RESEP BAKAR IKAN ETONG SAMBAL OELEK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zz5pZTi2jgqZuEZJX5aPHeXrhSlPEPEZYc-mXTRZl-yidAlMrrqe4KtxVMtwIfWFc_kkHd7v1qV_IYSWi6125jpICcdvoW0SmFLIO5ffR8CUd-lnzNyaIFpKTbqbOtkLMKDhDiqWa3eN/s1600/Resep-ikan-etong-bakar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Bakar Ikan Etong Resep Sambal Oelek" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zz5pZTi2jgqZuEZJX5aPHeXrhSlPEPEZYc-mXTRZl-yidAlMrrqe4KtxVMtwIfWFc_kkHd7v1qV_IYSWi6125jpICcdvoW0SmFLIO5ffR8CUd-lnzNyaIFpKTbqbOtkLMKDhDiqWa3eN/s400/Resep-ikan-etong-bakar.jpg" title="Resep Bakar Ikan Etong" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Bakar Ikan Etong Sambal Oelek</b> - Ikan etong adalah jenis ikan laut yang awalnya memang tidaklah sefamiliar ikan bawal, kakap, atau jenis ikan tawar seperti gurame dan ikan mas, dikarenakan ikan etong memiliki kulit yang keras. Akan tetapi dibalik kulit luar ikan etong yang keras dan kasar tersebut, ternyata terdapat daging yang padat dan empuk, serta sangat enak dan nikmat untuk dikonsumsi. Menu ikan etong bakar semakin populer dan mudah dijumpai pada rumah makan atau restoran di daerah Subang Jawa Barat, bahkan sekarang sudah sering ditemukan di daerah-daerah lainnya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sebelum mengolah ikan etong menjadi ikan bakar yang enak, kita harus melepaskan kulitnya terlebih dahulu, untuk lebih praktisnya tinggal minta tolong penjualnya untuk mengulitinya. Seperti halnya ikan bakar lainnya, cara membuat ikan etong bakar juga semakin sedap disajikan dengan sambal sebagai pelengkapnya. Selain sambal kecap atau sambal jahe, kita juga dapat menghidangkannya dengan sambal oelek (ulek) pedas untuk cocolannya.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4eGyoomWbLmlMMBWIBbi4fcx5hvxm6xoOn-AdCc80XzopN2KgTDnCs0GtWyhe0JnIIpinwtpx2D_psKPsOKz0DDZE4c3FvP37gPCnrFq0nIZ43MQu_cQwIis5ATOa3PtgfcUthV-OGevZ/s1600/Cara-mengolah-ikan-etong.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Ikan Etong Bakar" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4eGyoomWbLmlMMBWIBbi4fcx5hvxm6xoOn-AdCc80XzopN2KgTDnCs0GtWyhe0JnIIpinwtpx2D_psKPsOKz0DDZE4c3FvP37gPCnrFq0nIZ43MQu_cQwIis5ATOa3PtgfcUthV-OGevZ/s400/Cara-mengolah-ikan-etong.jpg" title="Ikan Etong" width="400" /></a></div><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Ikan Etong Bakar</b><br /><ul><li>1 ekor ikan etong<br />1 buah jeruk nipis untuk lumuran</li><li>3 cm lengkuas digeprek</li><li>1 batang serai digeprek</li><li>1/2 sdt garam</li><li>1/2 sdt merica bubuk</li><li>1/2 sdt gula pasir</li><li>100 ml air </li><li>minyak untuk menumis</li></ul>Bumbu-bumbu yang dihaluskan :<br /><ul><li>7 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>5 cm kunyit</li><li>4 butir kemiri</li><li>1 sdm ketumbar</li><li>4 buah cabe merah besar</li></ul><b>Cara Membuat Ikan Etong Bakar</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lepaskan kulit ikan etong, buang isi perut serta kerat-kerat badannya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit.</li><li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum. Tuang air, garam, gula pasir dan merica, kemudian aduk-aduk hingga matang dan kuah mengering.</li><li>Lumuri ikan dengan tumisan bumbu halus tadi hingga merata termasuk ke dalam perut ikan, diamkan lagi selama 60 menit atau hingga bumbu benar-benar meresap. Selanjutnya bakar ikan hingga matang merata, sambil diolesi dengan sisa bumbu tumisan tadi setiap kali ikan dibalik.</li></ol><b>Bahan Sambal Oelek</b><br /><ul><li>4 buah cabe merah besar buang tangkai</li><li>20 buah cabe rawit merah buang tangkai</li><li>5 butir bawang merah kupas kulit</li><li>2 siung bawang putih kupas kulit</li><li>1 buah tomat</li><li>2 sdt terasi udang dibakar</li><li>1 sdt gula merah</li><li>1 buah jeruk purut</li><li>minyak untuk menggoreng secukupnya</li></ul><b>Cara Membuat Sambal Oelek</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak secukupnya, masukkan cabe, bawang dan tomat hingga terendam. Goreng hingga matang atau mengkerut layu, lalu angkat dan tiriskan.</li><li>Masukkan semua bahan yang digoreng tadi dalam ulekan, tambahkan garam, gula merah dan terasi. Ulek hingga halus serta aduk rata, lalu beri air perasan jeruk purut.</li></ol>

RESEP BAKAR IKAN ETONG SAMBAL OELEK

Resep Bakar Ikan Etong Sambal Oelek - Ikan etong adalah jenis ikan laut yang awalnya memang tidaklah sefamiliar ikan bawal, kakap, atau jen...

+ Baca selengkapnya »

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KECAP PEDAS PRAKTIS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrXoZCrsjQTLAEAMa0H9dHBDW9SFPo9sclQP9aVkpIg9FeoC1HhBIfehKrZE2kBWKERiM-Ka6yr-P-RJVBNvu9cbQFWqakAC6u33OFSXaRPVzt-HJTzKIu4WChmt_2sp2FOYM4gZwZClrj/s1600/Ikan+Bakar+Bumbu+Kecap+Pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas Manis Resep Praktis" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrXoZCrsjQTLAEAMa0H9dHBDW9SFPo9sclQP9aVkpIg9FeoC1HhBIfehKrZE2kBWKERiM-Ka6yr-P-RJVBNvu9cbQFWqakAC6u33OFSXaRPVzt-HJTzKIu4WChmt_2sp2FOYM4gZwZClrj/s400/Ikan+Bakar+Bumbu+Kecap+Pedas.jpg" title="Resep Ikan Bakar Kecap Pedas" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas Manis</b> - Menyajikan menu ikan bakar yang enak sebagai variasi menu makan harian bisa diolah dengan bahan yang mudah. Bermacam jenis ikan bila dimasak dengan cara dibakar tentunya akan memberikan suguhan hidangan dengan rasa dan aroma yang spesial.<br /><br /><div style="text-align: justify;">Cara Membuat ikan bakar dengan lumuran perpaduan bumbu kecap dan bumbu sambal yang dihaluskan merupakan paduan resep bumbu ikan bakar pedas manis sederhana yang bisa kita pilih. Cara membakar di atas kompor gas merupakan alternatif pilihan yang lebih praktis, walaupun kita juga bisa membakarnya di atas arang atau lainnya.</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeLTbbsO4iHyxH6gMuI9nNGDzR6TN5odU3NQLya82rVCpXdUsD2xmWgAy9hjOlNji3i3Z0AGHLzJABiCcCCUvN6HHoLArxJIr0_tlt55-sr4TTxQv1iwOcOw6_OOrTiqoVS-4PQxfllhph/s1600/Ikan+Bakar+Praktis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Ikan Bakar Praktis" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeLTbbsO4iHyxH6gMuI9nNGDzR6TN5odU3NQLya82rVCpXdUsD2xmWgAy9hjOlNji3i3Z0AGHLzJABiCcCCUvN6HHoLArxJIr0_tlt55-sr4TTxQv1iwOcOw6_OOrTiqoVS-4PQxfllhph/s1600/Ikan+Bakar+Praktis.jpg" title="Ikan Bakar Praktis" width="320" /></a></div><b>Bahan dan Bumbu Ikan Bakar Kecap Pedas</b><br /><ul><li>3 ekor ikan bawal ukuran sedang</li><li>2 buah jeruk nipis, peras</li><li>6 sdm kecap manis</li><li>1 sdm olive oil atau minyak sayur</li><li>½ sdt garam</li><li>5 buah cabe rawit, iris tipis</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>10 buah cabe merah keriting</li><li>6 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>2 cm jahe</li></ul><b>Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan bagian dalam ikan dan insang, buang sisik, kerat-kerat dan cuci bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit.</li><li>Campurkan bumbu halus, kecap manis, olive oil atau minyak sayur, irisan cabe rawit dan garam lalu aduk rata.</li><li>Lumuri ikan dengan campuran bumbu secara merata, bakar sampai matang sambil dibolak-balik dan sesekali melumuri sisa bumbu agar lebih meresap.</li></ol>

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KECAP PEDAS PRAKTIS

Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas Manis - Menyajikan menu ikan bakar yang enak sebagai variasi menu makan harian bisa diolah dengan bahan ...

+ Baca selengkapnya »

RESEP GURAME BAKAR KECAP MANIS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWYQmD5sIC7uM1jbF56b4YBb9aTff64suky8XqwytYuhzBGfV5XgQbnlDBPPPeowRRUrFjkGmBkZLCJrM-BpL2crPtQ2236xnFOGEiVPWv4IYFIgKV85rsuz7hnAnfBr1oINGTqwPg0xG/s1600/Gurame+Bakar+Kecap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Kecap Resep" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwWYQmD5sIC7uM1jbF56b4YBb9aTff64suky8XqwytYuhzBGfV5XgQbnlDBPPPeowRRUrFjkGmBkZLCJrM-BpL2crPtQ2236xnFOGEiVPWv4IYFIgKV85rsuz7hnAnfBr1oINGTqwPg0xG/s400/Gurame+Bakar+Kecap.jpg" title="Resep Gurame Bakar Kecap" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Gurame Bakar Kecap</b> - Ikan bakar bumbu kecap manis dengan bahan-bahan sederhana yang bercita rasa enak dan gurih. Ikan gurame adalah satu di antara jenis ikan air tawar yang populer untuk dikonsumsi karena mempunyai tekstur daging yang padat serta enak dan gurih rasanya sehingga tak heran banyak dijumpai rumah makan yang menawarkan menu masakan dari berbagai macam olahan ikan ini. Gurame bakar merupakan variasi cara memasaknya, bumbu kecap termasuk salah satu yang favorit dalam penggunaan bumbunya. </div><br /><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;">Ikan termasuk dalam makanan tinggi protein, oleh karena itu sering disarankan sebagai alternatif sumber protein hewani selain daging. Memang sebagian orang sering menghindari mengkonsumsi ikan air tawar karena aroma amis dan banyaknya duri. Tetapi ikan gurame memiliki duri hanya pada bagian tengahnya saja dan berukuran relatif besar sehingga mudah dilihat dan mengurangi resiko tertelan duri. Selain itu kandungan protein ikan gurame cukup jauh lebih tinggi kadarnya bila dibandingkan dengan lele, nila atau ikan mas.</div><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;">RESEP GURAME BAKAR KECAP MANIS</span></b></div><div style="text-align: justify;">Gurame bakar kecap enak dengan pemakaian bumbu-bumbu yang sederhana dan praktis cara membuatnya bisa menjadi pilihan referensi untuk melengkapi variasi menu makan sehari-hari.</div><br />Bahan dan bumbu untuk gurame bakar bumbu kecap :<br /><ul style="text-align: left;"><li style="text-align: left;">2 ekor ikan gurame</li><li style="text-align: left;">1 buah jeruk nipis untuk lumuran </li><li style="text-align: left;">8 sdm kecap manis</li><li style="text-align: left;">1 buah tomat merah dipotong-potong dadu kecil</li><li style="text-align: left;">2 lembar daun jeruk</li><li style="text-align: left;">1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera</li><li style="text-align: left;">150 ml air</li><li style="text-align: left;">1/2 sdt garam</li><li style="text-align: left;">minyak untuk menumis bumbu </li></ul>Haluskan :<br /><ul style="text-align: left;"><li>1 sdm ketumbar</li><li style="text-align: left;">8 butir bawang merah</li><li style="text-align: left;">5 buah cabe merah besar</li><li style="text-align: left;">4 cm jahe</li></ul><b>CARA MEMBUAT GURAME BAKAR KECAP MANIS</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan sisik ikan, buang isi perut dan insang kemudian kerat-kerat badannya. Cuci bersih selanjutnya lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan tomat. Tuang air, garam dan kaldu bubuk, aduk rata serta masak hingga kuah mengental. Lanjutkan dengan memasukkan kecap manis, aduk rata lalu matikan api.</li><li>Lumuri ikan dengan tumisan bumbu tersebut secara merata pada bagian luar dan bagian dalam ikan. Bakar ikan yang sudah dilumuri tersebut, jangan lupa dibalik agar matang merata sambil terus lumurkan atau oles dengan bumbu tumisan tadi lalu angkat.</li><li>Gurame bakar sudah siap untuk dihidangkan, kita bisa melengkapi penyajiannya dengan sambal kecap, sambal jahe atau aneka sambal lainnya untuk menambahkan kombinasi cita rasa pedas.</li></ol>

RESEP GURAME BAKAR KECAP MANIS

Resep Gurame Bakar Kecap - Ikan bakar bumbu kecap manis dengan bahan-bahan sederhana yang bercita rasa enak dan gurih. Ikan gurame adalah s...

+ Baca selengkapnya »

RESEP KUE LUMPUR KENTANG SUSU RED VELVET

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYbJ8_lTGOJWT1pjX87BBdjylbBPALSFIQiBWd5PB__gEVe50Y5PMGnryroMEXZa73q6nNYdLEuec9ewvaluFe8FjcYs14lAoYCyQbIHLqgwfC9lFSm3DTkq-ViaKus8GlP1iSb5PVXhyu/s1600/Resep-kue-lumpur-kentang-susu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Kue Lumpur Kentang Susu Red Velvet" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYbJ8_lTGOJWT1pjX87BBdjylbBPALSFIQiBWd5PB__gEVe50Y5PMGnryroMEXZa73q6nNYdLEuec9ewvaluFe8FjcYs14lAoYCyQbIHLqgwfC9lFSm3DTkq-ViaKus8GlP1iSb5PVXhyu/s400/Resep-kue-lumpur-kentang-susu.jpg" title="Resep Kue Lumpur" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Kue Lumpur Kentang Susu Red Velvet</b> - Kue lumpur tanpa santan dengan menggunakan susu juga bisa menjadi sajian kue basah sederhana yang enak dan lembut. Sedangkan untuk variasinya menggunakan perisa red velvet, selain bisa menambah rasa dan aorma, juga warna merah dapat semakin mempercantik tampilannya. Akan tetapi apabila ingin cara membuat kue lumpur kentang susu tanpa red velvet, tinggal diskip saja penggunaanya atau diganti coklat atau green tea atau yang lainnya.</div><br /><div style="text-align: justify;">Kue lumpur merupakan kue basah tradisional yang semakin bervariasi, bermacam kreasi rasa biasa dimodifikasi supaya lebih istimewa, baik sebagai topping atau campuran dalam adonan. Begitu juga dengan pemakaian bahan adonan dasar, selain dari bahan kentang juga dapat menggunakan ubi jalar dengan bermacam varian warnanya, pisang, labu kuning dan lain sebagainya.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf-waUnNP-0oL8p4ed-q_rrEWbO37ZNbKUQhjoN4vUxlFOcw7RPq8cx_pIql4PNzuAZg8h5coW0VT1EB0Z8AYq5Owt9nt-et1lzyMXGVUDP5lry_4WV_-spte1pNBTRyk5Oi18dxMsAgOI/s1600/Cara-membuat-kue-lumpur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Susu Red Velvet" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf-waUnNP-0oL8p4ed-q_rrEWbO37ZNbKUQhjoN4vUxlFOcw7RPq8cx_pIql4PNzuAZg8h5coW0VT1EB0Z8AYq5Owt9nt-et1lzyMXGVUDP5lry_4WV_-spte1pNBTRyk5Oi18dxMsAgOI/s400/Cara-membuat-kue-lumpur.jpg" title="Bahan dan Tahapan Membuat Kue Lumpur" width="400" /></a></div><b>Persiapan Bahan Kue Lumpur Kentang Susu</b><br /><ul><li>250 gram tepung terigu</li><li>125 gram kentang dikukus lalu haluskan</li><li>125 gram gula pasir</li><li>125 gram margarin cair</li><li>400 ml susu cair </li><li>2 butir telur ayam</li><li>1/4 sdt garam</li><li>1/4 sdt vanili</li><li>1 sdm pasta/perisa red velvet</li><li>kismis untuk topping</li></ul><b>Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Susu Red Velvet</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Kocok gula pasir, telur dan vanili dengan mixer kecepatan sedang hingga mengembang atau selama 10 menit. Masukkan kentang sambil terus diaduk, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.</li><li>Tuang susu, margarin cair, pasta red velvet dan garam, aduk hingga rata lalu matikan mixer. Angkat dan saring adonan supaya lembut dan tidak ada gumpalan-gumpalan.</li><li>Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, olesi tipis dengan margarin, setelah itu tuang adonan dalam cetakan.</li><li>Setelah setegah matang lalu taburi kismis di atasnya, masak hingga permukaan kue padat dan matang merata. Angkat dan kue lumpur siap untuk dihidangkan.</li></ol>

RESEP KUE LUMPUR KENTANG SUSU RED VELVET

Resep Kue Lumpur Kentang Susu Red Velvet - Kue lumpur tanpa santan dengan menggunakan susu juga bisa menjadi sajian kue basah sederhana yan...

+ Baca selengkapnya »

RESEP BOLU PISANG KUKUS MARMER LEMBUT

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb8V5dGCYFPV1jvIT6Jx8eat3-MwEHYzlS00ajjW8EvsZYYEkME_aJZGs8Oj-BEkpnQmAoC6iBG7LbfkJPH7-h_Mwf2_wU422CgZDmsk1sOnjz-XRp-KqpZ6uO50593nxJ0ddN3R14oFNf/s1600/Resep-bolu-piasng-kukus-marmer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Marmer Resep Enak dan Lembut" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb8V5dGCYFPV1jvIT6Jx8eat3-MwEHYzlS00ajjW8EvsZYYEkME_aJZGs8Oj-BEkpnQmAoC6iBG7LbfkJPH7-h_Mwf2_wU422CgZDmsk1sOnjz-XRp-KqpZ6uO50593nxJ0ddN3R14oFNf/s400/Resep-bolu-piasng-kukus-marmer.jpg" title="Resep Bolu Pisang Kukus Marmer" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Bolu Pisang Kukus Marmer</b> - Kue bolu marmer kukus yang enak dan lembut dengan kombinasi rasa pisang bisa menambah variasi aneka hidangan kue yang sederhana. Bolu dengan motif coklat yang klasik ini masih tetap eksis hingga sekarang, baik di acara-acara spesial maupun cemilan saat minum teh atau ngopi. Selain dipanggang, tentunya kita juga bisa membuat bolu marmer dengan cara dikukus.</div><br /><div style="text-align: justify;">Referensi cara membuat bolu pisang kukus bermotif marmer coklat di bawah ini akan cukup mudah untuk kita praktekkan di rumah, bahan-bahan yang dipersiapkan adalah sebagai berikut.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6njnqM3cGhpJ0S_7QP0xWsPImqYLqGuYjvM9EelnIhNrRqhxrBS5XbVi47xBQPKuthuz5km-YHKUc7Xa6THCoSjVcFFcYRidRkZZabcgrPB7RjKfWaVy_bebnDioduofDem0qhyRmTELJ/s1600/Cara-membuat-bolu-kukus-pisang-marmer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Proses Pembuatan Bolu Pisang Kukus Marmer" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6njnqM3cGhpJ0S_7QP0xWsPImqYLqGuYjvM9EelnIhNrRqhxrBS5XbVi47xBQPKuthuz5km-YHKUc7Xa6THCoSjVcFFcYRidRkZZabcgrPB7RjKfWaVy_bebnDioduofDem0qhyRmTELJ/s400/Cara-membuat-bolu-kukus-pisang-marmer.jpg" title="Proses Pembuatan Bolu Pisang Kukus Marmer" width="400" /></a></div><b>Persiapan Bahan-bahan Bolu Kukus Pisang Marmer</b><br /><ul><li>160 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)</li><li>200 gram gula pasir</li><li>100 gram mentega/margarin dilelehkan (blueband)</li><li>20 gram tepung maizena</li><li>20 gram susu bubuk </li><li>8 butir telur ayam</li><li>1 sdm cake emulsifier (ovalet/sp/tbm, dll)</li><li>1 bungkus vanili</li><li>20 gram coklat bubuk</li><li>3 buah pisang ambon diblender halus</li></ul><b>Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Marmer</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Pertama-tama campurkan tepung terigu, vanili, tepung maizena dan susu bubuk, lalu ayak dan sisihkan. Selanjutnya, kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga adonan mengembang dan berwarna pucat serta kental berjejak (naikkan kecepatan mixer secara bertahap).</li><li>Masukkan campuran adonan tepung tadi sedikit demi sedikit, kocok hingga rata dengan mixer kecepatan rendah. Masukkan margarin cair, aduk rata kemudian masukkan pisang, aduk rata lalu matikan mixer. Pisahkan 6 sendok sayur adonan untuk dicampurkan dengan bubuk coklat, aduk hingga rata.</li><li>Olesi loyang dengan margarin dan taburi tipis dengan terigu hingga rata atau gunakan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang, sisakan adonan secukupnya untuk lapisan atas atau penutup. Setelah itu tuang adonan coklat di atasnya, aduk-aduk menggunakan garpu atau sumpit secara melingkar atau acak sesuai selera untuk membentuk motif marmernya.</li><li>Terakhir tuang sisa adonan tadi di atasnya, panaskan kukusan, lalu kukus adonan sekitar 20 menit atau hingga matang. Angkat serta potong-potong kue bolu pisang marmer untuk disajikan.</li></ol>

RESEP BOLU PISANG KUKUS MARMER LEMBUT

Resep Bolu Pisang Kukus Marmer - Kue bolu marmer kukus yang enak dan lembut dengan kombinasi rasa pisang bisa menambah variasi aneka hidang...

+ Baca selengkapnya »

RESEP AYAM BUMBU RUJAK ENAK PEDAS SPESIAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoR20JumgXJZorfqfW1yJDn2J5krvQhnw9dk-L3TmrvttuiVawGtOpZeeLgz89wcgqAvVaMDZcz3ImfAujbu_Kz0XMU-qgpSpOScF_0lhP32Lrp6PDsVE1nHkpXViRI2e7YekRy0ZVrWbN/s1600/Ayam+Bumbu+Rujak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas Resep Special Lezat" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoR20JumgXJZorfqfW1yJDn2J5krvQhnw9dk-L3TmrvttuiVawGtOpZeeLgz89wcgqAvVaMDZcz3ImfAujbu_Kz0XMU-qgpSpOScF_0lhP32Lrp6PDsVE1nHkpXViRI2e7YekRy0ZVrWbN/s400/Ayam+Bumbu+Rujak.jpg" title="Resep Ayam Bumbu Rujak" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas Spesial</b> - Ayam bakar atau ayam goreng dengan cita rasa pedas akan menambah lengkap daftar menu makan keluarga yang spesial. Jika mendengar kata rujak sudah dapat terbayangkan akan cita rasa sebuah bumbu makanan pedas yang spesial lezat, bagaimana dengan rujak ayam?<br /><br />Variasi cara membuat ayam bumbu rujak kali ini merupakan kreasi olahan ayam goreng yang kemudian dimasak dengan bumbu rujak yang enak dan pedas. Sedangkan tahap akhir sebelum penyajian, ayam dibakar atau panggang sebentar agar bumbu lebih menyerap dan sangat beraroma sehingga menjadi hidangan ayam bakar bumbu rujak pedas yang special gurih dan lezat.</div><br /><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;">Resep masakan ayam bumbu rujak ini populer sebagai salah satu menu kuliner khas Jawa Timur. Bahan-bahan yang digunakan membuat masakan ini memiliki perpaduan cita rasa pedas, manis dan gurih beserta campuran rempah yang benar-benar menggugah selera.<br /><br />Apa saja bahan dan bumbu yang mesti dipersiapkan dan bagaimana caranya, semuanya sudah ditulis lengkap di bawah ini.</div><div style="text-align: left;"><br /></div></div><span style="font-size: small;"><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Ayam Bumbu Rujak</b></span><br /><ul style="text-align: left;"><li>1 kg daging ayam dan 1 buah jeruk nipis untuk lumurannya</li><li>400 ml air</li><li>1 bungkus kecil (65 ml) santan kara</li><li>1 sdt garam</li><li>1/2 sdt kaldu ayam bubuk atau penyedap</li><li>1 sdm penuh gula merah</li><li>5 sdm air asam jawa</li><li>2 batang serai digeprek</li><li>3 cm lengkuas digeprek</li><li>2 lembar daun salam</li><li>minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis</li></ul>Bumbu halus :<br /><ul><li>10 butir bawang merah</li><li>15 buah cabe merah keriting</li><li>20 buah cabe rawit hijau</li><li>6 siung bawang putih</li><li>6 butir kemiri sangrai</li></ul><b>Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Daging ayam dipotong-potong menurut selera dan cuci hingga bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis selama 10 menit. Goreng potongan ayam dalam minyak panas yang banyak di atas api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang air, garam, kaldu bubuk dan gula merah serta aduk dengan rata.</li><li>Tuang santan, masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah kemudian masukkan air asam jawa sambil diaduk rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi, tutup wajan dan masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan kuah mengental serta santan mengeluarkan minyak.</li><li>Bakar atau panggang ayam sebentar beserta baluran bumbunya baik di atas bara api atau alat pemanggang di atas kompor maupun dengan menggunakan teflon karena tujuan pembakaran selain bumbu akan lebih menyerap juga supaya aromanya semakin sedap sehingga rasanya lebih lezat untuk disantap. Sajikan ayam bumbu rujak yang dilumurkan kembali dengan semua bumbu yang tersisa.</li></ol>

RESEP AYAM BUMBU RUJAK ENAK PEDAS SPESIAL

Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas Spesial - Ayam bakar atau ayam goreng dengan cita rasa pedas akan menambah lengkap daftar menu makan keluarga ...

+ Baca selengkapnya »

RESEP CHURROS RENYAH SAUS COKLAT KENTAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPeS-c5C7ygOe3xD9A2BZFnqUkm0W2FmATSPacom_AJnadB2rZuRYYaiJbu226B2hcV57e_KLar1xFBv7Imf6hOEnWMzfd8D2aRYpQfsHMRtBNJVVPtNZuQwXK0b6puMpl9xBTWKa5KvEx/s1600/Resep-churros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Churros Saus Coklat Resep Mudah" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPeS-c5C7ygOe3xD9A2BZFnqUkm0W2FmATSPacom_AJnadB2rZuRYYaiJbu226B2hcV57e_KLar1xFBv7Imf6hOEnWMzfd8D2aRYpQfsHMRtBNJVVPtNZuQwXK0b6puMpl9xBTWKa5KvEx/s400/Resep-churros.jpg" title="Resep Churros" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Churros Saus Coklat</b> - Kue churros renyah dan empuk yang disajikan bersama saus coklat kental panas sebagai cocolannya, dapat menambah variasi sarapan atau cemilan yang enak dan gurih saat kumpul bersama keluarga. Churros dibuat dengan cara digoreng, merupakan makanan ringan yang populer di banyak daerah amerika latin hingga eropa serta sangat digemari di Indonesia.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Churros digoreng hingga menjadi renyah, sangat cocok dicocol dengan aneka variasi saus coklat panas, bahkan penyajiannya dapat juga ditaburi dengan gula atau topping lainnya. Churros umumnya memiliki ciri khas panjang bergerigi berbentuk seperti bintang karena adonan dicetak menggunakan kantong semprot dengan ujung berbentuk bintang.<br /><br /><div style="text-align: justify;">Sedangkan variasi tampilannya juga bisa bermacam-macam, baik ketebalan maupun ukuran panjangnya, bisa lurus atau melengkung bahkan melingkar serta aneka bentuk lainnya, sesuaikan saja dengan kreatifitas masing-masing. Untuk menmabah refrensi, berikut adalah salah satu versi cara membuat churros mudah praktis berbentuk mini dengan adonan pastry yang sederhana.</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xtJAU3js1eGEGFEkvBLWnjlr_KtYsQIQ6uZN3xBF6Or1xu2r6iNmrzsob-8Tf8lskTwZjaChq6XcoU6Sc2IwOp_48xTVdkuVIuVItF4gdcNubTEXvqgE-ole_2yQvn08gVZL036Clhbq/s1600/Cara-membuat-churros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Proses Pembuatan Churros" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_xtJAU3js1eGEGFEkvBLWnjlr_KtYsQIQ6uZN3xBF6Or1xu2r6iNmrzsob-8Tf8lskTwZjaChq6XcoU6Sc2IwOp_48xTVdkuVIuVItF4gdcNubTEXvqgE-ole_2yQvn08gVZL036Clhbq/s400/Cara-membuat-churros.jpg" title="Proses Pembuatan Churros" width="400" /></a></div><b>Persiapan Bahan Membuat Churros</b><br /><ul><li>500 ml air</li><li>25 gram gula pasir</li><li>25 gram susu bubuk</li><li>100 gram butter</li><li>2 butir telur</li><li>1/2 sdt garam</li><li>300 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)</li><li>1/2 sdt vanili bubuk</li><li>150 gram dark coklat (coklat batangan)</li><li>100 ml susu cair</li><li>gula halus untuk taburan (optional)</li><li>minyak untuk menggoreng secukupnya</li></ul><b>Cara Membuat Churros Saus Coklat</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Siapkan panci, masukkan air, butter, garam, dan gula pasir, kemudian nyalakan api sedang dan tunggu hingga mendidih serta butternya mulai meleleh. Aduk-aduk hingga butter meleleh semuanya atau menyatu dengan air, lalu matikan api.</li><li>Masukkan terigu, vanili dan susu bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata. Selanjutnya nyalakan api kecil, terus diaduk sampai adonan kalis. Matikan api dan tunggu hingga adonan menjadi hangat. Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata, maka adonan siap untuk dibentuk.</li><li>Adonan churros bisa dibentuk terlebih dahulu dengan berbagai macam variasi bentuk, bahkan dapat disimpan terlebih dahulu dalam freezer sebelum digoreng. Bentuk adonan menggunakan spuit bintang dengan ukuran sesuai selera.</li><li>Churros juga bisa langsung digoreng, panaskan minyak secukupnya, kemudian gunting adonan dari spuit bintang dengan panjang yang diinginkan di atas wajan. Goreng adonan hingga warnanya kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Taburi gula halus dan siap untuk disajikan bersama saus coklat untuk cocolannya.</li><li>Cara membuat saus coklat, iris halus atau sisir coklat batang, lalu masukkan ke dalam mangkuk stainless atau tahan panas. Siapkan wajan berisi air secukupnya lalu didihkan, letakkan mangkuk berisi irisan coklat di atas air mendidih tersebut. Tunggu hingga coklat meleleh, lalu aduk-aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Tuang susu cair dan aduk-aduk hingga merata, angkat dan siap untuk disajikan.</li></ol>

RESEP CHURROS RENYAH SAUS COKLAT KENTAL

Resep Churros Saus Coklat - Kue churros renyah dan empuk yang disajikan bersama saus coklat kental panas sebagai cocolannya, dapat menambah...

+ Baca selengkapnya »

RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYepYsd4n4dJivDUlVhYSkVKR-I1D9KfKa2EEzB0a83nh5iAhZnLQ3QFJRPZ219uEFsCM6bM4YjB1uqOIlfUFGmIYfqkVGMJSpzvQoTKsCYQHiJPQZCr97M4dwL6X25_V2CJx2smmxNvhZ/s1600/Resep-sambal-kacang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Sambal Kacang Resep Bumbu Pedas" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYepYsd4n4dJivDUlVhYSkVKR-I1D9KfKa2EEzB0a83nh5iAhZnLQ3QFJRPZ219uEFsCM6bM4YjB1uqOIlfUFGmIYfqkVGMJSpzvQoTKsCYQHiJPQZCr97M4dwL6X25_V2CJx2smmxNvhZ/s400/Resep-sambal-kacang.jpg" title="Resep Sambal Kacang" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Sambal Kacang Enak Pedas</b> - Bumbu kacang sudah menjadi bagian kuliner nusantara dalam melengkapi berbagai aneka hidangan yang spesial. Saus kental yang terbuat dari bahan utama kacang tanah ini, selain biasa menjadi menu pelengkap teman makan nasi, juga biasa menjadi bumbu sate, bumbu siomay, bumbu cilok, bumbu pecel, lotek dan gado-gado, atau bumbu untuk cocolan bermacam-macam gorengan serta banyak sekali makanan dan cemilan lainnya.</div><br /><div style="text-align: justify;">Saus kacang dengan bumbu pedas dapat memberikan variasi bagi kita dalam cara membuat sambal kacang yang enak. Walaupun sederhana, tetapi dapat memberikan cita rasa dalam berbagai hidangan yang kita sajikan, baik sebagai lumuran, siraman ataupun untuk sambal cocolannya.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Sambal Kacang</b><br /><ul><li>150 gram kacang tanah</li><li>20 gram gula merah disisir</li><li>50 ml air asam jawa</li><li>300 ml air</li><li>1/2 sdt garam</li><li>1 buah jeruk purut atau limau</li><li>minyak untuk menggoreng kacang tanah dan menumis bumbu</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>2 cm kencur</li><li>5 buah cabe merah besar</li><li>5 buah cabe rawit merah</li><li>5 buah cabe keriting merah</li></ul><b>Cara Membuat Sambal Kacang Bumbu Pedas</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak yang banyak, masukkan kacang tanah hingga terendam minyak. Aduk-aduk selama menggoreng agar matang merata, gunakan api sedang. Setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu haluskan.</li><li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, kacang tanah yang sudah dihaluskan, gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk rata kemudian masak hingga mengental dan meletup-letup, angkat dan sajikan dengan perasan air jeruk purut.</li></ol>

RESEP SAMBAL KACANG BUMBU PEDAS

Resep Sambal Kacang Enak Pedas - Bumbu kacang sudah menjadi bagian kuliner nusantara dalam melengkapi berbagai aneka hidangan yang spesial....

+ Baca selengkapnya »

RESEP CIBAY TASIK ACI NGABARABAY PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1rQ7bLp-tU5lcYuVSlWDO47ebpzXGXMiE8-Ooo8nGQEcBeyD9N3HgCYKz4x2LJDPs4WRntKKukmaxISsxTPgNzGEd9tdVUvBqcSgUc6cL-SATCSrUNwGRJbSYAbnhMhRpmvvOlJKwFgya/s1600/Resep-cibay-tasik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Cibay Khas Tasik Resep Pedas" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1rQ7bLp-tU5lcYuVSlWDO47ebpzXGXMiE8-Ooo8nGQEcBeyD9N3HgCYKz4x2LJDPs4WRntKKukmaxISsxTPgNzGEd9tdVUvBqcSgUc6cL-SATCSrUNwGRJbSYAbnhMhRpmvvOlJKwFgya/s400/Resep-cibay-tasik.jpg" title="Resep Cibay" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Cibay Enak Pedas Khas Tasik</b> - Aci Ngabarabay, Cireng Lebay dan Aci Ngambay adalah beberapa sebutan terhadap jajanan kuliner dari adonan aci yang dibungkus dengan kulit lumpia ini. Gorengan enak yang juga berisi daging ayam ini menjadi cemilan masyarakat Sunda yang cukup populer di Tasikmalaya, Garut hingga ke daerah-daerah lainnya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Aci (kanji/ tapioka) merupakan tepung yang terbuat dari singkong, oleh karenanya banyak variasi makanan dan kue hingga kerupuk yang terbuat dari bahan tepung ini. Termasuk juga menjadi bahan olahan dalam aneka gorengan populer dan cibay adalah salah satuya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Gorengan enak dan sederhana ini bisa kita buat sendiri di rumah, variasi cara membuat cibay dapat dengan mudah menerapkan resep di bawah ini.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Cibay</b><ul><li>250 gram tepung aci</li><li>150 gram daging ayam direbus matang lalu suwir-suwir</li><li>800 ml air</li><li>4 batang daun bawang diiris kecil</li><li>2 siung bawang putih dihaluskan</li><li>4 butir bawang merah dihaluskan</li><li>1 sdt garam</li><li>1/2 sdt merica</li><li>1/2 sdt kaldu bubuk</li><li>20 lembar kulit lumpia</li><li>6 buah cabe rawit merah dicincang kasar</li><li>bumbu tabur cabe secukupnya</li><li>2 sdm tepung terigu dilarutkan dengan sedikit air untuk adonan perekat</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAzn4Agf7PN9s6LojKPNT8p3PFHv7PfM9pF97sm1_M7O9uFzUSXyP0kD-bQiCKyFozoP3zUsbDP6I9CclmKbyyPeHVJ-CTsxMDKTLI0GrXF0DhdksOG2EhyphenhyphenaiRSF_UCF09t2KQcM3baWne/s1600/Cara-membuat-cibay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tahapan Cara Pembuatan Cibay" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAzn4Agf7PN9s6LojKPNT8p3PFHv7PfM9pF97sm1_M7O9uFzUSXyP0kD-bQiCKyFozoP3zUsbDP6I9CclmKbyyPeHVJ-CTsxMDKTLI0GrXF0DhdksOG2EhyphenhyphenaiRSF_UCF09t2KQcM3baWne/s400/Cara-membuat-cibay.jpg" title="Tahapan Membuat Cibay" width="400" /></a></div><b>Cara Membuat Cibay Pedas</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur dan aduk rata tepung aci, garam, merica dan kaldu bubuk dalam panci. Masukkan air, bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan suwiran ayam, kemudian aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga adonan berwarna bening dan kental, matikan api.</li><li>Ambil 1 lembar kulit lumpia, tuang 1 sendok makan atau lebih adonan aci tadi, lalu taburi dengan cabe rawit cincang secukupnya. Lipat dan lem menggunakan adonan terigu sebagai perekat, lipat dengan rapih berbentuk kotak atau sesuai selera. Lakukan seterusnya hingga adonan habis.</li><li>Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kekuningan, lalu angkat dan tiriskan. Tata dalam piring saji, sajikan panas dengan taburan bumbu tabur cabe untuk mendapatkan sensasi yang lebih pedas.</li></ol>

RESEP CIBAY TASIK ACI NGABARABAY PEDAS

Resep Cibay Enak Pedas Khas Tasik - Aci Ngabarabay, Cireng Lebay dan Aci Ngambay adalah beberapa sebutan terhadap jajanan kuliner dari adon...

+ Baca selengkapnya »

RESEP DAUN SINGKONG MASAK SANTAN KUNING

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHdw8dmHVGYDwKeeEDtnuiZ1gZPWxXhmJ4gDblEPMJE6RUpPIKBYtabFPIndWWnuKTeQOFZNWxTDsRzW0lP2tVCFLQYwgKxbqGxvaHv53RgtL0k_UBtNbXOE7uhMg_WIjTPCCGtVpHiF7X/s1600/Resep-daun-singkong-santan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Sayur Daun Singkong Resep Masak Santan Kuning" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHdw8dmHVGYDwKeeEDtnuiZ1gZPWxXhmJ4gDblEPMJE6RUpPIKBYtabFPIndWWnuKTeQOFZNWxTDsRzW0lP2tVCFLQYwgKxbqGxvaHv53RgtL0k_UBtNbXOE7uhMg_WIjTPCCGtVpHiF7X/s400/Resep-daun-singkong-santan.jpg" title="Resep Daun Singkong" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Daun Singkong Santan Kuning</b> - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat. Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membuat sayur daun singkong yang enak dan gurih tanpa penyedap rasa instan (non msg).</div><br /><div style="text-align: justify;">Masakan daun singkong dengan santan juga menjadi favorit dalam menu masakan Padang. Pemakaian santan juga dapat kita atur agar kuah tidak terlalu kental tetapi tetap berasa gurih, atau bisa menambahkan takaran dalam resep apabila menginginkan kuah santan yang lebih kental.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Sayur Daun Singkong</b><br /><ul><li>2 ikat daun singkong dipetik daun dari tangkai</li><li>1 lembar daun salam</li><li>2 lembar daun jeruk</li><li>2 cm lengkuas digeprek</li><li>25 ml santan kental instan (kara)</li><li>75 ml air </li><li>1 sdt garam</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>1 sdt gula merah</li><li>5 gram ebi kering dicuci bersih</li><li>minyak untuk menumis</li></ul>Bumbu halus :<br /><ul><li>4 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>3 butir kemiri disangrai (goreng tanpa minyak)</li><li>3 cm kunyit</li><li>3 buah cabe merah besar</li></ul><b>Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan Kuning</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus daun singkong dengan air secukupnya hingga empuk atau sekitar 30 menit, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong.</li><li>Panaskan sedikit minyak, tumis ebi hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk-aduk hingga semakin harum, tuang air dan santan, garam, gula pasir dan gula merah.</li><li>Masukkan daun singkong, aduk hingga bumbu tercampur rata dan masak hingga mendidih. Angkat setelah 15 menit kemudian serta siap untuk dihidangkan.</li></ol>

RESEP DAUN SINGKONG MASAK SANTAN KUNING

Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara ma...

+ Baca selengkapnya »

RESEP TERONG BALADO PADANG ENAK PRAKTIS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguOhxKGjkKTbIFUwtpjBymvuQYZutK5SW0o5Vg6OHEjWFHWxDaxudGdFWcklIRqfPo_TcINv2i8bX_BmT2UDqy5PF9cdVJjwuX1M7b0Z2uSYbAeX90b1mt8pDeslpthzih100egm1V_XyY/s1600/Resep-terong-balado-padang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Terong Balado Padang Resep Enak Praktis" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguOhxKGjkKTbIFUwtpjBymvuQYZutK5SW0o5Vg6OHEjWFHWxDaxudGdFWcklIRqfPo_TcINv2i8bX_BmT2UDqy5PF9cdVJjwuX1M7b0Z2uSYbAeX90b1mt8pDeslpthzih100egm1V_XyY/s400/Resep-terong-balado-padang.jpg" title="Resep Terong Balado" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Terong Balado Padang Enak Praktis</b> - Masakan sambal goreng terong ungu dengan bumbu balado merah, walaupun mudah dan simple cara memasaknya, hingga kini tetap menjadi salah satu sajian favorit keluarga di rumah untuk melengkapi variasi menu makan sederhana sehari-hari.</div><br /><div style="text-align: justify;">Terong dimasak dengan tumisan sambal balado memang memberikan kesan cita rasa tersendiri, dihidangkan bersama nasi putih hangat membuat makan semakin lahap saja. Terong balado juga biasa dicampur bersama pete dan ikan teri untuk menambah spesial rasanya. Resep kali ini tentu bisa dijadikan referensi dalam cara membuat terong balado yang enak dan sederhana.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Terong Balado</b><br /><ul><li>1 kg terong ungu</li><li>2 papan pete dibelah dua</li><li>1 buah tomat merah diiris</li><li>50 ml air</li><li>1/2 sdt garam</li><li>1/2 sdt gula pasir</li><li>1/2 sdt kaldu bubuk</li><li>Minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya </li></ul>Bumbu halus :<br /><ul><li>10 buah cabe merag besar</li><li>5 buah cabe merah keriting</li><li>5 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li></ul><b>Cara Membuat Terong Balado Padang</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Cuci bersih terong ungu dan dipotong-potong 4 cm atau sesuai selera, kemudian dibelah dua. Goreng setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, irisan tomat dan pete, lalu tumis dan aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, beri garam, gula dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata serta masak hingga air menyusut.</li><li>Masukkan terong goreng, aduk rata dan masak hingga matang serta bumbu mengering dan meresap. Angkat terong balado dan sudah siap untuk disajikan.</li></ol>

RESEP TERONG BALADO PADANG ENAK PRAKTIS

Resep Terong Balado Padang Enak Praktis - Masakan sambal goreng terong ungu dengan bumbu balado merah, walaupun mudah dan simple cara memas...

+ Baca selengkapnya »

RESEP TAHU ISI BAKSO DAGING GORENG GURIH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPZm7C2eFNLdNXu3c77tP67cvABeCXEloHJY1tzngcaZEioMPXZBJwZw-4Ac45aNqs9Hq-4QJG9te6EmA0bNQ06bQWMCV8c9NAIOVfP7UptfJYf37kKCcuek943p_rgxZaCDEAPJSthsZo/s1600/Resep-tahu-bakso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Tahu Isi Bakso Goreng Resep Gurih" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPZm7C2eFNLdNXu3c77tP67cvABeCXEloHJY1tzngcaZEioMPXZBJwZw-4Ac45aNqs9Hq-4QJG9te6EmA0bNQ06bQWMCV8c9NAIOVfP7UptfJYf37kKCcuek943p_rgxZaCDEAPJSthsZo/s400/Resep-tahu-bakso.jpg" title="Resep Tahu Isi Bakso" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Tahu Isi Bakso Goreng Enak dan Gurih</b> - Tahu isi bakso daging dapat melengkapi variasi menu gorengan untuk camilan atau pelengkap menu makan sehari-hari bersama nasi. Makin banyak baksonya tentu semakin lezat untuk disantap bersama cabe rawit atau cocolan saus sambal.</div><br /><div style="text-align: justify;">Jenis tahu yang digunakan dalam cara membuat tahu isi bakso tentunya bisa beragam, seperti tahu putih, tahu kuning, tahu pong, tahu sumedang atau jenis tahu lainnya. Tahu sebaiknya digoreng dahulu sampai berkulit supaya tidak mudah hancur saat memasukkan isian bakso, berbeda dengan tahu sumedang dan tahu pong yang umumnya dijual dalam keadaan yang sudah digoreng.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Setelah diberi isian, tahu bakso direbus atau dikukus terlebih dahulu agar dagingnya matang, baru kemudian digoreng sebentar sesaat sebelum disajikan supaya semakin gurih serta bisa disantap selagi hangat.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF7YPhvmuRcPgJfyevdV2aQzLMwXN6IP6am-6s5pIfjYz3MlmZ40c_KuWVHhnuP54Q_pxQryUU2FFI8U-nsK4_8F56x-tgTMtjJfG-12ry3xFlNH3F1ql7-z1-F7aN2YNBs5Wf0a5QVUT7/s1600/Cara-membuat-tahu-bakso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Tahu Isi Bakso Goreng Daging" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF7YPhvmuRcPgJfyevdV2aQzLMwXN6IP6am-6s5pIfjYz3MlmZ40c_KuWVHhnuP54Q_pxQryUU2FFI8U-nsK4_8F56x-tgTMtjJfG-12ry3xFlNH3F1ql7-z1-F7aN2YNBs5Wf0a5QVUT7/s320/Cara-membuat-tahu-bakso.jpg" title="Tahu Isi Bakso Daging" width="320" /></a></div><b>Persiapan bikin Tahu isi Bakso</b><br /><ul><li>30 buah tahu sumedang (4x4 cm) atau tahu pong (sesuaikan saja jumlahnya bila ukuran tahunya lebih kecil)</li><li>275 gram daging sapi digiling</li><li>275 gram daging ayam digiling </li><li>2 batang daun bawang diiris tipis</li><li>1 buah bawang bombay dipotong dadu kecil</li><li>1 sdt garam</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>150 gram tepung tapioka</li><li>1 butir telur</li><li>1800 ml air untuk merebus</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>2 sdt merica butir</li><li>1 sdt pala</li><li>6 siung bawang putih</li></ul><b>Cara Membuat Tahu isi Bakso Goreng</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan daging sapi giling dengan daging ayam giling, beserta bumbu halus, bawang bombay, daun bawang, garam, gula, dan telur. Aduk dan uleni dengan tangan (gunakan sarung tangan plastik) supaya adonan tercampur rata. Masukkan tepung tapioka kemudian aduk rata lagi.</li><li>Setelah adonan telah siap, selanjutnya masukkan ke dalam tahu yang sudah dibelah bagian tengahnya dengan menggunakan sendok kecil. Sementara itu, didihkan air untuk persiapan merebus tahu bakso setelah semuanya selesai diberi isi.</li><li>Rebus tahu bakso dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Setelah dingin, goreng sebentar dalam minyak panas sebelum disajikan hangat bersama cabe rawit atau saus sambal.</li></ol>

RESEP TAHU ISI BAKSO DAGING GORENG GURIH

Resep Tahu Isi Bakso Goreng Enak dan Gurih - Tahu isi bakso daging dapat melengkapi variasi menu gorengan untuk camilan atau pelengkap menu...

+ Baca selengkapnya »

RESEP SAMBAL IJO PEDAS KHAS PADANG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje6-FjRFbp8ENoN-4bWV4xW-CPGPS-PikhszzSh7Y8_u5HVaOArLf49qXvp0Hfv4ZqpVylmAVhuIosnhcUJnRPdtZC7BVkNNmLXrCSv6wY0Q3Ma0WLwd34Rhaq4-6PzuM6JCNjT5mwDkqo/s1600/Resep-sambal-ijo-padang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Sambal Ijo Resep Pedas Khas Padang" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje6-FjRFbp8ENoN-4bWV4xW-CPGPS-PikhszzSh7Y8_u5HVaOArLf49qXvp0Hfv4ZqpVylmAVhuIosnhcUJnRPdtZC7BVkNNmLXrCSv6wY0Q3Ma0WLwd34Rhaq4-6PzuM6JCNjT5mwDkqo/s400/Resep-sambal-ijo-padang.jpg" title="Resep Sambal Ijo" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Sambal Ijo Khas Padang</b> - Sajian sambal cabe hijau dengan tumbukan kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan masakan Padang yang selalu menemani menu-menu hidangan lainnya sehingga makan pun menjadi kian lahap. Dalam resep sambal sederhana yang serba hijau kali ini, bisa menjadi tambahan referensi bagi kita untuk menghadirkan variasi rasa dalam menu makan sehari-hari di rumah.</div><br /><div style="text-align: justify;">Penggunaan cabe hijau dalam cara membuat sambal dapat memberikan kreasi sambal dengan cita rasa yang enak dan segar. Cita rasa pedasnya berasal dari penggunaan cabe rawit hijau, oleh karena itu kita tinggal menyesuaikan rasa pedasnya sesuai selera. Akan tetapi bagi yang sedang pantangan pedas, bisa tidak menggunakannya kok karena juga tetap enak dan segar.</div><br /><b>Persiapan Bahan Membuat Sambal Ijo</b><br /><ul><li>150 gram cabe hijau besar dicuci dan potong-potong kecil</li><li>100 gram cabe hijau keriting</li><li>cabe rawit hijau, jumlahnya silahkan sesuaikan dengan selera pedas</li><li>2 buah tomat hijau</li><li>6 butir bawang merah dikupas kulit</li><li>2 siung bawang putih dikupas kulitnya</li><li>1 buah jeruk nipis </li><li>1/2 sdt garam</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>7 sdm minyak goreng arau secukupnya</li></ul><b>Cara Membuat Sambal Ijo Khas Padang</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Siapkan kukusan, kemudian kukus bahan-bahan sambal yang terdiri dari cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu atau sekitar 15 menit. Setelah bahan dikukus, selanjutnya ulek kasar.</li><li>Panaskan minyak, lalu tumis hasil ulekan dan aduk-aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata hingga harum dan matang, matikan api lalu angkat dan siap untuk disajikan.</li></ol><div style="text-align: justify;">Khas sambal padang lainnya adalah <a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2014/05/resep-sambal-merah-padang.html" target="_blank">Resep Sambal Merah Padang</a> dengan penggunaan cabe merah aroma daun jeruk yang tak kalah sedapnya.</div><ol style="text-align: justify;"></ol>

RESEP SAMBAL IJO PEDAS KHAS PADANG

Resep Sambal Ijo Khas Padang - Sajian sambal cabe hijau dengan tumbukan kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan masakan Padang yang s...

+ Baca selengkapnya »

RESEP PUDING PUYO LAVA SUTRA LEMBUT

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieo0SUEWGPpuQYf8oRtQHVB4PdoP593JFaDpDggBaywgJGOSZsLvYJpJK921ABrwHqiZAJ5jv0h-LbyDDGlDF_EYx4TqRBwObBLqYHf3lsVmapYWBO5mVstNjtD3RUN_MkjUvOQlPtNBC4/s1600/Resep-Puding-Puyo-Lava.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Puding Puyo Lava Resep Selembut Sutra" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieo0SUEWGPpuQYf8oRtQHVB4PdoP593JFaDpDggBaywgJGOSZsLvYJpJK921ABrwHqiZAJ5jv0h-LbyDDGlDF_EYx4TqRBwObBLqYHf3lsVmapYWBO5mVstNjtD3RUN_MkjUvOQlPtNBC4/s400/Resep-Puding-Puyo-Lava.jpg" title="Resep Puding Puyo Lava" width="383" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Puding Puyo Lava Enak Lembut</b> - Silky pudding atau sering disebut juga puding sutra karena memiliki tekstur yang sangat lembut sehingga bisa lumer di mulut. Disebut juga puding susu karena banyaknya pemakaian susu sebagai bahan baku utamanya. Dikarenakan teksturnya yang agak rapuh sehingga biasa disajikan sebagai puding gelas atau dalam cup, akan tetapi terlihat kenyal dan tidak mudah tumpah bila dibalikkan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Puyo semakin dikenal dan sukses dengan aneka warna yang menarik dan varian rasa yang kreatif, seperti bubblegum, taro, green tea, coklat, dan banyak lagi. Agar-agar jelly atau nutrijell bisa kita gunakan untuk membuat sendiri puding puyo sederhana dengan mudah di rumah. Nutrijell aneka rasa atau nutrijell plain dengan tambahan rasa sesuai selera masing-masing.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cara membuat puding puyo lava dengan lapisan vla di tengah puding yang selembut sutra dapat memberikan menu dessert yang penuh sensasi. Sedangkan, penggunaan susu bisa menggunakan susu hewani atau susu nabati.</div><br /><b>Persiapan Bahan Puding</b><br /><ul><li>1 bungkus nutrijel aneka rasa (anggur) + fruity acid</li><li>100 gram gula pasir</li><li>35 gram tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air</li><li>1 liter susu cair</li><li>pewarna makanan warna ungu</li></ul>Bahan vla (untuk lebih praktis bisa gunakan vla instan) :<br /><ul><li>250 ml susu cair</li><li>30 gram gula pasir</li><li>1/4 sdt garam</li><li>1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air</li></ul><b>Cara Membuat Puding</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Siapkan panci, lalu campurkan gula pasir, nutrijel dan susu. Aduk rata lalu teteskan pewarna makanan supaya berwarna lebih menarik, selanjutnya aduk rata lagi sehingga tidak ada yang menggumpal dan warna merata.</li><li>Didihkan sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong, setelah mendidih masukkan larutan maizena dan terus aduk hingga mengental. Matikan api dan tunggu uapnya hilang, kemudian masukkan fruity acid dari kemasan nutrijel serta aduk rata. Bagi adonan puding menjadi dua bagian, adonan pertama tuang ke dalam tiap-tiap cup atau gelas sepertiga hingga setengah isi atau sesuai selera lalu biarkan mengeras.</li><li>Siapkan panci kecil, tuang susu cair, gula pasir dan garam. Aduk rata lalu masak di atas api sedang sambil terus diaduk-aduk, setelah mendidih masukkan larutan maizena serta aduk hingga mengental. Angkat dan tuang dalam masing-masing cup puding di atas lapisan pertama tadi.</li><li>Panaskan setengah adonan puding tadi di atas api kecil apabila sudah menggumpal supaya encer kembali, biarkan sebentar agar uap panasnya hilang. Tuang ke atas lapisan vla secara perlahan, simpan dalam lemari es, biarkan dingin sebelum disajikan.</li></ol>

RESEP PUDING PUYO LAVA SUTRA LEMBUT

Resep Puding Puyo Lava Enak Lembut - Silky pudding atau sering disebut juga puding sutra karena memiliki tekstur yang sangat lembut sehingg...

+ Baca selengkapnya »

RESEP SAYUR BAYAM BENING TEMU KUNCI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzK2y7oe32cV34aQTaPwl8bIKIN-npVTvsXWbbthrSxLXWRlpJ-ojsqT7rdOPkmVkUAU1URKWhS257vsDZLH6zavxpL8vFpFGGFLoQvquavDToRHtKjxasn-P1Nvzdmnq5N8ILitMMG7RT/s1600/Resep-Sayur-Bayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Sayur Bayam Bening Resep Temu Kunci" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzK2y7oe32cV34aQTaPwl8bIKIN-npVTvsXWbbthrSxLXWRlpJ-ojsqT7rdOPkmVkUAU1URKWhS257vsDZLH6zavxpL8vFpFGGFLoQvquavDToRHtKjxasn-P1Nvzdmnq5N8ILitMMG7RT/s400/Resep-Sayur-Bayam.jpg" title="Resep Sayur Bayam" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Sayur Bayam Bening</b> - Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar serta wangi. Bumbu sayur bayam bening sangat sederhana kali ini, dengan pemakaian temu kunci akan terasa lebih enak dan spesial.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Campuran jagung juga sering menjadi pasangannya, baik jagung manis atau jagung muda dalam cara membuat sayur bayam bening. Wortel, tahu dan bermacam sayur atau bahan makanan lainnya tentu bisa kita tambahkan untuk memperkaya cita rasanya. Sedangkan terasi bisa kita gunakan sebagai alternatif penyedap rasa, sehingga selain segar, kuah sayur bayam bening juga berasa gurih.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Sayur Bayam</b><br /><ul><li>2 ikat bayam disiangi</li><li>500 gram jagung manis dipotong-potong menurut selera</li><li>1 buah tomat dipotong 6 bagian</li><li>6 cm temu kunci digeprek</li><li>4 butir bawang merah diiris tipis</li><li>3 siung bawang putih diiris tipis</li><li>1/4 sdt terasi</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>1 sdt garam</li><li>1400 ml air</li></ul><b>Cara Membuat Sayur Bayam Bening</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Didihkan air dalam panci lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci. Setelah harum, masukkan potongan jagung, terasi, garam dan gula pasir. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih kembali serta jagungnya matang.</li><li>Masukkan bayam dan potongan tomat serta masak hingga daun bayam layu dan matang. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji lalu siap untuk dihidangkan hangat.</li></ol>

RESEP SAYUR BAYAM BENING TEMU KUNCI

Resep Sayur Bayam Bening - Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya u...

+ Baca selengkapnya »

RESEP BUBUR SUMSUM ENAK LEMBUT

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGM8e13hW0wpkPbUCMImO_P78z_B92pFvdwGlzsYy1KyLGetgSA-UMftyHIeC_5ceehPG-vsYjdNvXb3FKOLV6EWg0PFnrL-POPYE7lNcj7rl_I2HIIhZe4_rGCiXJZroNBvm_vuJaF0fv/s1600/Resep-bubur-sumsum.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Bubur Sumsum Resep Enak Lembut" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGM8e13hW0wpkPbUCMImO_P78z_B92pFvdwGlzsYy1KyLGetgSA-UMftyHIeC_5ceehPG-vsYjdNvXb3FKOLV6EWg0PFnrL-POPYE7lNcj7rl_I2HIIhZe4_rGCiXJZroNBvm_vuJaF0fv/s400/Resep-bubur-sumsum.jpg" title="Resep Bubur Sumsum" width="300" /></a></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2015/11/resep-bubur-sumsum-enak-lembut.html">Resep Bubur Sumsum</a> - Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa ini. Penyajiannya dengan siraman kuah gula merah membuat bubur yang gurih bercampur cita rasa yang manis legit biasa menjadi hidangan favorit keluarga di rumah.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Walaupun berbahan sederhana, cara membuat bubur sumsum yang enak dan lembut serta tidak menggumpal memang tak semudah dibayangkan. Karena selain takaran resep yang tepat juga terdapat beberapa tips dan triks sederhana agar berhasil dan sukses dalam proses membuatnya. Dari melarutkan tepung dengan sebagian santan, penggunaan api kecil, hingga proses pengadukan yang harus dilakukan secara terus menerus (<i>lebih jelasnya lihat pada tahap-tahap cara membuat bubur sumsum di bawah</i>).</div><br /><div style="text-align: justify;">Menu dessert tradisional ini tak jarang pula menjadi pilihan untuk sarapan, serta sering dibuat dengan kombinasi atau disajikan dengan variasi bahan lainnya, seperti jagung manis, candil, sagu mutiara, es pisang ijo atau yang lainnya. Selain itu, karena teksturnya yang spesial lembut juga sering menjadi menu untuk makanan bayi dengan susu sebagai campurannya.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9WE-_JI2jPZg0KKVewqsW1kjmqxU6qBtm6I23g3uhJ9Sx9EAlo-uR2G-ORHcqBkWHltxhY1XhqOcCHGvfJIHf9HYCS-y-Nx3xHjrWAKk5V0KCC4k9fyDZk7ZiMUq4vThGOyytD61ZPLx0/s1600/Cara-Membuat-Bubur-Sumsum.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Bubur Sumsum" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9WE-_JI2jPZg0KKVewqsW1kjmqxU6qBtm6I23g3uhJ9Sx9EAlo-uR2G-ORHcqBkWHltxhY1XhqOcCHGvfJIHf9HYCS-y-Nx3xHjrWAKk5V0KCC4k9fyDZk7ZiMUq4vThGOyytD61ZPLx0/s320/Cara-Membuat-Bubur-Sumsum.jpg" title="Cara Membuat Bubur Sumsum" width="320" /></a></div><b>Persiapan Bahan Adonan Bubur Sumsum</b><br /><ul><li>200 gram tepung beras</li><li>1200 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>1/2 sdt garam</li></ul>Bahan saus gula merah<br /><ul><li>250 gram gula merah disisir</li><li>200 ml air</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>3 cm kayu manis</li><li>2 buah mata nangka matang dipotong-potong sesuai selera (optional)</li></ul><ul></ul><b>Cara Membuat Bubur Sumsum</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Santan dibagi dahulu menjadi dua bagian atau masing-masing 600 ml santan. Satu bagian santan dicampurkan dengan tepung beras dan garam, aduk benar-benar rata hingga tidak ada yang menggumpal.</li><li>Sedangkan satu bagian santan didihkan bersama daun pandan sambil terus diaduk-aduk. Setelah mendidih, masukkan perlahan adonan tepung beras dan santan yang pertama tadi sambil terus diaduk-aduk dan masak hingga kental dan meletup-letup.</li><li>Adonan harus terus diaduk saat dimasak supaya hasilnya lembut dan tidak ada yang menggumpal (aduk benar-benar rata, lebih mudah menggunakan spatula kayu), waktunya memang cukup lama atau hingga adonan tidak lagi berbau tepung. Tips selanjutnya adalah menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong dan hasilnya dapat matang merata dan sempurna.</li><li>Untuk kuah gula merah, masak air bersama, gula merah, daun pandan, dan kayu manis. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan gula larut, matikan api kemudian tambahkan potongan nangka matang. Tuang bubur sumsum dalam mangkuk atau piring saji, sirami dengan kuah saus gula merah kemudian siap untuk disajikan.</li></ol>

RESEP BUBUR SUMSUM ENAK LEMBUT

Resep Bubur Sumsum - Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa ini...

+ Baca selengkapnya »

RESEP SAMBAL GORENG TEMPE BALADO

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5elwoI0JBlhveQjx68p00BGp0uxb2r9AUFx7wbm1gUHhg9YW-a-Fe0SMrf3bCXdh2zQranqjR1_AunFsr5ZkG37GTBH__Fqom9e5eDrquTavzx-e8TA3ZrdkijfX7wqtZlPZuXEq7beWM/s1600/Resep-sambal-goreng-tempe-balado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Balado Resep Sederhana" border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5elwoI0JBlhveQjx68p00BGp0uxb2r9AUFx7wbm1gUHhg9YW-a-Fe0SMrf3bCXdh2zQranqjR1_AunFsr5ZkG37GTBH__Fqom9e5eDrquTavzx-e8TA3ZrdkijfX7wqtZlPZuXEq7beWM/s400/Resep-sambal-goreng-tempe-balado.jpg" title="Resep Sambal Goreng Tempe Balado" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Sambal Goreng Tempe Balado</b> - Bahan makanan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai ini tidak hanya semakin dikenal dunia, tetapi makanan murah meriah asli Indonesia ini juga dijuluki sebagai magic food dengan ciri khas rasa serta manfaat yang dikandungnya.</div><br /><div style="text-align: justify;">Kembali berbagi resep masakan praktis untuk menu makan sehari-hari yang enak sederhana. Tentunya ada banyak sekali cara memasak tempe yang kita ketahui, adapun kali ini adalah olahan tempe yang sangat sederhana dengan dimasak bersama bumbu sambal atau sambal goreng tempe balado.</div><br /><b>Resep Bahan dan Bumbu Sambal Tempe Balado</b><br /><ul><li>250 gram tempe</li><li>50 ml air</li><li>1/2 sdt garam</li><li>1/2 sdt gula pasir</li><li>1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera</li><li>minyak untuk menggoreng dan menumis</li></ul>Bumbu halus :<br /><ul><li>10 buah cabe keriting merah</li><li>5 buah cabe merah besar</li><li>4 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah tomat merah</li></ul><b>Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Balado</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tempe dipotong-potong berbentuk dadu, goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk-aduk hingga harum. Tuang air, garam, gula dan kaldu bubuk, serta aduk rata.</li><li>Setelah bumbu tidak mengandung air, masukkan tempe dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api, angkat dan tuang dalam piring saji, lalu siap untuk disajikan.</li></ol>

RESEP SAMBAL GORENG TEMPE BALADO

Resep Sambal Goreng Tempe Balado - Bahan makanan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai ini tidak hanya semakin dikenal dunia, tetapi ma...

+ Baca selengkapnya »

RESEP KUE CUBIT GREEN TEA DAN RED VELVET

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEjZTYSApHHVZK7TBCdyGLrlwlYCT05jgayRK3n4dsK_OTXfe8wFkoFDwVa4ZFUkG5_sXB9JDZcQ3P25qWZqVcCw7iWOD5spr4SvhXrvvjg90kR28W_LxWswa_VqfAx3dmexuovdRuaPeg/s1600/Resep-kue-cubit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Kue Cubit Green Tea/Red Velvet Resep" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEjZTYSApHHVZK7TBCdyGLrlwlYCT05jgayRK3n4dsK_OTXfe8wFkoFDwVa4ZFUkG5_sXB9JDZcQ3P25qWZqVcCw7iWOD5spr4SvhXrvvjg90kR28W_LxWswa_VqfAx3dmexuovdRuaPeg/s400/Resep-kue-cubit.jpg" title="Resep Kue Cubit" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2015/11/resep-kue-cubit-green-tea-dan-red-velvet.html" target="_blank">Resep Kue Cubit</a> - Green Tea dan Red Velvet merupakan varian rasa kue cubit yang banyak diminati. Tidak hanya di Bandung dan Jakarta, tetapi di banyak daerah lain juga telah banyak ditemukan gerai kue cubit dengan aneka varian rasa yang enak dan kreatif, serta warna-warni rainbow yang menarik, bahkan populer juga disajikan setengah matang.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6-GZeQG6CWmoUUOhjlF0v-F34gPUYr-Hz0ngiROsGLRBbuamAAKt-iGPXC6ay06C_wbU50m7Cc2ejmzpCRSBntKhlvAlx4PULISGo3Jgiu2VGsxbnXrLiBI4R3GhVSboCFRq6xhkENrbt/s1600/Kue-cubit-green-tea.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Kue Cubit Green Tea" border="0" height="263" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6-GZeQG6CWmoUUOhjlF0v-F34gPUYr-Hz0ngiROsGLRBbuamAAKt-iGPXC6ay06C_wbU50m7Cc2ejmzpCRSBntKhlvAlx4PULISGo3Jgiu2VGsxbnXrLiBI4R3GhVSboCFRq6xhkENrbt/s400/Kue-cubit-green-tea.jpg" title="Resep Kue Cubit Green Tea" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><b>Resep Kue Cubit Green Tea</b></div><div style="text-align: justify;">Cara membuat kue cubit dengan dasar adonan yang mudah dan sederhana, sebetulnya sudah lama pernah dishare dalam <a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2014/03/resep-kue-cubit-enak-dan-empuk.html" target="_blank">Resep Kue Cubit Enak dan Empuk</a>. Sekarang kue cubit semakin booming dan kian ngetren, dikarenakan terdapat banyak macam variasi kue cubit dengan rasa, warna, serta aneka topping yang semakin bervariatif.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sedikit berbeda dengan resep terdahulu, kali ini hanya menggunakan dua telur saja beserta variasi rasa green tea dan kue cubit red velvet yang menarik kita coba di rumah untuk melengkapi menu cemilan bersama keluarga. Aneka topping bisa kita kreasikan sesuai selera untuk menambah spesial cita rasa kue cubit yang kita sajikan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kendala yang sering dialami dalam membuat kue cubit matang biasanya adalah bagian bawah yang gosong. Oleh karenanya tipsnya adalah gunakan api yang sangat kecil agar matangnya bisa merata, apabila masih juga gosong maka posisi cetakan bisa kita tinggikan lagi dari api kompor.</div><br />Bahan-bahan yang dipersiapkan<br /><ul><li>100 gram tepung terigu</li><li>100 gram mentega atau margarin dicairkan</li><li>70 gram gula pasir</li><li>2 butir telur</li><li>1 bungkus vanili bubuk</li><li>1 sdt baking powder</li><li>1 sdm bubuk green tea atau 1 sdt pasta red velvet</li><li>50 ml susu cair</li><li>meises, choco chips atau aneka topping sesuai selera</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvJq_61_fFIgD8_Gb91aEX7oUqkz-pLWYotH5xnGb0XA5kHkX8CKSpUAtJ5zItF0_GaMHsSe8Hsq_ufqagCUkVRdRPGtN8MX3NhR_lhHiz2WAukNZtIJL6DfK5vXCBXzKccESQMlRLyyK/s1600/Kue-cubit-red-velvet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Kue Cubit Red Velvet" border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvJq_61_fFIgD8_Gb91aEX7oUqkz-pLWYotH5xnGb0XA5kHkX8CKSpUAtJ5zItF0_GaMHsSe8Hsq_ufqagCUkVRdRPGtN8MX3NhR_lhHiz2WAukNZtIJL6DfK5vXCBXzKccESQMlRLyyK/s320/Kue-cubit-red-velvet.jpg" title="Resep Kue Cubit Red Velvet" width="320" /></a></div><b>Cara Membuat Kue Cubit</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan margarin di atas api kecil hingga meleleh sebagian, matikan api lalu aduk-aduk hingga meleleh seluruhnya, sisihkan. </li><li>Campurkan serta aduk rata tepung terigu, vanili, baking powder, dan bubuk green tea untuk rasa green tea.</li><li>Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa dan gula larut, gunakan mixer agar lebih cepat mengembang dengan kecepatan rendah sampai sedang. Tuang perlahan margarin cair, kemudian susu dan terakhir masukkan campuran terigu. Tambahkan pasta red velvet untuk kue cubit redvelvet.</li><li>Panaskan cetakan kue cubit dan olesi dengan margarin di atas api kecil. Setelah panas, tuang adonan dalam cetakan hingga hampir penuh, kemudian tutup dan tunggu hingga setengah matang. Beri topping sesuai selera, lalu tutup lagi dan masak hingga matang.</li></ol>

RESEP KUE CUBIT GREEN TEA DAN RED VELVET

Resep Kue Cubit - Green Tea dan Red Velvet merupakan varian rasa kue cubit yang banyak diminati. Tidak hanya di Bandung dan Jakarta, tetapi...

+ Baca selengkapnya »

RESEP AYAM GORENG KALASAN DAN SAMBAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHfdTmx_bXxhV5TO4Fm9L4HcLXyFWSMbSrBNzjpzIMDt9e8qmpujgeVXky8VSS8J_PGCSr4HdQwT3svfHFJ3P5EQBJFU4rsfXfEgctmK4VvLmEHg1EQQkPGSRMYu6RMovpcdVM5uyNpH9t/s1600/Resep-ayam-goreng-kalasan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Resep Sambal" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHfdTmx_bXxhV5TO4Fm9L4HcLXyFWSMbSrBNzjpzIMDt9e8qmpujgeVXky8VSS8J_PGCSr4HdQwT3svfHFJ3P5EQBJFU4rsfXfEgctmK4VvLmEHg1EQQkPGSRMYu6RMovpcdVM5uyNpH9t/s400/Resep-ayam-goreng-kalasan.jpg" title="Resep Ayam Goreng Kalasan" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/03/resep-ayam-goreng-kalasan-dan-sambal.html" target="_blank">Resep Ayam Goreng Kalasan</a> - Masakan ayam kali ini adalah ayam goreng enak dengan pemakaian bumbu khas yang dipopulerkan dari daerah Kalasan, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Tekstur daging ayam yang empuk setelah diungkep dengan air kelapa beserta bumbu-bumbu termasuk gula merah membuatnya berasa ada manis-manisnya namun sangat gurih. Sajian ayam bumbu kalasan ini akan semakin lezat setelah selesai digoreng, apalagi disantap bersama sambal pedas dan aneka lalapannya.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Resep sederhana untuk cara membuat ayam goreng kalasan di bawah ini bisa menjadi referensi bagi kita sebagai tambahan variasi dalam memasak ayam. Sambal matah menjadi pilihan dalam menu makan hari ini, kita juga bisa menyandingkannya dengan kreasi sambal andalan anda di rumah. Sebagai rujukan, di bawah juga sudah disalin cara membuat sambalnya.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Ayam Kalasan</b><br /><ul><li>1 kg daging ayam dipotong-potong, lumuri 15 menit dengan 1 buah air jeruk nipis</li><li>500 ml air kelapa</li><li>200 ml air</li><li>2 lembar daun salam</li><li>3 cm lengkuas digeprek</li><li>5 siung bawang putih dihaluskan</li><li>2 sdm gula merah</li><li>1 sdt garam</li><li>1/4 sdt soda kue</li><li>1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul><b>Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Siapkan panci, tuangkan air, air kelapa, masukkan daun salam, lengkuas, bawang putih, garam, soda kue, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata.</li><li>Setelah itu didihkan, baru kemudian masukkan daging ayam. Tutup panci atau ungkep hingga airnya habis serta ayamnya empuk, angkat dan tiriskan.</li><li>Goreng daging ayam hingga matang kecoklatan di atas api sedang, angkat dan tiriskan lalu sajikan bersama sambal dengan kreasi sesuai selera.</li></ol>Bahan sambal matah :<a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2015/11/resep-sambal-matah-enak-khas-bali.html"> http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2015/11/resep-sambal-matah-enak-khas-bali.html</a><br /><br />Bahan sambal kalasan :<br /><ul><li>15 buah cabe rawit merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 butir bawang merah</li><li>2 iris tomat</li><li>1 sdt terasi</li><li>2 sdm kuah rebusan ayam kalasan</li><li>garam secukupnya</li></ul><ul></ul>Cara Membuat :<br /><ul style="text-align: justify;"><li>Goreng sebentar cabe, bawang putih, bawang merah, tomat hingga layu dan sedikit lembek. Ulek lalu tambahkan terasi dan garam hingga halus, tuang kuah ayam kalasan, lalu aduk-aduk rata. </li></ul>

RESEP AYAM GORENG KALASAN DAN SAMBAL

Resep Ayam Goreng Kalasan - Masakan ayam kali ini adalah ayam goreng enak dengan pemakaian bumbu khas yang dipopulerkan dari daerah Kalasan...

+ Baca selengkapnya »

RESEP TAHU ISI BIHUN SAYURAN RENYAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij8rS9Xncj2NJ2SnaX8zOEvDX3T4Sekuu3Wux16Gg87YFAxZFTVjczWw_5lJo9MLIK5lzFp_KvpxTcHwYN4VWxCJ_SaFm_NVq0iLjTaU0gn3E96ky2TDkfaTFjF9LH9P2Px4Lmcj_BiN_7/s1600/Resep-tahu-isi-bihun-sayuran.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Tahu Isi Bihun Sayuran Resep Renyah" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij8rS9Xncj2NJ2SnaX8zOEvDX3T4Sekuu3Wux16Gg87YFAxZFTVjczWw_5lJo9MLIK5lzFp_KvpxTcHwYN4VWxCJ_SaFm_NVq0iLjTaU0gn3E96ky2TDkfaTFjF9LH9P2Px4Lmcj_BiN_7/s400/Resep-tahu-isi-bihun-sayuran.jpg" title="Resep Tahu Isi Bihun Sayuran" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2015/11/resep-tahu-isi-bihun-sayuran-renyah.html">Resep Tahu Isi Bihun Sayuran</a> - Renyahnya tahu goreng tepung yang gurih dengan isian sayuran campur bihun bisa menjadi menu cemilan sederhana yang enak disantap bersama cabe rawit untuk menambah kesan pedas pada cita rasanya. Tahu isi termasuk dari aneka gorengan yang cukup familiar sebagai jajanan pinggir jalan yang murah meriah.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bermacam cara membuat tahu isi yang bisa kita olah sendiri di rumah, salah satunya adalah tahu isi bihun sayuran kali ini. Jenis tahu juga bisa dipilih sesuai selera, bisa tahu kuning dan tahu putih, atau bahkan tahu sumedang, tahu susu, tahu cibuntu dan yang lainnya untuk memberikan variasi dalam hal rasa.<br /><br /><div style="text-align: justify;">Kombinasi sederhana dari larutan terigu dengan tepung beras sebagai adonan pencelup membuat kulit tahu goreng menjadi renyah, adapun tambahan bumbu-bumbu supaya juga berasa enak dan gurih. Mau yang pedas, tinggal tambahkan pemakaian cabai dalam resep bahan isian, atau untuk lebih mudahnya dapat melihat <a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/06/resep-tahu-isi-enak-pedas-dan-renyah.html" target="_blank">Resep Tahu Isi Pedas</a> yang enak dan renyah dalam resep terdahulu.</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0C4t5qWLW6BfKbVVWL2le-o8fXKY-u4CoFkjaRW-X5SN3QZvFfGbo-7bMsqxwOKLDYC9cHlVXHymm_UL3sa9o8sZj_ggKCjQKQwF8dgtN-m0pMCTdtlHr07R0g-lp9k1T_WT3YFSwfDvQ/s1600/Tahu-isi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Proses Cara Membuat Tahu Isi" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0C4t5qWLW6BfKbVVWL2le-o8fXKY-u4CoFkjaRW-X5SN3QZvFfGbo-7bMsqxwOKLDYC9cHlVXHymm_UL3sa9o8sZj_ggKCjQKQwF8dgtN-m0pMCTdtlHr07R0g-lp9k1T_WT3YFSwfDvQ/s320/Tahu-isi.jpg" title="Bahan Tahu Isi" width="320" /></a></div><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Tahu isi</b><br /><ul><li>30 buah tahu kuning ukuran 3x3 cm digoreng hingga matang</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul>Adonan pelapis (campur rata semua bahan) :<br /><ul><li>200 gram tepung terigu</li><li>50 gram tepung beras</li><li>300 ml air</li></ul>Bumbu halus adonan pelapis :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 sdm ketumbar biji</li><li>1/2 sdt merica butir</li><li>1 sdt garam</li><li>1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera</li></ul>Adonan isi :<br /><ul><li>1 bungkus (130 gram) bihun beras direndam air hingga lunak</li><li>60 gram wortel dipotong bentuk korek</li><li>100 gram toge dipotong ekor</li><li>60 gram kol diiris tipis</li><li>1 batang daun bawang diiris kecil</li><li>2 batang daun seledri diiris kecil</li><li>2 siung bawang putih diiris tipis</li><li>2 butir bawang merah diiris tipis</li><li>1/2 buah bawang bombay diiris dadu</li><li>1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap</li><li>1/2 sdt merica bubuk</li><li>1/2 sdt garam</li><li>minyak untuk menumis</li></ul><b>Cara Membuat Tahu Isi Bihun Sayuran</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan seledri hingga harum. Masukkan wortel, toge dan kol, serta beri garam, merica dan kaldu bubuk, aduk-aduk rata. Masukkan bihun, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu serta semua bahan sayuran layu, lalu angkat dan sisihkan</li><li>Belah tahu tapi tidak putus lalu korek atau keluarkan sebagian isi tahu, kemudian masukkan tumisan bihun sayuran tadi ke dalam tahu hingga penuh.</li><li>Celupkan ke dalam adonan pelapis yang sudah dicampur rata, kemudian goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang berwarna kekuningan.</li></ol>

RESEP TAHU ISI BIHUN SAYURAN RENYAH

Resep Tahu Isi Bihun Sayuran - Renyahnya tahu goreng tepung yang gurih dengan isian sayuran campur bihun bisa menjadi menu cemilan sederhan...

+ Baca selengkapnya »

RESEP SUP IKAN GURAME ENAK KUAH BENING

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi82wFQLhNzmwkmpEdHTxI0ABRBYi2FOphiL_hZcZMj-TFvdFUR3s_TTYyYMMat2H-SSUVqDrcb1PeqnVOEtqwhVkCbo807_YO6Dl3qXSRNBUzRvJSXtgxUyfsiRvGInT_tS0lP8kGmgLdC/s1600/Resep-sup-ikan-gurame.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Sup Ikan Gurame Resep Enak Kuah Bening" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi82wFQLhNzmwkmpEdHTxI0ABRBYi2FOphiL_hZcZMj-TFvdFUR3s_TTYyYMMat2H-SSUVqDrcb1PeqnVOEtqwhVkCbo807_YO6Dl3qXSRNBUzRvJSXtgxUyfsiRvGInT_tS0lP8kGmgLdC/s400/Resep-sup-ikan-gurame.jpg" title="Resep Sup Ikan Gurame" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2015/11/resep-sup-ikan-gurame-enak-kuah-bening.html" target="_blank">Resep Sup Ikan Gurame</a> - Keinginan untuk menyeruput kuah bening yang enak bercita rasa, akan segera terpuaskan setelah masakan sup ikan segar ini telah kita sediakan di meja makan. Gurihnya daging ikan gurame merupakan salah satu pilihan tepat untuk dibikin sup bening, walaupun ikan air tawar tetapi dagingnya padat serta duri-durinya besar. Selain durinya mudah terlihat dan dipisahkan, umumnya juga terletak di bagian tengah ikan saja, maka cukup aman dikonsumsi anak-anak dari resiko tertelan duri.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kendala bau lumpur atau aroma tanah dari ikan tawar memang sedikit mempengaruhi sebagian orang dalam mengkonsumsinya. Oleh karenanya olahan atau cara memasak ikan gurame biasanya memiliki cita rasa tinggi dari pemakaian bumbu dan rempah yang digunakan. Termasuk juga pada cara membuat sup ikan gurame bening pada resep dengan ditambah sedikit perpaduan rasa asam pedas kali ini, dari belimbing wuluh serta cabe rawit yang dibiarkan utuh agar bisa juga dinikmati anak balita.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Melalui beberapa kalimat pengantar di atas, semoga memberikan manfaat dan lebih bersemangat untuk mencobanya di rumah untuk variasi menu makan sehari-hari. Selain enak, prosesnya juga cukup mudah dan sederhana.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Sup Ikan Gurame</b><br /><ul><li>1 ekor (450 gram) ikan gurame segar</li><li>1 buah jeruk nipis dan secukupnya garam untuk lumuran ikan</li><li>2 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm</li><li>1 ikat daun kemangi disiangi dan cuci bersih</li><li>4 buah belimbing wuluh/belimbing sayur dipotong kecil-kecil</li><li>1 batang serai, kupas dan buang kulit luar yang keras lalu digeprek</li><li>1/2 buah bawang bombay dipotong-potong panjang</li><li>5 butir bawang merah diiris tipis</li><li>4 siung bawang putih diiris tipis</li><li>4 cm jahe diiris tipis</li><li>1 lembar daun jeruk</li><li>1 buah tomat dipotong 4 bagian</li><li>10 buah cabe rawit utuh (merah dan hijau)</li><li>1 sdm garam</li><li>1 sdt merica</li><li>2 sdm gula pasir</li><li>1200 ml air</li><li>1 sdm margarin</li></ul><b>Cara Membuat Sup Ikan Gurame Enak Bening</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Buang sisik ikan, keluarkan isi perut dan insang, kemudian potong 4 bagian dan cuci bersih dengan air mengalir. Lumuri potongan ikan dengan air jeruk nipis, taburi sedikit garam secara merata, diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih kembali.</li><li>Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu sisihkan sementara.</li><li>Didihkan air dalam panci bersama serai, setelah mendidih masukkan tumisan bawang tadi, beserta jahe, belimbing wuluh, dan daun bawang. Aduk-aduk rata dan tunggu hingga mendidih kembali, beri gula, garam, dan merica serta aduk rata.</li><li>Setelah beberapa saat, atau setelah mendidih lagi baru masukkan ikan gurame. Tutup panci, tunggu sekitar 15 menit agar bumbu meresap dan ikan matang. Terakhir masukkan cabe rawit, daun kemangi, dan potongan tomat, kemudian masak sebentar hingga daun kemangi agak layu. Angkat dan sup ikan yang masih panas siap untuk disajikan.</li></ol>

RESEP SUP IKAN GURAME ENAK KUAH BENING

Resep Sup Ikan Gurame - Keinginan untuk menyeruput kuah bening yang enak bercita rasa, akan segera terpuaskan setelah masakan sup ikan sega...

+ Baca selengkapnya »

RESEP REMPEYEK UDANG GIMBAL RENYAH KRIUK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXceOOzfgR6xJIDHFxmwwbx4-tDhzZqM4OupRk5AvwzSGykBF0lrzYlPYB6isXqY8qAQOYptzCTpfI-mONPEAypE6rxNs3468TN0bh6oNOIqzOssSdgzVjxwChgJdWxNBb5lfcJmCoQ9kr/s1600/Resep-rempeyek-udang-gimbal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Rempeyek Udang Gimbal Resep Renyah Kriuk" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXceOOzfgR6xJIDHFxmwwbx4-tDhzZqM4OupRk5AvwzSGykBF0lrzYlPYB6isXqY8qAQOYptzCTpfI-mONPEAypE6rxNs3468TN0bh6oNOIqzOssSdgzVjxwChgJdWxNBb5lfcJmCoQ9kr/s400/Resep-rempeyek-udang-gimbal.jpg" title="Resep Rempeyek Udang" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2015/11/resep-rempeyek-udang-gimbal-renyah-kriuk.html" target="_blank">Resep Rempeyek Udang</a> - Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti rempeyek, tetapi renyah serta cukup empuk saat digigit seperti halnya gimbal udang.</div><br /><div style="text-align: justify;">Perpaduannya bisa menjadi pilihan referensi untuk menu makan sehari-hari, baik dimakan bersama nasi putih maupun langsung dicemil. Berikut kita berbagi resep mudah dan praktis untuk cara membuat peyek udang yang enak dan renyah. Jenis udang basah atau udang segar yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera, bisa udang rebon, udang windu atau macam-macam udang lainnya.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Adonan Peyek Udang</b><br /><ul><li>500 gram udang</li><li>200 gram tepung terigu</li><li>100 gram tepung beras</li><li>1 batang daun bawang diiris tipis</li><li>1 sdt garam</li><li>1/2 sdt kaldu bubuk</li><li>400 ml air</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul>Bumbu halus :<br /><ul><li>4 butir kemiri</li><li>1 sdm ketumbar biji</li><li>4 siung bawang putih</li><li>3 cm kencur</li></ul><b>Cara Membuat Rempeyek Udang Renyah</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Siapkan wadah, campur rata semua bahan dan bumbu yang sudah dipersiapkan di atas. Selanjutnya tuang air, aduk-aduk rata lagi hingga tidak ada yang menggumpal.</li><li>Panaskan minyak di atas api sedang, ambil 1 sendok sayur adonan serta letakkan udang di atasnya. Tuang ke dalam wajan sambil dilebarkan, kemudian goreng hingga warnanya kekuningan. Bolak-balik agar matang merata, lalu angkat dan tiriskan serta siap untuk disajikan.</li></ol>

RESEP REMPEYEK UDANG GIMBAL RENYAH KRIUK

Resep Rempeyek Udang - Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menj...

+ Baca selengkapnya »

RESEP KERING TEMPE TERI KACANG RENYAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyY2-JrQRgq9LZldeuorfWOJ4Cd95ZUUTYlzGsvo3Yzax0y7KySSwck3QSz0qVmb-9JjCeR812hwouXn70xZNo4Fp3ZpIv1GOFeSEv1mvGINYu4-Yxq778uOF9MFgqPAk7taKXLa64uO-L/s1600/Resep-Kering-Tempe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Kering Tempe Teri Kacang Resep Renyah" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyY2-JrQRgq9LZldeuorfWOJ4Cd95ZUUTYlzGsvo3Yzax0y7KySSwck3QSz0qVmb-9JjCeR812hwouXn70xZNo4Fp3ZpIv1GOFeSEv1mvGINYu4-Yxq778uOF9MFgqPAk7taKXLa64uO-L/s400/Resep-Kering-Tempe.jpg" title="Resep Kering Tempe" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah</b> - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Penggunaan bahan-bahan dan bumbu yang sederhana serta cukup mudahnya cara membuat kering tempe pada resep kali ini tentu dapat menambah alternatif cara memasak tempe yang enak selanjutnya. Masakan ini juga sering dijumpai sebagai pelengkap nasi kuning atau tumpeng.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Varian lainnya adalah kering tempe basah yaitu kering tempe yang dilumuri dengan bumbu yang basah atau diberi air, sedangkan untuk kering tempe yang renyah bisa mencoba tips resep di bawah ini.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Kering Tempe</b><br /><ul><li>400 gram tempe</li><li>60 gram kacang tanah</li><li>60 gram asin teri</li><li>2 sdm air asam jawa</li><li>2 sdm gula pasir </li><li>1/2 sdt garam</li><li>2 cm lengkuas diiris tipis</li><li>2 lembar daun salam</li><li>3 lembar daun jeruk diiris tipis </li><li>1 batang serai dipotong-potong 3cm</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul>Ulek halus atau blender dengan 50 ml air kalau lagi males :<br /><ul><li>6 buah cabe merah besar</li><li>4 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>3 butir kemiri</li></ul><b>Cara Membuat Kering Tempe Teri Kacang</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tempe dipotong-potong bentuk korek api, tidak terlalu tipis dan juga tidak terlalu tebal. Goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.</li><li>Kacang tanah digoreng dalam minyak panas hingga matang, gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong. Aduk-aduk supaya matang merata, angkat dan tiriskan.</li><li>Teri dicuci lalu keringkan dengan cara dijemur, goreng dalam minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus dan air asam jawa, aduk-aduk hingga bumbu tidak ada kadar airnya. Selanjutnya masukkan 3 sdm minyak, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai dan gula pasir, lalu aduk rata. (bumbu ulek langsung ditumis dengan sedikit minyak)</li><li>Setelah harum dan gula pasir menyerap, maka warna bumbu akan berubah menjadi merah pekat. masukkan tempe dan aduk-aduk, kemudian kacang tanah sambil aduk rata, dan terakhir masukkan teri, aduk hingga semua tercampur rata.</li><li>Aduk-aduk terus sampai kering lalu matikan api, tetap aduk-aduk hingga wajannya dingin, kemudian angkat dan siap untuk disajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.</li></ol><div style="text-align: justify;">Untuk tambahan referensi, menu masakan yang dapat disimpan lama selain kering tempe, kita dapat mencoba <a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2015/09/resep-kentang-balado-mustofa-kering.html" target="_blank">Resep Kering Kentang Mustofa</a> atau <a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2015/09/cara-membuat-serundeng-kelapa-resep.html" target="_blank">Cara Membuat Serundeng Kelapa</a> yang kebetulan telah dibagikan dalam beberapa waktu yang lalu.</div><ol style="text-align: justify;"></ol>

RESEP KERING TEMPE TERI KACANG RENYAH

Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masak...

+ Baca selengkapnya »

RESEP SAMBAL MATAH ENAK KHAS BALI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Sambal Matah Resep Enak Khas Bali" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSf-EAb6ml9TZf9cajRrr3a_rVLZtHpV219ciJe9vX2Q3mrueryLmq6VKQmtUBzN-DVfkulQHa6tij19VxEe3_M1wmYl1HoGI0dxZFKezh4byuWaBXazLapxFPFn0wZInfhvLgKBXHWFXa/s400/Resep-Sambal-Matah-Bali.jpg" title="Resep Sambal Matah" width="400" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Sambal Matah Khas Bali</b> - Variasi sambal iris mentah yang enak dan dibuat secara sederhana ini termasuk dalam aneka sambal nusantara yang populer serta cukup terkenal dengan sebutan sambal matah. Sajian pelengkap menu makan ini biasa juga disajikan bersama ikan atau ayam, baik digoreng, dibakar maupun bermacam olahan lainnya.</div><br /><div style="text-align: justify;">Sambal merupakan hidangan yang sangat khas bagi masyarakat Indonesia, beragam kreasi sambal hampir selalu menghiasi menu makan sehari-hari. Dari yang bertekstur halus atau sambal iris, mentah atau matang, baik yang dibuat secara terpisah maupun yang dimasak bersama bahan lainnya. Sedangkan sambal yang dikenal sebagai bagian kuliner khas Bali yang cita rasanya sudah tak diragukan lagi ini, merupakan sambal iris yang diolah hanya dengan siraman minyak panas. Kecombrang atau honje sebutan sundanya juga kerap digunakan untuk sensansi aroma dan rasa yang lebih khas.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Sambal Matah </b><br /><ul><li>10 butir bawang merah diiris tipis</li><li>3 siung bawang putih diiris tipis</li><li>2 batang serai, ambil putihnya lalu iris tipis</li><li>4 lembar daun jeruk diiris tipis</li><li>12 buah cabe rawit merah diiris kecil</li><li>1 buah jeruk nipis diperas airnya</li><li>1/4 sdt garam</li><li>1/2 sdt gula pasir</li><li>1/2 sdt terasi bakar dihaluskan</li><li>10 sdm minyak goreng panas</li></ul><b>Cara Membuat Sambal Matah Bali</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masukkan semua bahan dalam mangkuk atau wadah, aduk-aduk lalu tuang minyak panas. Aduk-aduk rata dengan sendok sambil menunggu minyaknya cukup dingin.</li><li>Aduk dan remas-remas menggunakan tangan dengan memakai sarung tangan plastik hingga rata. Tuang dalam mangkuk atau piiring saji lalu siap untuk dihidangkan.</li></ol>

RESEP SAMBAL MATAH ENAK KHAS BALI

Resep Sambal Matah Khas Bali - Variasi sambal iris mentah yang enak dan dibuat secara sederhana ini termasuk dalam aneka sambal nusantara y...

+ Baca selengkapnya »

RESEP BALADO TERONG TELUNJUK MEDAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwgc90wZuZ24aQkIj1ISDx5Og_Z4VgPXoEWZgtu7Nu0dgxUz6Oshh-J3iL2LX3aZ-2CYLo9EJyxUgOX186JXDJ2IU29J0qvPoBu9LLjcQaSkTjZv5-J1XnHfCEAlS6YO7F4GziRizejb9t/s1600/Resep-Balado-Terong-Medan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Memasak Terong Medan Jari Telunjuk Resep Balado" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwgc90wZuZ24aQkIj1ISDx5Og_Z4VgPXoEWZgtu7Nu0dgxUz6Oshh-J3iL2LX3aZ-2CYLo9EJyxUgOX186JXDJ2IU29J0qvPoBu9LLjcQaSkTjZv5-J1XnHfCEAlS6YO7F4GziRizejb9t/s400/Resep-Balado-Terong-Medan.jpg" title="Balado Terong Medan" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Terong Telunjuk/ Terong Medan Masak Balado Enak dan Sederhana</b> - Seperti halnya terong ungu, terung medan seukuran seperti jari telunjuk ini juga enak diolah menjadi aneka macam variasi masakan. Sambal terong dengan bumbu balado pedas yang sederhana merupakan salah satu cara memasak praktis yang bisa kita pilih.</div><br /><div style="text-align: justify;">Bentuknya yang kecil panjang seperti jari telunjuk ini membuatnya dikenal dengan sebutan terong telunjuk. Lazim terdapat di menu masakan Sumatera, misalnya dimasak dengan bumbu gulai beserta campuran bahan lainnya, dapat juga dimasak tauco medan yang sangat populer di daerahnya, atau disambal balado dalam resep kali ini beserta perpaduan teri dan pete.</div><br />Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>400 gram terong medan/ terong telunjuk</li><li>50 gram ikan teri dicuci bersih lalu goreng hingga kering</li><li>1 papan pete</li><li>1/2 sdt garam</li><li>1/2 sdt gula pasir</li><li>1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera </li><li>100 ml air</li><li>minyak goreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>5 buah cabe merah besar</li><li>5 buah cabe merah keriting</li><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah tomat</li></ul><b>Cara Membuat Sambal Balado Terong Telunjuk</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Potong/ buang gagang terong lalu belah dua, selanjutnya goreng dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pete, lalu air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk rata dan masak hingga bumbu matang dan mengental.</li><li>Masukkan teri dan terong serta aduk-aduk hingga rata, lalu matikan api. Angkat dan siap untuk disajikan.</li></ol>

RESEP BALADO TERONG TELUNJUK MEDAN

Resep Terong Telunjuk/ Terong Medan Masak Balado Enak dan Sederhana - Seperti halnya terong ungu, terung medan seukuran seperti jari telunj...

+ Baca selengkapnya »

RESEP PINDANG TONGKOL SAMBAL BUMBU MERAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH0NsRxX7pKze0hyphenhyphenjJqtq_dYESEdS2Xk8k0t4x4BCZ09rQvozHzWejiygx88YQ4pfun-7sZ_D5-r_oQ1uuEJ6axVlPZvdVmbGVg4Dg-nxdXgAqkZygp5W_FRg3HZhJkMdT9_OvuiPbLWqZ/s1600/Resep-Pindang-Tongkol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Pindang Tongkol Sambal Resep Bumbu Merah" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH0NsRxX7pKze0hyphenhyphenjJqtq_dYESEdS2Xk8k0t4x4BCZ09rQvozHzWejiygx88YQ4pfun-7sZ_D5-r_oQ1uuEJ6axVlPZvdVmbGVg4Dg-nxdXgAqkZygp5W_FRg3HZhJkMdT9_OvuiPbLWqZ/s400/Resep-Pindang-Tongkol.jpg" title="Pindang Tongkol Bumbu Merah" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep pindang tongkol bumbu merah.</b> Tumis sambal pindang ikan tongkol pada kesempatan ini merupakan variasi olahan atau cara memasak pindang tongkol yang enak dan sangat sederhana sehingga bisa menambah daftar kita untuk menyajikan aneka menu masakan praktis.</div><br /><div style="text-align: justify;">Ikan pindang tongkol merupakan produk dari hasil pengawetan tongkol dengan kadar garam rendah atau semi preserved. Berbeda dengan ikan asin, selain kadar garam yang rendah, pembuatan pindang dilakukan juga proses pemanasan (direbus atau diasap).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pindang tongkol termasuk salah satu yang favorit sebagai bahan makanan yang biasa diolah menjadi berbagai macam masakan karena masih berbentuk ikan segar dengan nilai gizi yang relatif masih tinggi.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Memasak Pindang Tongkol</b><br /><ul><li>250 gram pindang ikan tongkol dipotong-potong sesuai selera</li><li>1 batang daun bawang dipotong serong</li><li>1 buah tomat merah dipotong 6 bagian</li><li>1/2 potong bawang bombay diiris dadu </li><li>1/2 sdt garam</li><li>1/4 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera </li><li>200 ml air</li><li>minyak untuk menumis</li></ul>Bumbu dihaluskan :<br /><ul><li>6 buah cabe merah besar</li><li>4 butir kemiri</li><li>4 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li></ul><b>Cara Membuat Pindang Tongkol Sambal Merah</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Tuang air, garam, kaldu bubuk, serta aduk-aduk rata.</li><li>Setelah mendidih, masukkan pindang tongkol, irisan daun bawang, dan potongan tomat. Aduk rata lalu masak hingga bumbu mengental dan hampir mengering. Matikan api, angkat dan siap untuk disajikan.</li></ol>

RESEP PINDANG TONGKOL SAMBAL BUMBU MERAH

Resep pindang tongkol bumbu merah. Tumis sambal pindang ikan tongkol pada kesempatan ini merupakan variasi olahan atau cara memasak pindang...

+ Baca selengkapnya »

RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lSqUEkf0C_Gl5Abs9s_gzD-Bl9uP0HhpaGZSZGaFcQGSJL0fSRgepvSdNUJdVpjR_M6thsHsLJ3HN-JSiNYRKDMSMJPjnJ9DG-wkam05614nvZyz2BRVnG-beuKJc9bK_TYftTD58XnQ/s1600/Resep-pindang-tulang-palembang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Pindang Tulang Palembang Resep Khas" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lSqUEkf0C_Gl5Abs9s_gzD-Bl9uP0HhpaGZSZGaFcQGSJL0fSRgepvSdNUJdVpjR_M6thsHsLJ3HN-JSiNYRKDMSMJPjnJ9DG-wkam05614nvZyz2BRVnG-beuKJc9bK_TYftTD58XnQ/s400/Resep-pindang-tulang-palembang.jpg" title="Pindang Tulang Palembang" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep pindang tulang iga enak khas Palembang.</b> Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Di daerah ini sangat populer akan bermacam-macam masakan berkuah kaya rempah yang dikenal dengan sebutan pindang yang di setiap daerah memiliki karakternya tersendiri.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pindang palembang, pindang tulang meranjat, musi rawas dan pegagan merupakan beberapa yang populer di antaranya. Tulang iga sapi merupakan variasi bahan yang biasa digunakan karena dapat menghasilkan kuah kaldu yang gurih serta serta sensasi menggerogoti daging yang masih menempel di sela-sela tulang.</div><br /><div style="text-align: justify;">Pindang iga berkuah gurih berkaldu serta bercita rasa asam pedas sangat segar untuk diseruput serta dihidangkan bersama nasi putih hangat. Rasa pedas bersumber dari penggunaan cabe rawit utuh sehingga bisa juga dinikmati oleh anak-anak dengan memilah cabenya, walaupun juga bisa diiris-iris tipis. Sedangkan untuk variasi lainnya, nanas juga dapat dipakai sebagai pilihan untuk rasa asam manis yang segar.</div><br /><b>Persiapan Bahan dan Bumbu Pindang Tulang Iga</b><br /><ul><li>1 kg tulang iga sapi direbus hingga cukup empuk</li><li>3 lembar daun salam</li><li>2 batang daun bawang dipotong-potong 2 cm </li><li>2 batang serai digeprek atau memarkan</li><li>3 cm lengkuas digeprek</li><li>3 cm jahe digeprek</li><li>1 buah tomat dipotong 6 bagian</li><li>1 sdm kecap asin</li><li>4 sdm kecap manis</li><li>3 sdm air asam jawa atau potongan buah nanas secukupnya</li><li>1 sdm garam</li><li>1 sdm gula merah</li><li>10 buah cabe rawit merah utuh</li><li>2 sdm minyak sayur untuk menumis</li><li>2 liter air untuk kuah (bisa dicampur dengan sisa rebusan tulang)</li></ul>Bumbu yang ditumbuk kasar :<br /><ul><li>1 sdt merica butiran</li><li>4 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>4 buah cabe merah besar</li><li>2 cm kunyit</li></ul><b>Cara Membuat Pindang Tulang Palembang</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bumbu yang ditumbuk kasar beserta serai, daun salam, dan jahe hingga harum dan matang lalu sisihkan.</li><li>Didihkan 2 liter air, masukkan tulang iga yang sudah direbus sebelumnya dan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih kembali.</li><li>Masukkan kecap asin, kecap manis, air asam jawa, garam, gula merah, dan cabe rawit. Aduk rata dan selanjutnya masak hingga matang serta daging iga empuk, matikan api.</li><li>Masukkan potongan daun bawang dan tomat, biarkan sebentar lalu siap untuk disajikan.</li></ol><div style="text-align: justify;">Tulang iga cukup mudah didapat, baik di pasar-pasar tradisional maupun di pasar modern. Apabila membeli di pasar tradisional, minta tulang iga yang bagus atau cukup banyak dagingnya dan sebaiknya datang pagi-pagi sekali karena masih banyak pilihan.</div><ol style="text-align: justify;"></ol>

RESEP PINDANG TULANG PALEMBANG ASAM PEDAS

Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada a...

+ Baca selengkapnya »

RESEP CILOR MAKARONI ENAK JAJANAN PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqWEp_8shyphenhyphenUvR9HwMhkDdDgW43XwLX7k13CwY-OeByxav9UmG255SodvbuSK70jFBmTI-X9vLkxRiSVGnWdihaxNcCuwNKfNswAxa6ixDYXXnKq2cEXMhh6EQxfPy6qVXlC3TI-AuTUH5R/s1600/Resep+Cilor+Makaroni.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Cara Membuat Cilor Makroni Resep Jajanan Pedas" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqWEp_8shyphenhyphenUvR9HwMhkDdDgW43XwLX7k13CwY-OeByxav9UmG255SodvbuSK70jFBmTI-X9vLkxRiSVGnWdihaxNcCuwNKfNswAxa6ixDYXXnKq2cEXMhh6EQxfPy6qVXlC3TI-AuTUH5R/s400/Resep+Cilor+Makaroni.jpg" title="Resep Cilor Makaroni Pedas" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Resep Cilor Makaroni Enak Pedas.</b> Aneka jajanan berbahan tepung aci memang akhir-akhir ini semakin populer. Apabila sebelumnya kita sudah sangat mengenal cilok (aci dicolok), cireng (aci digoreng), cimol (aci digemol), cilung (aci digulung), maka selanjutnya kita akan berbagi cara membuat cilor (aci telor) yang juga sudah cukup dikenal di daerah Jakarta dan Bandung.</div><br /><div style="text-align: justify;">Variasi cilor juga katanya bermacam-macam, bisa digoreng, dipanggang, atau ditumis, baik dengan cetakan ataupun dengan menggunakan wajan untuk membuat sendiri di rumah. Cilor makaroni adalah salah satu varian jajanan sekolah yang sedang ramai diperbincangkan oleh ibu-ibu sepulang dari menjemput anak dari sekolah karena rasanya enak, sensasi kenyal-kenyal dan pedas, bahkan bisa ditabur dengan bumbu aneka rasa lainnya.</div><br /><b>Bahan dan Bumbu Membuat Cilor Makaroni</b><br /><div style="text-align: justify;">Tepung aci merupakan sebutan lainnya dari tepung tapioka atau tepung kanji. Untuk menghasilkan adonan aci yang kenyalnya pas maka dicampurkan dengan tepung terigu, bisa dengan perbandingan yang sama atau sesuai selera asalkan komposisi terigu tidak melebihi takaran tepung aci agar tidak keras.</div><ul><li>75 gram tepung aci</li><li>75 gram tepung terigu</li><li>70 gram makaroni direbus hingga empuk</li><li>3 butir telur dikocok lepas, beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk </li><li>1 sdt garam</li><li>1/2 sdt gula pasir</li><li>4 siung bawang putih dihaluskan</li><li>1 batang daun bawang diiris tipis </li><li>80 ml air mendidih untuk adonan</li><li>secukupnya air untuk merebus dan merendam adonan</li><li>cabe bubuk atau bumbu tabur pedas atau aneka rasa lainnya</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixBJ-paN0zM4SZSRm866nVYkr5X2hs62m3IW5kL-ICPM9WfPTnxYD1vL5wO3j9N-vXUQR12Hj3JwAacmJbUaCXxxNV3Y-TCJmfAEB57_e349ttEgEo3xK2xZDX0_uba2h2bkwW6ScXYcIQ/s1600/Cara+Membuat+Cilor+Makaroni+Pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Proses Cara Membuat Cilor Makaroni" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixBJ-paN0zM4SZSRm866nVYkr5X2hs62m3IW5kL-ICPM9WfPTnxYD1vL5wO3j9N-vXUQR12Hj3JwAacmJbUaCXxxNV3Y-TCJmfAEB57_e349ttEgEo3xK2xZDX0_uba2h2bkwW6ScXYcIQ/s320/Cara+Membuat+Cilor+Makaroni+Pedas.jpg" title="Proses Pembuatan Cilor Makaroni" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b>Cara Membuat Cilor Makaroni Enak Pedas</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Siapkan wadah, masukkan tepung aci, tepung terigu, bawang putih, irisan daun bawang, garam, dan gula pasir lalu aduk rata. Tuang 80 ml air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan sendok kayu atau sendok tahan panas. Setelah hangat, uleni adonan dengan tangan hingga rata dan kalis kemudian ambil sedikit-sedikit adonan serta gulung-gulung memanjang hingga adonan habis.</li><li>Didihkan air secukupnya lalu rebus adonan tadi hingga mengapung, angkat dan masukkan (rendam) dalam sebuah wadah yang berisi air dingin secukupnya.</li><li>Setelah dingin, angkat dan tiriskan lalu potong-potong adonan berukuran sekitar 1 cm. Letakkan potongan-potongan adonan dalam sebuah mangkuk atau piring, tambahkan 2 sdm minyak sayur lalu aduk-aduk agar tidak saling menempel.</li><li>Panaskan cetakan dan beri sedikit minyak sekitar 1/2 sdt pada tiap-tiap lobang cetakan. Setelah panas, ambil 1 sdm potongan adonan aci serta 1 sdm makaroni, selanjutnya sirami dengan 2 sdm kocokan telur.</li><li>Masak hingga hampir matang lalu taburi dengan bumbu tabur atau cabe bubuk sambil diaduk-aduk atau orak-arik agar matang merata. Angkat dan siap untuk disajikan, bisa tambahkan bumbu tabur lagi atau saus sambal.</li></ol>

RESEP CILOR MAKARONI ENAK JAJANAN PEDAS

Resep Cilor Makaroni Enak Pedas. Aneka jajanan berbahan tepung aci memang akhir-akhir ini semakin populer. Apabila sebelumnya kita sudah sa...

+ Baca selengkapnya »