2 gelas santan</li><li>air asam jawa </li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>10 buah cabai merah</li><li>1 ruas jari kunyit</li><li>1 ruas jari lengkuas</li><li>1 ruas jari jahe</li><li>4 sdm ketumbar</li><li>1 sdt adas halus</li><li>1 potong kayu manis</li><li>2 buah kapulaga</li><li>1 sdt pala</li><li>jintan dan garam secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT MASAKAN GULAI AYAM :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bawang merah dan bawang putih digoreng dengan minyak samin lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu goreng sebentar.</li><li>Masukkan ayam, beri air secukupnya lalu rebus hingga empuk. Masukkan santan, kelapa sangrai dan air asam, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.</li></ol>

RESEP MASAKAN GULAI AYAM

RESEP MASAKAN GULAI AYAM Bahan dan Bumbu : 1 ekor ayam, potong-potong 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 6 sd...

+ Baca selengkapnya »